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[学位论文] 作者：凌建刚,,
来源：浙江大学 年份：2006
环境污染和农产品质量安全问题引起了全社会的持续关注。土壤环境中持久性有机污染物和蔬菜食品中农药残留污染成为制约我国农业可持续发展、农产品安全和农产品出口的重要因...
[期刊论文] 作者：凌建刚,,
来源：农业工程技术(农产品加工业) 年份：2004
产地预冷是农产品物流保鲜重要环节,也是鲜活农产品物流减损的关键。本文以浙江地区为例,针对鲜活农产品产地预冷产业背景、技术需求与国内外发展现状等进行了分析,对区域性...
[期刊论文] 作者：凌建刚,,
来源：宁波农业科技 年份：2002
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[期刊论文] 作者：凌建刚,,
来源：中国科技成果 年份：2015
杨梅是我国南方特色水果，深受消费者欢迎。但杨梅极难贮，如何延长保鲜期，成为突破杨梅等传统特色水果产业技术瓶颈面临的重要课题。...
[期刊论文] 作者：凌建刚,
来源：家用电器 年份：2000
[机型及机芯电路简介]:天鹅MCE-K700VCD机采用中置式飞利浦L1265机芯,配CDM12.4I光头(带驱动IC TDA1302T)及CDT612(OM5234)为CPU的数字伺服板。 [故障现象]:正常使用三...
[学位论文] 作者：凌建刚,
来源：浙江大学 年份：2020
高静水压（High hydrostatic pressure,HHP）技术在全球水产加工特别是保鲜、鱼糜改性和贝类脱壳领域的创新研究与应用受到持续关注,与其他甲壳类水产品相比,消费者表现出明显的对虾消费偏好。虽然HHP在虾的脱壳工艺方面已有一定的研究,但压力-壳肉分离过程复杂的力......
[期刊论文] 作者：朱麟, 凌建刚,,
来源：食品与发酵工业 年份：2011
综述了国内外蓝莓保鲜技术的研究进展,包括冷藏保鲜、气调保鲜、涂膜保鲜、1-MCP熏蒸保鲜、UV-C辐射保鲜等,特别是对应用性较强、易于产业化的气调保鲜技术研究现状作重点介...
[期刊论文] 作者：凌建刚,吴良欢,,
来源：宁波农业科技 年份：1999
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[期刊论文] 作者：徐光良,凌建刚,
来源：宁波农业科技 年份：1998
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[期刊论文] 作者：徐光良,凌建刚,
来源：马铃薯杂志 年份：1999
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[期刊论文] 作者：胡海华,凌建刚,
来源：中国科技博览 年份：2004
本文对钢筋工程施工质量方面的一些问题作了剖析，提出相应的预防控制措施及处理方法，供大家参考。...
[期刊论文] 作者：凌建刚,胡海华,
来源：城市建设理论研究（电子版） 年份：2004
本文分析了对地下室混凝土开裂的类型和产生原因，提出各种处理措施，供大家参考。...
[期刊论文] 作者：凌建刚,鲍晓曙,
来源：上海农业科技 年份：2002
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[期刊论文] 作者：凌建刚,鲍晓曙,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2002
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：朱麟, 凌建刚, 尚海涛,,
来源：保鲜与加工 年份：2015
芦蒿是以嫩茎供食的蔬菜。本试验以青杆型芦蒿为材料，研究带叶、去叶、鲜切三种商品化处理方式及0．02、0．05mm厚度的PE膜、微孔膜三种保鲜膜包装对其（2±0．5）℃冷藏保鲜效果的......
[期刊论文] 作者：朱麟,凌建刚,尚海涛,,
来源：保鲜与加工 年份：2016
杨梅在充分预冷后(果心温度达(0±0.5)℃),分别采用不同厚度泡沫箱、塑料气调箱结合冰块(250 m L)、生物蓄冷剂(125 m L)等不同方式组合包装,研究模拟物流配送环境条件下(27~...
[期刊论文] 作者：姜敏芳,刘青梅,凌建刚,,
来源：浙江万里学院学报 年份：2012
以荸荠种杨梅（Myrica Sieb.et Zuce）为试材,采用不同浓度的臭氧（O3）、二氧化氯（ClO2）、茉莉酸甲酯（MeJA）对杨梅气熏处理,并在4±1℃冷藏。实验结果表明臭氧、二氧化氯、茉莉酸甲......
[期刊论文] 作者：徐光良,凌建刚,陆从武,
来源：上海农业科技 年份：1999
1概况 我国肥料施用总体上还处于以速效性肥料分次施用为主体的施肥阶段,应用缓释性肥料和专用复合肥且采用一次性施肥技术是从根本上解决我国目前施肥方法现状的唯一途径。...
[期刊论文] 作者：陈惠云,孙志栋,凌建刚,
来源：绿色大世界 年份：2007
本文简述了AFLP(Amplified Fragment Length Pol- ymoplvism)分子标记技术的原理和技术流程,并对其在植物遗传作图与基因定位、种质资源鉴定、植物分类、进化及遗传多样性等...
[期刊论文] 作者：徐光良,凌建刚,舒巧云,
来源：中国马铃薯 年份：1999
１ 前 言除草地膜是国内新近开发的一种新型地膜，应用该类地膜可以省去喷施除草剂除草的环节，从而起到省工省本，提高经济效益的作用。为验证除草地膜的除草效果，总结有关技术经验......
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