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[学位论文] 作者:周永妍,, 来源:湖北民族学院 年份:2015
非酶褐变反应包括Maillard反应、焦糖化作用和抗坏血酸褐变,其中Maillard反应是食品贮藏以及加工等过程中发生的最主要和常见的非酶褐变反应。Maillard反应是羰基化合物(主要...
[期刊论文] 作者:周永妍,李亚,余爱农,, 来源:食品科学 年份:2015
采用顶空固相微萃取对Maillard反应体系生成的吡嗪类化合物进行萃取,寻找最佳萃取条件。通过正交试验和单因素试验筛选合适的萃取头,探讨电解质(Na Cl)添加量、萃取温度、萃...
[期刊论文] 作者:周永妍, 李亚, 余爱农,, 来源:湖北民族学院学报(自然科学版) 年份:2015
用磷酸缓冲溶液配制一系列不同质量分数的抗坏血酸/谷氨酸混合溶液pH8.0并在130℃下加热发生Maillard反应,对反应后体系的中间产物(A294nm)、褐变程度(A420nm)以及反应过程中...
[期刊论文] 作者:王海波,高会芹,周永妍,严辉, 来源:南京中医药大学学报 年份:2020
目的建立珍珠母药材HPLC特征图谱,提高其质量控制水平。方法采用HPLC法测定,Agilent ZORBAX SB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液(梯度洗脱)...
[期刊论文] 作者:周永妍,程秀民,于海英,, 来源:中外医疗 年份:2009
本文对近10年来国内外有关桔梗的研究情况进行文献调研,综述桔梗皂苷的提取方法及桔梗质量控制的新进展,为桔梗的开发利用和质量研究提供参考。...
[期刊论文] 作者:于海英,周永妍,程秀民,, 来源:色谱 年份:2009
采用高效液相色谱法研究并建立东阿阿胶、龟甲胶脂溶性成分的指纹图谱,为药用动物胶的质量控制提供了有效的方法。采用液-液-液三相静态萃取方法制备样品,以水-乙腈为流动相...
[期刊论文] 作者:唐乐攀,周永妍,余爱农,, 来源:食品工业科技 年份:2014
在抗坏血酸/半胱氨酸Maillard体系中,探讨了简单、快速、准确测定抗坏血酸含量的方法。用偏磷酸溶液作为提取剂,比较了紫外分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)测定Maillard体...
[期刊论文] 作者:张岩岩 周永妍 王文鹏, 来源:中国民族民间医药·下半月 年份:2019
【摘 要】 目的:建立丹绿补肾胶囊质量控制方法。方法:采用薄层色谱法(TLC)对丹绿补肾胶囊中白花丹、绿包藤、射干及胡椒药材进行定性鉴别;采用高效液相色谱法(HPLC),以次野鸢尾黄素作为指标成分进行定量测定。结果:薄层色谱法能清晰地鉴别丹绿补肾胶囊中的白花丹、绿包......
[期刊论文] 作者:李斌,程秀民,周永妍,娄红祥,, 来源:中国民族民间医药 年份:2010
半夏为中国传统中药材,种类繁多,资源丰富,具有多种药理活性,且临床应用范围广,是极其重要并有很大开发利用价值的中药材。现代药理研究表明,半夏具有镇咳、止呕、抗肿瘤、抑...
[期刊论文] 作者:李斌,程秀民,周永妍,娄红祥,, 来源:山东大学学报(医学版) 年份:2010
目的建立山东产半夏药材的HPLC指纹图谱,为半夏药材质量控制提供方法和依据。方法采用C18柱(250mm×4.6mm,5μm),以乙腈—水作为流动相进行梯度洗脱,流速1.0mL/m in,检测波长...
[期刊论文] 作者:周永妍,于海英,李斌,程秀民,, 来源:上海中医药杂志 年份:2009
目的建立黄芩药材高效液相色谱-质谱(HPLC-MS)总离子流指纹图谱的评价方法。方法SHIMADZU VP-ODS柱(250mm×4.6mm,5μm),乙腈与0.1%甲酸进行梯度洗脱;流速为0.8ml/min,检测波...
[期刊论文] 作者:周永妍,程秀民,于海英,王莹,, 来源:中华中医药杂志 年份:2009
目的:建立不同产地黄芩药材指纹图谱,并测定主要黄酮类成分的含量来评价药材质量。方法:采用岛津SHIMADZU VP-ODS柱(250mm×4.6mm,5μm),以0.1%枸橼酸-乙腈为流动相进行梯度...
[会议论文] 作者:陈浩达,黄怀鹏,陶君,周永妍, 来源:中华中医药学会第七次中药分析学术交流会 年份:2014
介绍一种对照提取物的标定方法,利用对照提取物中各成分的线性关系,确定出不同批次对照提取物中同一成分的关系比,从而形成一个多元一次方程组,解这样的方程组,必要时进行方...
[期刊论文] 作者:于海英,程秀民,周永妍,王晓坤, 来源:当代化工 年份:2008
建立一种RP-HPLC法测定高吸水性树脂中丙烯酸的残留量。以生理盐水提取高吸水性树脂中微量的丙烯酸,1:20.1%磷酸、乙腈(90:10)为流动相经ODSC18色谱柱分析。结果色谱峰分离度和对称......
[期刊论文] 作者:李斌,于海英,程秀民,周永妍,汪淑峰,, 来源:中国实验方剂学杂志 年份:2010
目的:建立5种贝母弱极性成分的HPLC指纹图谱,以此鉴别贝母类药材,并对不同种的贝母加以区分。方法:以三相静态萃取法提取制备样品,采用高效液相色谱法,以乙腈-0.1%磷酸为流动...
[会议论文] 作者:周永妍,高彦慧,赵恒利,方增军,王海生, 来源:2010年全国质谱大会暨第三届世界华人质谱研讨会 年份:2010
[期刊论文] 作者:王雪莲, 李响明, 王文鹏, 周永妍, 孙胜斌,, 来源:亚太传统医药 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:李玉彩, 李响明, 周永妍, 孙胜斌, 姜国志,, 来源:中国现代中药 年份:2019
目的:建立含银杏叶提取物的注射液中维生素C的含量测定方法。方法:采用高效液相色谱法,选用Agilent ZORBAX Eclipse Plus C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-0.03 mol...
[期刊论文] 作者:杨琴,周永妍,丁艳谱,孙胜斌,姜国志, 来源:中国医院用药评价与分析 年份:2018
目的:考察中性硼硅玻璃安瓿与清开灵注射液的相容性。方法:采用高温试验、强光照射试验、冻融试验、浸水试验、加速试验和长期试验进行药物相容性研究,验证药物包装材料与清...
[期刊论文] 作者:于海英,程秀民,周永妍,张颖,王学斌,, 来源:中国医药工业杂志 年份:2009
以乙腈-10mmol乙酸铵水溶液(7:93)(加冰乙酸调至pH4.0)为流动相,半制备高效液相色谱分离得到抗骨质疏松药雷奈酸锶中的一种杂质,测定了其UV、IR、MS及核磁共振全谱,并确定其结构为2-[......
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