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[期刊论文] 作者：刘舒彦,,
来源：青年记者 年份：2000
新闻媒体间的竞争日趋激烈,当大多数新闻媒体纷纷主动迎接时代的挑战,以改革和创新求得发展的同时,在新闻宣传中,也出现了一些误区和不和谐的音符,“泡沫新闻”便是其中之一...
[期刊论文] 作者：刘舒彦,
来源：学校教育研究 年份：2017
一、课题的缘起 语言表达能力必须从小培养。正如《幼儿园指导纲要》中说的“鼓励幼儿大胆、清楚地表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或过程，发展语言表达能力和思维能力。”因此，加強对幼儿语言表达能力的培养就显得尤为重要。 提问是一门科学......
[期刊论文] 作者：刘舒彦,
来源：快乐阅读（下半月） 年份：2021
绘本阅读是幼儿阅读能力形成以及自主发展的重要空间,通过阅读激发幼儿的阅读兴趣,在形成良好行为习惯的同时,让他们充分地认识和展现自我.幼儿园应当意识到绘本阅读与幼儿良好行为习惯的养成之间存在着密切的联系,在实践工作创新发展中,以幼儿为基础,关心幼儿,......
[期刊论文] 作者：王汉民,刘舒彦,,
来源：新闻三昧 年份：2001
我国《工会法》规定:“工会在维护全国人民总体利益的同时,维护职工的合法权益。”既然作为工会组织主办的新闻媒体,工人报刊为职工说话办事,旗帜鲜明地维护职工合法权益,便...
[期刊论文] 作者：刘舒彦, 熊光权, 李海蓝, 郑妍, 鉏晓艳,,
来源：现代食品科技 年份：2019
为了研究加州鲈的优势腐败菌,采用16S r DNA基因测序手段进行腐败菌的分离鉴定。以感官评价、pH、总挥发性盐基氮(Total volatile base nitrogen,TVBN值)及产量因子(YTVBN/cf...
[期刊论文] 作者：刘舒彦, 熊光权, 李海蓝, 郑妍, 鉏晓艳,
来源：现代食品科技 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：李海蓝,李湃,吴迪,刘舒彦,宫雅婷,鉏晓艳,
来源：保鲜与加工 年份：2021
以鲜切青椒为原料,通过测定染菌青椒贮藏过程中的菌落总数、感官评分、失重率、硬度、色度和VC含量等指标,探究等离子体活化水(Plasma-activated water,PAW)对鲜切青椒微生物...
[期刊论文] 作者：刘舒彦,李海蓝,李湃,吴迪,吴雨晨,鉏晓艳,
来源：肉类研究 年份：2020
研究等离子体活化水(plasma-activated water,PAW)对希瓦氏菌及染菌鲈鱼块品质的影响。利用比浊法、平板计数法研究PAW制备时间(0、15、30、45、60 min)对希瓦氏菌生长的抑制...
[期刊论文] 作者：鉏晓艳,刘舒彦,李海蓝,吴迪,谢婷婷,李湃,熊光权,
来源：食品科技 年份：2020
以加州鲈鱼肉为原料,研究等离子体活化水(Plasma-activated water, PAW)对其优势腐败菌(巴氏葡萄球菌)的抑制效果和对染菌鱼块的腐败抑制能力.利用比浊法和涂布法研究制备时...
[期刊论文] 作者：鉏晓艳,李海蓝,赵雅静,刘舒彦,李湃,廖涛,熊光权,
来源：现代食品科技 年份：2020
为阐明暂养过程中亚硒酸钠对斑点叉尾鮰血液指标的影响,本研究将斑点叉尾鮰随机分为4组(每组20条,鱼水比130 g:1 L),添加亚硒酸钠(Na2SeO3)至水中初始浓度分别为0(对照组)、0...
[期刊论文] 作者：鉏晓艳,李海蓝,赵雅静,刘舒彦,李湃,廖涛,熊光权,
来源：现代食品科技 年份：2020
为阐明暂养过程中亚硒酸钠对斑点叉尾鮰血液指标的影响,本研究将斑点叉尾鮰随机分为4组(每组20条,鱼水比130 g∶1 L),添加亚硒酸钠(Na2SeO3)至水中初始浓度分别为0(对照组)、...
[期刊论文] 作者：鉏晓艳,李海蓝,吴迪,刘舒彦,李湃,高梦婷,张金木,
来源：现代食品科技 年份：2020
本文旨在研究等离子体活化水(Plasma activated water,PAW)对青椒腐败菌-尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)AF93247的抑制作用。着重研究了制备功率(0~1.18 kW)和制备时间(0~42...
[期刊论文] 作者：鉏晓艳,李湃,李海蓝,廖涛,刘舒彦,白婵,王炬光,熊光权,
来源：食品工业科技 年份：2021
为提高加州鲈鱼肉品质,在禁食条件下暂养加州鲈8周,每周取鱼背肌肉,运用低场核磁共振技术和质地剖面分析对样品水分横向弛豫时间(transverse relaxation time,T2)和质构特性进行检测,计算水分峰面积(area,A)和峰面积占比(proportion,P),并进行鱼肉水分和质构指......
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