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[期刊论文] 作者：孙宗炎,
来源：湖南畜牧兽医 年份：2002
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[期刊论文] 作者：孙宗炎,
来源：湖南畜牧兽医 年份：2002
3．3．5 开展跨行业、跨区域的种猪联合育种 近年来，依据养猪科学的进步，特别是猪遗传育种技术的长足发展和我国已开展种猪测定的基础和经验，具备了开展种猪跨行业、跨区域的种猪联......
[期刊论文] 作者：孙宗炎,
来源：湖南畜牧兽医 年份：2002
5．2．7如何实行安全优质肉生产5．2．7．1大力推进规模化、集约化养猪。只有发展了规模化、集约化养猪，才能在猪种、饲料、疾病控制、改善养猪环境上进行严格把关，实现安全优质肉生产。......
[期刊论文] 作者：龚克勤,孙宗炎,
来源：养猪 年份：1991
湘白Ⅰ系猪血缘组成为大约克夏62.5％,长白猪18.75％,苏白猪6.25％,大围子猪12.5％。经6个世代选育,近交系数10％以上,毛色纯白,母猪初产9—10头,经产12头,适应性好,遗传稳定,肥育猪176...
[期刊论文] 作者：刘永富,孙宗炎,
来源：湖南畜牧兽医 年份：1999
通过新桃源猪选育基础群组先对各世代后代猪的贡献率分别。结果表明：选育到五世代，有６个家系的６头公猪，占公猪祖先总贡献率的９９．８２％，有６个家系１１头母猪，占母猪祖先贡献率的８９．７６％，与新桃源猪保证了６个......
[期刊论文] 作者：谢菊兰,孙宗炎,
来源：湖南畜牧兽医 年份：1997
采用石蜡切片法对湘白猪Ⅱ系、Ⅳ系奶肌肌纤维直径、密度、肌囊内肌纤维数、肌纤维间距及肌大囊间距进行组织学观察，结果经均数差异显著性检验，二品系之间肌纤维特性差异；与亲本......
[期刊论文] 作者：谢菊兰,孙宗炎,
来源：中国畜牧杂志 年份：1998
湘白猪Ⅱ系、Ⅳ系肌肉组织学观察谢菊兰孙宗炎（湖南省畜牧兽医研究所长沙４１０１３１）当前，我国销售量最多的肉类仍是猪肉，猪种的改良已不仅是着眼于提高胴体瘦肉率和饲料转化率等经济性状，猪......
[期刊论文] 作者：孙宗炎, 唐煌辉, 陶钧,
来源：养猪 年份：1994
畜禽品种保护等级的划分是一项复杂的决策问题,客观地度量品种的遗传独特性则是科学分级的前提。本文用遗传标记基因频率计算品种遗传独特性的方法,得出湖南省地方猪的分级结果,表明采用遗传独特性划分保护等级,仅用27.3%的品种就可达到保护平均最大基因频率的8......
[期刊论文] 作者：孙宗炎,唐煌辉,杨仕柳,孟安明,
来源：畜牧兽医学报 年份：1995
本文采用Ｊｅｆｆｒｅｙｓ小卫星探针３３．６和３３．１５检测了４个湘白猪品系（Ⅰ，Ⅱ，Ⅲ，Ⅳ）和５个亲本品种（大约克、长白、杜洛克、大围子、沙子岭）的ＤＮＡ指纹图谱。根据指纹带型计算了每个群体的相似系数、平均等位基因频率......
[期刊论文] 作者：谢菊兰, 孙宗炎, 李静茹, 吴小军, 谭美英,,
来源：养猪 年份：2008
湖南黑猪是以杜洛克猪为父本、湖南优良地方品种桃源黑猪为母本,通过杂交合成和继代选育,历经10年培育的瘦肉型母系猪。该项研究于1998年获湖南省科技进步一等奖;1999年...
[期刊论文] 作者：喻国钧,孙宗炎,龚克勤,熊朗清,陈六长,
来源：畜牧与兽医 年份：1993
前言为探讨桂阳系猪的毛色基因频率及毛色遗传情况,加速毛色基因型的纯合,提高桂阳系猪及其杂交后代的被毛一致性及整齐度。本文利用1—5世代仔猪毛色表现型,根据哈得温伯定...
[期刊论文] 作者：王承春,卢光琇,卢惠霖,唐煌辉,孙宗炎,
来源：动物学报 年份：1994
新鲜猪血清对猪精子具有毒性作用。灭活补体的血清失去了杀精子作用，但使精子产生头对头凝集。分子筛层析证明，血清凝精子活性存在于富含免疫球蛋白的洗脱峰内。从５头处女猪的混......
[期刊论文] 作者：徐新明, 李静如, 刘定发, 董菲, 余清桂, 孙宗炎,
来源：湖南畜牧兽医 年份：2005
湖南的桃源黑猪被认定为是中国猪种的中心品种,新桃源猪的选育研究正是利用了桃源猪这一宝贵的地方猪种资源,从1990年引进8头8个家系的杜洛克公猪与56头有着广泛血缘基础的桃...
[期刊论文] 作者：任慧波, 钟昕, 彭英林, 谢菊兰, 孙宗炎, 陈晨, 邓缘,
来源：养猪 年份：2018
为探讨广益黑猪胴体品质和肉质性状,随机选取体重100 kg左右的广益黑猪4头,禁食24 h进行屠宰测定。结果表明:广益黑猪屠宰率、瘦肉率分别为74.51%和55.18%;肌内脂肪含量5.10%...
[期刊论文] 作者：任慧波, 钟昕, 彭英林, 谢菊兰, 孙宗炎, 陈晨, 邓缘,,
来源：养猪 年份：2018
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[期刊论文] 作者：任慧波,钟昕,彭英林,谢菊兰,孙宗炎,陈晨,邓缘,刘莹莹,胡,
来源：养猪 年份：2018
为探讨广益黑猪胴体品质和肉质性状，随机选取体重100 kg左右的广益黑猪4头，禁食24 h进行屠宰测定。结果表明：广益黑猪屠宰率、瘦肉率分别为74.51%和55.18%；肌内脂肪含量5.10%，贮存......
[期刊论文] 作者：任慧波,彭英林,邓缘,朱吉,崔清明,谢菊兰,孙宗炎,胡雄贵,,
来源：养猪 年份：2021
为探讨广益黑猪的肉质特性,试验选取105 kg左右的健康广益黑猪28头,屠宰后取背最长肌分析肉质性状和营养成分。结果表明,广益黑猪肌肉肉色评分、大理石纹评分和贮存损失分别...
[期刊论文] 作者：任慧波,彭英林,邓缘,朱吉,崔清明,谢菊兰,孙宗炎,胡雄贵,陈晨,
来源：养猪 年份：2021
为探讨广益黑猪的肉质特性,试验选取105 kg左右的健康广益黑猪28头,屠宰后取背最长肌分析肉质性状和营养成分.结果表明,广益黑猪肌肉肉色评分、大理石纹评分和贮存损失分别为...
[期刊论文] 作者：任慧波,陈晨,钟昕,谢菊兰,孙宗炎,邓缘,朱吉,胡雄贵,崔清明,彭英林,
来源：家畜生态学报 年份：2021
试验旨在对广益黑猪的胴体性状和肉质性状进行评估。选取105 kg左右的健康广益黑猪30头,进行屠宰测定,主要测定屠宰率、背膘厚、眼肌面积和瘦肉率等胴体性状及pH、肉色、大理石纹和肌内脂肪等肉质性状。结果表明,广益黑猪的屠宰率和瘦肉率分别为72.02%和57.41%,......
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