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[期刊论文] 作者:卫钰成,杨敏敏,施琳,刘天启,严淘,张妍,梁伊帆,周兰荠,邹家乐,张华峰, 来源:食品与发酵工业 年份:2020
旨在探究我国著名食药两用滇黄精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl, PK)水提物联合间歇性禁食模式,对高脂饮食诱导小鼠肥胖、肝损伤及肠道微生态紊乱的预防保护作用及生物机制。分光光度法测定滇黄精水提物多糖含量为69.71%,总酚含量为5.4%。采用高通量液相质......
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