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[期刊论文] 作者：姜桂传,冯建华,,
来源：中国果菜 年份：2010
从冷库库房门、灯的管理,防潮隔气层的维护,风机的科学控制,贮藏货物的合理堆码,通风换气的正确操作以及综合利用,到成熟技术和保鲜新材料的优先应用等10个方面阐述了科学使...
[期刊论文] 作者：冯建华, 姜桂传,,
来源：中国果菜 年份：2010
概括了国内外果品蔬菜冷库和保鲜技术的现状,找出了当前我国果蔬冷库布局、设备、工艺、配套设施、应用管理、技术力量、市场运营等方面存在的问题,结合国内外发展趋势,提出...
[期刊论文] 作者：姜桂传,冯建华,,
来源：保鲜与加工 年份：2008
概述冷库节能降耗的重要意义，着重阐述了如何合理地调整制冷系统运行参数、防止杂质进入制冷系统、提高热交换设备效率、正确选择和使用润滑油以及保持压缩机处于完好工作状态......
[会议论文] 作者：刘乐,姜桂传,
来源：2005福建省冷藏技术研讨会论文资料集 年份：2006
作者在多年从事制冷工程设计与冷库管理工作的基础上,分析了乙二醇制冷系统设计中存在的问题、产生的原因,提出了解决方案。...
[期刊论文] 作者：岳凤丽,姜桂传,
来源：天津农业科学 年份：2004
介绍了冬枣的栽培管理技术,主要包括:肥水管理,特别是关键时期的施肥和浇水;花期管理,目的是提高冬枣的坐果率和果实质量;整形修剪需根据冬枣的修剪习性确定树型、修剪方法和...
[期刊论文] 作者：冯建华,季向阳,姜桂传,
来源：天津农业科学 年份：1996
笔者针对性的研制出了有效防治霉菌的蒜苔防霉烟剂;并通过调查和试验取得了在采收、预冷、贮藏等方面进行预防和控制的防治方法,使蒜苔的贮期霉变问题基本得到了解决。...
[期刊论文] 作者：冯建华,姜桂传,徐新明,
来源：中国果菜 年份：2004
芦笋又名石刁柏、龙须菜.被列为世界"十大名菜之一"和"第一抗癌果蔬",具有"蔬菜之王"的美称....
[期刊论文] 作者：姜桂传,荣瑞信,刘升贵,
来源：花生科技 年份：1997
庄稼汉牌有机腐殖酸液肥ＵＡ－１０２营养素在花生上的应用①姜桂传荣瑞信刘升贵（山东省果品盐业公司，济南２５００１４）（山东省莒县果品公司）随着农业科技的发展，液体肥料在农作物上得以广泛应用，庄稼汉牌有......
[期刊论文] 作者：岳凤丽,姜桂传,刘恒朗,
来源：保鲜与加工 年份：2004
针对我国果蔬贮藏保鲜与加工业存在的设施、设备、技术、市场及产业化体系等方面的问题提出了相应的发展对策....
[期刊论文] 作者：岳凤丽, 姜桂传, 徐新明,
来源：中国果菜 年份：2003
随着人们生活水平的提高和对食品安全.营养、保健意识的增强,人们对安全、优质、无污染的绿色果品的需求愈来愈强烈.加人WTO,为增强我国果品在国际市场上的竞争力和出口创汇...
[期刊论文] 作者：郝征红,岳凤丽,姜桂传,,
来源：新课程研究：职业教育 年份：2011
为培养高职学生适应社会对食品检测人员的技术需要，在实验内容的优化、实验设计方面让学生参与，增加动手操作的机会、加强训练实验数据的处理、实验报告的规范撰写等方面进行了......
[期刊论文] 作者：冯建华, 徐新明, 姜桂传, 季向阳,,
来源：中国果菜 年份：2004
猕猴桃原产我国,是一种藤本水果.它营养丰富,酸甜适口,特别是富含维生素C高达100～420mg/100g,被人们称之为"水果之王".近些年猕猴桃的发展速度不断加快,据不完全统计,全国猕猴...
[期刊论文] 作者：于辉,郝征红,姜桂传,陈宇航,
来源：山东省农业管理干部学院学报 年份：2011
本文针对高职高专人才培养需求,为激发学生学习兴趣、培养学生动手及创造能力、提高学生综合职业能力,结合教学实践,主要从优化教学内容、改进教学方法、加强实验教学、完善...
[期刊论文] 作者：刘敏, 姜桂传, 牛贞福, 于克学,,
来源：中国食用菌 年份：2011
本试验以白灵菇天山2号为材料,研究了不同保鲜处理对白灵菇贮藏效果的影响。结果表明,在冷藏条件下,采用直接装3 cm×4 cm硅窗PE袋和O3处理5 min后装3 cm×4 cm硅窗PE袋保鲜...
[期刊论文] 作者：白卫滨, 孙建霞, 姜桂传, 罗云波,,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
以美国、阿根廷、巴西转基因大豆等为材料，建立了ELISA法定量检测抗草甘膦转基因大豆CP4EP—SPS蛋白的方法，成功检测出美国转基因大豆含量为3．768％、阿根廷转基因大豆含量为2．820％......
[期刊论文] 作者：郝征红,姜桂传,于克学,孙建霞,
来源：山东省农业管理干部学院学报 年份：2009
本文针对高职高专食品营养与检测专业开设的食品分析类课程在专业建设中的重要性，为充分提高学生学习的兴趣和效果，结合教学实践，着重论述了《食品分析》、《仪器分析》等课程在......
[期刊论文] 作者：牛贞福,冀永杰,国淑梅,姜桂传,,
来源：中国食用菌 年份：2007
介绍了专家系统的定义和食用菌栽培管理中存在的问题，提出了食用菌栽培管理多媒体专家系统的设计思路、系统结构及功能。本系统利用了当前食用菌栽培的最新技术，模拟专家推理过......
[期刊论文] 作者：卫滨,孙建霞,罗云波,姜桂传,黄亚东,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
以美国、阿根廷和转基因大豆标准品为材料,利用设计的特异性引物和探针,建立了实时荧光定量PCR技术检测抗草甘膦转基因豆粕的方法,成功检测出美国和阿根廷抗草甘膦转基因豆粕...
[期刊论文] 作者：白卫滨, 孙建霞, 罗云波, 姜桂传, 黄亚东,,
来源：食品与发酵工业 年份：2008
以美国、阿根廷和转基因大豆标准品为材料，利用设计的特异性引物和探针，建立了实时荧光定量PCR技术检测抗草甘膦转基因豆粕的方法，成功检测出美国和阿根廷抗草甘膦转基因豆粕的......
[期刊论文] 作者：牛贞福,姜桂传,刘敏,国淑梅,于克学,,
来源：安徽农业科学 年份：2010
[目的]延长白灵菇的保鲜期,并保持其商品性。[方法]以天山2号为材料,研究了不同采收期和不同内外包装对白灵菇冷藏保鲜过程中可溶性蛋白、总糖、细胞膜透性的影响。[结果]适...
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