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[期刊论文] 作者:豆豆妈 [美国]唐小鸭妈, 来源:幼儿教育·家教版 年份:2013
薯条妈  凉拌弧管意面  材料:弧管意面适量,青红柿子椒各一个,小黄瓜一根,奶酪一小块,蛋黄酱、牛奶、蜂蜜、盐适量  步骤:  1 青红椒洗净擦干,用叉子固定后在明火上烤至表皮焦黑,或切半后放烤箱烤至表皮焦黑。晾凉后剥掉表皮切成丁。黄瓜和奶酪切丁。  2 弧管......
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
薯条妈(上海女儿4岁)私房菜:紫米松饼材料:血糯米80克,水160毫升,牛奶250毫升,鸡蛋1个,香精5克,中筋面粉250克,泡打粉12克,糖10克,盐2克步骤:1.血糯米洗净沥干,加水大火煮开...
[期刊论文] 作者:薯条妈 豆豆妈 唐小鸭妈, 来源:幼儿教育·家教版 年份:2013
豆泥色拉  材料:中型粉土显2~3个,鸡蛋1个,胡萝卜和嫩黄瓜各一小段,熟火腿片适量,牛奶、日式蛋黄酱、盐、糖和黑胡椒粉各适量  步骤:  1.鸡蛋冷水下锅煮熟,过凉水后去壳,压碎。  2.土豆洗净去皮后切滚刀块,水煮至用筷子可以轻轻戳透,沥干,压成泥。趁热加入调味料拌......
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
唐小鸭妈(美国女儿3岁半)八爪鱼沙拉材料:八爪鱼半斤,干裙带菜一小把,小黄瓜1根,白芝麻一大勺,日式米醋一大勺,酱油一大勺,糖一小勺,盐少许步骤:1.泡发裙带菜,冷水泡发几分钟...
[期刊论文] 作者:唐小鸭妈,依依妈,豆豆妈,, 来源:幼儿教育 年份:2014
夏日卤味唐小鸭妈:在夏天,冷盘是我家餐桌上的常客。卤菜的选择范围很广,猪蹄、猪耳朵、鸡鸭翅膀这类肉食,或者是豆腐干、豆腐皮、冻豆腐这类豆制品,都是很好的选择。卤菜关...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2014
红烧带鱼唐小鸭妈:鱼是优质蛋白质来源,而且富含Omega3脂肪酸,对大脑、视力都有益处。但是,吃鱼最大的障碍在于:鱼有刺、当选择给孩子做鱼时,尽量选择刺少、刺长得有规律的鱼...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2014
早餐卷饼薯条妈:这款早餐以面饼做底(鸡蛋+牛奶的组合使得蛋白质较高),卷上花生酱和香蕉(富含优质油脂和各种微量元素),配上姜味蓝莓酱(增色又添味,蓝莓本身又是非常健康的水...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
薯条妈(上海女儿4岁)沙茶鸡串材料:鸡里脊肉600克,沙茶酱30毫升,花生酱25毫升,生抽10毫升,老抽5毫升,糖2小勺,玉米淀粉1大勺,蒜蓉1大勺,水1~2大勺步骤:1.鸡里脊纵向切成大小...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2014
茄汁花椰菜薯条妈:花椰菜含有丰富的维生素和微量元素,在各类健康食品排行榜上名列前茅。与番茄一起烹制,加少量糖调味,酸酸甜甜的口味,孩子一定会喜欢。材料:花椰菜1棵,番茄...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
夏天热浪汹涌,妈妈们下厨是一件苦事,吃热菜热汤也会满头大汗,连平时好胃口的孩子对吃也不太感兴趣了。在灿烂缤纷的夏天缺失饮食这一生活乐趣那真是一大遗憾,所以我们想和大...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
学龄前的孩子对颜色很敏感,这种天性不仅表现在绘画时对色彩大胆地选择和运用,也表现在对五彩缤纷的食物的偏好上。不同颜色的食材搭配不仅能够大大增进食欲,同时也意味着更...
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
私房菜:金菇肥牛卷材料:肥牛肉片400克、金针菇200克、酱油、味霖(日式甜酒,可用米酒加糖代替)、芡粉、芝麻油、白芝麻步骤:1.金针菇切去根部,洗净。肥牛片中放入适量金针菇...
[期刊论文] 作者:薯条妈 豆豆妈 唐小鸭妈, 来源:幼儿教育·家教版 年份:2013
端午节,吃粽子。糯米性温、味甘,润肺、补脾,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米营养虽好,但不容易消化,特别是孩子的肠胃系统还没完全发育好,所以糯米饭虽好吃,但要适量。  薯条妈  (上海 女儿4岁)  私房菜:台式肉粽(约30个)  材料:棕叶60......
[期刊论文] 作者:薯条妈 豆豆妈 唐小鸭妈, 来源:幼儿教育·家教版 年份:2013
有的时候,一点小小的心思就可以让常见的食物穿上童趣的外衣:比如戴上了熊猫面具的三明治,比如撑起雨伞的鸡蛋饼,比如化身棋格和长耳朵小兔的苹果片。不论是在家吃的早餐,抑或是出游时候的午餐和小食,都可以是儿童节一份特别的惊喜。  薯条妈(上海 女儿4岁)  雨伞蛋......
[期刊论文] 作者:薯条妈,豆豆妈,唐小鸭妈,, 来源:幼儿教育 年份:2013
薯条妈(上海孩子4岁)虾仁牛油果沙拉材料:虾仁16枚、番茄1~2个、牛油果1只、黄瓜1~2根、柠檬小半个(榨汁)、盐、黑胡椒、香菜末、洋葱丁步骤:1.虾仁洗净,去掉沙线后烫熟。注意...
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