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[学位论文] 作者:任晓镤,, 来源: 年份:2012
表皮葡萄球菌是一种易引起奶牛隐性乳房炎的条件性病原菌,因其感染奶牛乳房后的难治愈性及反复发作性,给奶牛养殖户造成了重大的经济损失。生物被膜的形成是奶牛隐性乳房炎难...
[学位论文] 作者:任晓镤, 来源:南京农业大学 年份:2020
[期刊论文] 作者:任晓镤, 许倩,, 来源:新校园(上旬) 年份:2015
对食品微生物学教学方法进行改革,通过激发学生兴趣的方式,结合我校食品科学专业人才培养的目标,全面审视本课程的内容,将更多的生活实例融入课堂教学,优化、调整理论和实践...
[期刊论文] 作者:任晓镤,陈伟, 来源:中国预防兽医学报 年份:2016
为分析新疆南北疆地区苦豆子中抑制表皮葡萄球菌生物膜形成的活性成分,本研究采用硅胶柱层析、凝胶柱层析与高效液相色谱等方法分离苦豆子中的活性成分,并采用微量板半定量法...
[期刊论文] 作者:任晓镤,陈伟, 来源:西北农业学报 年份:2014
为了探索不同地区醉马草中活性物质的差异及对奶牛乳房炎性表皮葡萄球菌生物膜形成的影响,通过微量板半定量法对1号采集点和2号采集点的醉马草所制备的水煎液及提取的总生物...
[期刊论文] 作者:任晓镤,李明杨,杨艳玲,张锐利,任晓镤, 来源:食品与发酵工业 年份:2017
为了探索多浪羊、多浪羊×小尾寒羊的杂交羊以及湖羊3个品种羊肉在-20℃冻藏7 d后羊肉贮藏品质及蛋白质特性之间的差异,分别检测3个品种羊肉胶原蛋白含量、肌原纤维小片...
[期刊论文] 作者:王楠,任晓镤,陈伟, 来源:塔里木大学学报 年份:2017
【目的】探索分离自新疆南疆地区奶牛场乳房炎发病乳样中的表皮葡萄球菌抗生素耐药性与其生物膜形成能力间的相关性。【方法】本试验采用分子生物学方法对阳性乳样中表皮葡萄...
[期刊论文] 作者:高萌, 张世钰, 任晓镤, 来源:现代食品 年份:2022
以新疆本地产孜然为研究对象,采用超声波、超临界CO2对孜然进行提取,获得孜然水提物、醇提物和精油,首先借助Folin-Ciocateu比色法和NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法分析其总多酚和总黄酮含量,再以抗坏血酸为对照,考察不同浓度的3种孜然提取物的抗氧化活性。结果表明,孜然水......
[期刊论文] 作者:任晓镤, 陈伟, 张利莉,, 来源:西北农业学报 年份:2011
采用微量板半定量法研究影响表皮葡萄球菌生物膜形成的因素,同时模拟奶牛体内环境因素,如乳糖、酪蛋白和Ca2+等,探索不同理化因素对表皮葡萄球菌生物膜形成的影响,结果表明,...
[期刊论文] 作者:张娜, 任晓镤, 王伟华,, 来源:安徽农学通报 年份:2016
结合食品营养与安全课程群特点和教学目标,在传统教学模式基础上设计项目开展在线合作学习。对食品营养与安全课程群学习项目的设计和实施进行了探讨,根据课程群教学内容提出...
[期刊论文] 作者:任晓镤, 陈伟, 张利莉,, 来源:塔里木大学学报 年份:2011
为了揭示新疆南疆地区奶牛乳房炎性表皮葡萄球菌生物膜形成状况,采用微孔板半定量法检测了分离自新疆南疆地区奶牛乳房炎乳样中表皮葡萄球菌的生物膜形成能力,并采用PCR技术...
[期刊论文] 作者:任少东,王群霞,任晓镤, 来源:肉类研究 年份:2020
为了系统、全面对比分析GB 2760—2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定允许添加的抗氧化剂对烤肉制品品质的影响,分别将8种抗氧化剂以国标允许最大添加量添加...
[期刊论文] 作者:任少东,王群霞,任晓镤,, 来源:轻工标准与质量 年份:2014
以南疆某市不同品种红枣的枣果和枣叶为试验材料,从枣果的果实、叶片等不同部位及冷冻保藏的已经发生病害的冬枣伤口处分离附生酵母菌,共分离纯化出182株酵母菌;以常见鲜枣贮藏......
[期刊论文] 作者:郭东起,任晓镤,侯旭杰, 来源:农产品加工(下) 年份:2016
结合"食品微生物学"的教学实际情况,对该课程传统考核模式的改革进行探讨,以建立新的科学考核方式,从而增强学生学习的主观能动性,提高教学质量。...
[期刊论文] 作者:任晓镤,赵金芬,郭东起, 来源:农产品加工:学刊(下) 年份:2014
通过把更多的生活实例引入课堂教学、身边的食品微生物以及提出问题再解决问题的实践教学3个方面,对食品微生物学的教学改革进行探索和研究,恰如其分地将课堂理论教学、实验实......
[期刊论文] 作者:张锐利,刘华英,王文华,李明杨,任晓镤, 来源:教育教学论坛 年份:2016
《食品微生物学》是食品专业的重要基础课程.本文针对学校地域及课程特点,以启发及兴趣教学为主,从理论教学、实验教学体系及课程建设等对《食品微生物学》课程教学体系进行...
[期刊论文] 作者:任晓镤, 妥彦峰, 梁月慧, 李娜,, 来源:塔里木大学学报 年份:2014
为了探索新疆民族特色乳制品中乳酸菌多样性及其生物膜形成情况,分别从新疆四个地区采集酸奶及酸奶疙瘩进行乳酸菌的分离,共获得110株乳酸菌,通过生理生化检测及分子生物学手...
[期刊论文] 作者:任晓镤, 许倩, 李明杨, 牛希跃,, 来源:农业机械学报 年份:2016
酿酒酵母与乳杆菌的共培养广泛存在于发酵食品中,以5株酿酒酵母和6株乳杆菌为研究对象,采用微量板半定量法分别检测酿酒酵母与乳杆菌的共培养及酿酒酵母代谢物对乳杆菌生长及...
[期刊论文] 作者:李述刚,任晓镤,张娜,许倩, 来源:中国科教创新导刊 年份:2014
本文针对教学型大学的自身特点,如何提高食品营养学课程教学质量,使其相关专业学生更好地理论联系实际,促进对该门课程的理解,以更好地锻炼和提高教学型大学学生分析和解决问题的......
[期刊论文] 作者:任晓镤,李明杨,任少东,王群霞, 来源:食品与发酵工业 年份:2014
为了探索诱导植物乳杆菌生物膜形成的外界环境因素,采用微量板半定量法分别对不同理化因素及几种食品添加剂诱导其生物膜形成情况进行了探索。结果显示,6%的NaCl能够明显诱导...
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