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[学位论文] 作者：伊鋆,
来源：大连理工大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：伊鋆,蔡雪凤,,
来源：食品工业科技 年份：2013
Taqman荧光探针技术作为定量PCR的代表性方法，综合了PCR技术及荧光标记技术，由引物和探针双重控制靶基因的选择，具有很好的特异性和灵敏度。近年来该技术逐步应用于食品中致病微......
[期刊论文] 作者：伊鋆,蔡雪凤,,
来源：食品科技 年份：2013
为解决微生物法测定饮料中VB6试验操作复杂、影响因素繁多、试验成功率低的问题,该研究在GB/T 5009.154-2003基础上,调整了标准曲线的制备方法及线性范围,改变了加菌方式,同...
[期刊论文] 作者：伊鋆,高晓蓉,安利佳,,
来源：中国农学通报 年份：2011
解磷微生物在提高土壤肥力及促进作物对磷的吸收方面具有重要作用,明确其利用难溶性无机磷的本质在实际应用中具有重要的意义。分别在以Ca3(PO4)2和K2HPO4为唯一磷源的培养基...
[期刊论文] 作者：伊鋆,郦娟,董玲,杨永,,
来源：中国酿造 年份：2014
蜡样芽孢杆菌引发的食物污染大都是和人们生活息息相关的食品,在特定条件下对人们的身体健康会带来很大危害。文章综述了粮食制品、含乳制品、豆制品及其他易污染食品中蜡样...
[期刊论文] 作者：伊鋆,何平,杨明,卢跃鹏,郦娟,江小明,,
来源：现代预防医学 年份：2017
目的确定分离检验铜绿假单胞菌最适选择性培养基。方法依照GB 4789.28-2013分别对五种选择性培养基进行初步评价并参照GB/T 8538-2008检验人工污染样品和实际样品。结果实验...
[期刊论文] 作者：杨明, 伊鋆, 许晴, 董秋花, 李首道, 陈丹, 王梦颖,,
来源：中国酿造 年份：2004
建立了QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时快速测定蔬菜中29种农药残留的分析方法。样品以乙腈提取,氯化钠盐析,以十八烷基硅烷键合硅胶(C18)和N-丙基乙二胺(PS...
[期刊论文] 作者：杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 陈丹,,
来源：现代食品科技 年份：2004
建立了婴幼儿配方奶粉中氢化可的松和氟氢可的松醋酸酯激素残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。样品经水分散后以乙腈提取,氯化钠盐析,以N-丙基乙二胺(primar...
[期刊论文] 作者：郦娟,董华夏,尹华涛,伊鋆,桂才华,江小明,杨永,,
来源：中国调味品 年份：2016
芝麻酱营养丰富,是深受群众喜爱的调味料之一。芝麻酱中是否含有或仅含有芝麻成分一直是消费者关心的问题。建立了TaqMan荧光定量PCR检测芝麻酱成分的方法,检测成分包括芝麻...
[期刊论文] 作者：侯翠艳,蔡雪凤,张帆,伊鋆,李树垚,刘凯,任岩,
来源：中国食品工业 年份：2012
目的：通过对国家标准中微生物法维生素的检验方法关键控制点的研究，提高微生物法维生素测定结果的准确度。方法：现行国家标准GB5413—2010、GB／T5009．154—2003等。结果：测得的细菌......
[期刊论文] 作者：杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 卢跃鹏,
来源：中国乳品工业 年份：2004
建立了婴幼儿配方奶粉中14种β-受体激动剂残留的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法。样品中加乙酸铵缓冲液,β-葡萄糖醛苷酸酶/芳基硫酸酯酶酶解,酶解液经5.0%氨水...
[期刊论文] 作者：伊鋆, 杨明, 聂懿, 涂凤琴, 康翠欣, 周舟, 朱静璇,,
来源：现代食品科技 年份：
本次研究主要为了解30种农药在茶叶中残留状况并对检测结果进行风险评估。随机采购茶叶390份,参考GB 2763-2016对30种农药进行检测,并采用@riskv7.6风险评估软件对检测值进行...
[期刊论文] 作者：杨明, 涂凤琴, 胡筱静, 卢跃鹏, 伊鋆, 江小明, 常超,
来源：食品工业科技 年份：2019
铜绿假单胞菌在日常饮食中经常污染凉拌菜、熟肉制品、桶装水等产品,此外,它还是一种能引起免疫力低下的病人慢性感染的条件致病菌,其耐药性问题更容易对人类健康产生潜在威...
[期刊论文] 作者：杨明, 涂凤琴, 胡筱静, 卢跃鹏, 伊鋆, 江小明, 常超,,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 陈丹, 陈,
来源：现代食品科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：杨明, 伊鋆, 胡筱静, 董秋花, 许晴, 李首道, 卢跃鹏,,
来源：中国乳品工业 年份：2019
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[期刊论文] 作者：伊鋆, 杨明, 聂懿, 涂凤琴, 康翠欣, 周舟, 朱静璇, 何,
来源：现代食品科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：陈世琼,逄波,蔡雪凤,伊鋆,郭铮蕾,付浦博,饶红,,
来源：食品与发酵工业 年份：2013
为研究食品中腐败酵母实时荧光PCR快速鉴定方法,设计和筛选出了可用于腐败酵母鉴定的多条探针和引物,并建立了针对酿酒酵母、鲁氏接合酵母、斯巴达克毕赤酵母和布鲁塞尔德克...
[期刊论文] 作者：杨明,伊鋆,陈丹,王梦颖,许晴,田甜,管卓龙,侯靖,周原,刘,
来源：分析测试学报 年份：2020
建立了高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)快速测定蜂蜜中7种林可酰胺类和大环内酯类兽药残留的方法。样品采用磷酸盐缓冲液(pH 8.0)溶解,1%氨水乙腈提取,无水硫酸钠盐析,以8...
[期刊论文] 作者：杨明,伊鋆,王冬梅,胡筱静,王梦颖,许晴,李首道,董秋花,卢,
来源：河南工业大学学报:自然科学版 年份：2020
食品中残留的农药会威胁人们的健康,对其进行分析十分必要,也有助于对食品中的农药残留进行监管。然而食品种类繁多、基质复杂,必须通过有效的前处理技术进行提取和净化,以保...
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