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[会议论文] 作者:和劲松,, 来源: 年份:2004
针对鲜切水果等生鲜食材加工、运输过程中的微生物控制难题,采用微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)这一新型的绿色、非热加工技术,探讨了SAEW对鲜切水...
[学位论文] 作者:和劲松,, 来源:云南师范大学 年份:2001
本文以1962年到2000年间缅甸军人政权的产生、发展、演变以及在缅甸军人的统治下,缅甸的政治、经济和对外关系的基本情况和缅甸军人政权的特点和发展趋势作比较系统全面的论述...
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:装备维修技术 年份:2020
摘要:宇通客车ZK6105型气电混合动力车辆以城市“轻”公交为主要特征。车辆设计美观,结构紧凑、协调,人机工程运用和智能化程度较高。对于城市公交客车,驾驶员的操作行为无论是对车辆后期维护或者整体使用寿命都有很大的影响,这需要我们在日常车辆使用过程中,对车辆驾......
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:特种设备安全技术 年份:2020
叉车又称为万能搬运装卸车.从1928年美国Clark公司生产的第一台真正意义上的叉车到今天将近100年的时间里,叉车制造工艺及使用范围随着社会工业化进程而得到了快速的发展.如...
[期刊论文] 作者:和劲松,, 来源:重庆教育学院学报 年份:1994
一般狭义相对论的教材中,所给出 Lorentz 变换,均是两惯性系相对运动沿某一坐标轴时的特殊形式,那么,两惯性系相对运动沿任一方向时 Lorentz 变换形式如何?本文从动尺缩短出...
[学位论文] 作者:和劲松,, 来源:重庆大学 年份:2018
城市公交是城市公共交通的简称,是一个城市的文明窗口,代表着一个城市的形象,是各级地方政府提供公共服务水平的重要表现。我国城市公交市场化改革最早源于1985年,从国家对城...
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:重庆教育学院学报 年份:1995
本文从独立算符函数的作用空间出发,由各独立算符在此空间下的矩阵与它们在各自作用空间下矩阵的关系,推出独立算符函数的矩阵表达式。...
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:商品与质量 年份:2017
车辆维修设备是车辆维修企业的重要基础设施,其技术状况将直接影响车辆维修效益,关乎整个企业维修体系的总体建设水平.通常,衡量车辆维修设备技术状况主要集中在保障设备的完...
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:商情 年份:2020
科学技术迅猛发展的时代,现代信息技术已经渗透到社会发展的各行各业中,成为当今人们生产生活中必不可少的部分.经过近30年的发展,以互联网为媒介和平台,运用大数据、云计算...
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:中华民居 年份:2008
在目前仍保存完好的古民居中,如丽江古城这般布局得当、进退有度,且集天、地、人、自然于一体的民居已不多见。其他的民居建筑要么缺少丽江古城那种清得令人“伤怀”的泉水;要么没有多民族文化如此自然地融合在一座古城里;要么没有纯净的雪山映照在鳞次栉比的瓦屋上......
[期刊论文] 作者:和劲松, 来源:科技经济导刊 年份:2018
[会议论文] 作者:高晴, 李娟, 和劲松,, 来源: 年份:2004
本研究旨在探明WPI与EGCG相互作用对其形成凝胶释放的动力学规律。首先,利用紫外光谱法和荧光光谱法研究WPI与EGCG的相互作用,其次,以EGCG作为食品功能性成分,使之封装于WPI...
[会议论文] 作者:李娟, 董文明, 和劲松,, 来源: 年份:2004
本实验旨在研究模拟肠胃条件下乳清分离蛋白(Whey Protein Isolate,WPI)凝胶表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechingallate,EGCG)释放过程的动力学。以EGCG作为食品功能...
[报纸论文] 作者:费欧 , 和劲松, 金杰, 来源:光明日报 年份:2014
[报纸论文] 作者:G.D.费欧, 和劲松, 金杰,, 来源: 年份:2004
古罗马以完备的引水渠网建设闻名世界。古罗马的供水系统被认为是古代历史最辉煌的奇迹之一。罗马城扩展所到之处也是引水渠的所到之处,这几乎成了罗马帝国向外扩张的标志。古......
[会议论文] 作者:和劲松,叶章颖,朱松明, 来源:第三届水产工业化养殖技术研讨会 年份:2012
  为了探究磁场用于水处理的机理,本研究通过对液态水的黏度、表面张力、与17O-NMR半峰宽的测量,研究了磁场处理对水分子内能、表面熵以及自由水分子比率的影响;并基于层次...
[会议论文] 作者:詹苑, 高晴, 杨珍, 和劲松,, 来源: 年份:2004
本研究探讨微酸性电解水(slightly acidic electrolyzed water,SAEW)对野生菌贮藏过程品质变化的影响。以SAEW处理时间、温度和料液比为因素,野生菌表面菌落总数的死亡数量级...
[会议论文] 作者:任艳,李娟,董文明,和劲松, 来源:中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份:2015
本研究旨在以乳清蛋白凝胶为载体的EGCE控制释放体系的开发。实验以EGCG为载物,对其与分离乳清蛋白(WPI)复合物形成凝胶的释放特性进行了研究。紫外光谱实验表明,随着EGCG浓度的增加,WPI的紫外吸收光谱峰值依次升高,并且发生蓝移,说明EGCG与WPI发生了作用,使WPI......
[期刊论文] 作者:王春芳,于勇,和劲松,朱松明,, 来源:农业工程 年份:2012
电解水是稀食盐水或稀盐酸溶液在电场作用下电解出的水溶液,根据电解程度不同可分为酸性电解水和碱性电解水。其中,酸性电解水具有较强的杀菌能力,且具有瞬时、广谱、高效、...
[会议论文] 作者:和劲松, 于勇, 木泰华, 朱松明,, 来源: 年份:2010
为解明高压诱导乳清蛋白质凝胶化的形成机制,本研究利用高压力下的光散射技术对分离乳清蛋白(WPI)溶液(20-28%,w/v)的凝胶化过程进行了研究。WPI溶液能够在250 MPa的压力下形成凝...
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