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[期刊论文] 作者：史泽毅,,
来源：读与写(教育教学刊) 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[学位论文] 作者：史泽毅,
来源：太原理工大学 年份：2020
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[期刊论文] 作者：解彩玲,史泽毅,卫钰茹,靳利娥,
来源：现代食品科技 年份：
单宁酸(tannic acid,TA)具有抑菌性、抗氧化性性能,镁离子具有重要的生理调节作用,通过络合反应将单宁酸和氯化镁制备成单宁酸络合镁(tannic acid complexing magnesium,T-Mg...
[期刊论文] 作者：郭华,史泽毅,张海霞,邓博,王亚雄,靳利娥,
来源：现代食品科技 年份：2021
针对明胶分子链刚性差,单一组分制备的凝胶机械性能和保水性较差,降解速率快的问题,该研究以明胶为原料,柠檬酸为交联剂,利用疏水性物质硬脂酸对其进行改性,制备明胶-柠檬酸-硬脂酸(Gelatin-Citric Acid-Stearic Acid,GA-CA-SA)复合凝胶.以压缩强度为响应值优化......
[期刊论文] 作者：解彩玲, 史泽毅, 卫钰茹, 刘明, 赵越, 杨冬花, 靳利,
来源：化学试剂 年份：2019
探讨以单宁酸(TA)为原料与氯化镁在碱性的条件下进行络合反应制备单宁酸络合镁(T-Mg)的最佳合成条件,并研究了T-Mg的抑菌性能。在单因素实验的基础上,采用响应曲面法(RSM)对T...
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