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[学位论文] 作者：代玲敏,,
来源：西北农林科技大学 年份：2015
欧洲葡萄品种(Vitis vinifera L.)品质优良、被广泛栽培在世界广大地区,其主要缺点是抗病性差;改良优质欧洲葡萄品种抗病性成为葡萄抗病育种的目标之一。遗传工程转基因生物...
[期刊论文] 作者：韩国民, 代玲敏, 李华,,
来源：食品工业科技 年份：2016
葡萄酒微氧处理是通过精确控制氧气添加速率在不锈钢罐中模拟橡木桶陈酿的技术，既节约生产成本也缩短生产周期。本文在详细介绍微氧处理设备及其工作原理的基础上，系统概述了影......
[期刊论文] 作者：韩国民, 刘茜, 唐美玲, 代玲敏,,
来源：浙江农业学报 年份：2019
以砧木葡萄5BB (Vitis berlandieri×V.riparia 5BB)为材料,用离体叶片培养法进行NaCl胁迫。用3种不同浓度的褪黑素(melatonin,MT)溶液(100、200、500nmol·L^-1)分...
[期刊论文] 作者：韩国民, 李岚, 夏广丽, 代玲敏,,
来源：酿酒科技 年份：2019
葡萄品种学是葡萄与葡萄酒工程专业的核心专业课程。为使培养的应用型本科院校人才更好地适应葡萄及葡萄酒产业发展的需求,本文重点围绕教学内容、教授方式以及实验教学等方...
[期刊论文] 作者：李岚,代玲敏,李燕妮,刘世松,
来源：酿酒科技 年份：2018
案例教学法是目前普遍倡导的一种新型教学方法,该方法以学生为主体,鼓励学生参与教学过程,强调学习的主动性和创造性。以葡萄与葡萄酒工程专业＂植物生理学＂课程为研究对象,围绕......
[期刊论文] 作者：王鹏飞, 代玲敏, 王珊, 李廷刚, 任凤山, 王咏梅,,
来源：中外葡萄与葡萄酒 年份：2019
本研究鉴定出18个葡萄VQ motif-containing蛋白家族成员。18个葡萄VQ motif-containing蛋白家族成员可分为6个亚家族,并包含2个孤儿VQ motif-containing蛋白基因。很多葡萄VQ...
[会议论文] 作者：周起, 代玲敏, 徐炎, 张朝红, 张剑侠, 王跃进,,
来源： 年份：2004
通过提高葡萄体细胞胚再生途径中胚性材料保持、再生及转化效率,为葡萄自身基因功能验证及品种抗病性改良提供理论和技术依据。以欧洲葡萄‘无核白’（Vitis vinfera‘Thompson...
[期刊论文] 作者：孙艳,房玉林,张昂,代玲敏,刘树文,来疆文,,
来源：西北农林科技大学学报(自然科学版) 年份：2010
【目的】探讨酸法与酶法提取葡萄皮渣可溶性膳食纤维的最佳工艺组合,并比较8种酿酒葡萄皮渣中可溶性膳食纤维含量的差异。【方法】(1)用HCl提取葡萄皮渣中的可溶性膳食纤维,...
[期刊论文] 作者：李施瑶, 代玲敏, 范宜杰, 张志然, 赵玉平, 韩国民,,
来源：食品工业科技 年份：2019
为研究红树莓果渣化学法提取可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)最佳工艺,本实验分别使用酸法和碱法两种化学方法提取红树莓果渣中的可溶性膳食纤维,研究提取温度、...
[会议论文] 作者：代玲敏, 周起, 杨亚州, 李瑞民, 徐炎, 张剑侠, 张朝,
来源： 年份：2004
欧洲葡萄（Vitis viniferaL.）品种品质优良,但是抗病性差。通过遗传工程转基因生物技术能够定向改良葡萄抗病性。本研究中建立优化葡萄体细胞胚发生途径与遗传转化体系,同时将在...
[期刊论文] 作者：李施瑶,代玲敏,范宜杰,张志然,赵玉平,韩国民,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[会议论文] 作者：代玲敏, 周起, 杨亚州, 李瑞民, 徐炎, 张剑侠, 张朝红,,
来源：中国园艺学会2015年学术年会论文摘要集 年份：2015
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[期刊论文] 作者：钟轲,崔晓倩,孙雨航,马岩,赵新节,代玲敏,韩国民,
来源：酿酒科技 年份：2022
乙醛不但是葡萄酒化学氧化的主要产物，也是酒精发酵和发酵后微氧处理过程中微生物代谢的关键产物，占葡萄酒总醛类含量的90%以上，与葡萄酒的颜色和风味息息相关。系统地了解干红葡萄酒生产中乙醛的形成机理，通过有效的分析方法掌握乙醛的变化规律对高品质葡萄酒的生......
[会议论文] 作者：杨亚州,代玲敏,马福利,姚文孔,王杰,王磊,樊荣,王跃进,
来源：中国园艺学会2014年学术年会 年份：2014
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