搜索筛选:
搜索耗时2.7681秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 19 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：代守鑫,,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
为优化电子束辐照剂量以延长甜樱桃的贮藏期,采用0、1.05、1.90、2.31、2.41、2.83 kGy辐照剂量的电子束辐照对冷藏甜樱桃进行处理。在2~4℃的冷库条件下保鲜,每隔15 d随机采...
[期刊论文] 作者：代守鑫,,
来源：安徽农业科学 年份：2016
[目的]分析山楂鲜果在热烫处理中的营养成分变化。[方法]通过改变糖液温度对山楂鲜果进行不同条件的热烫处理,研究各处理山楂果实的营养成分含量变化情况。[结果]试验表明,随...
[期刊论文] 作者：代守鑫,,
来源：中国饲料 年份：2019
本文主要阐述了鸡蛋的形成、蛋壳及其内部质量的测定方法,蛋壳质量可通过蛋壳比重、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳变形(破坏性或非破坏性)、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋壳结构来衡量...
[期刊论文] 作者：代守鑫,,
来源：食品与发酵工业 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：代守鑫,,
来源：食品研究与开发 年份：2017
研究壳聚糖的用量、时间、温度和p H对新梨7号果汁澄清效果的影响,结果表明,p H值对梨汁亮度有极显著影响,壳聚糖用量对梨汁的亮度影响显著,温度和时间对梨汁的亮度影响不显...
[期刊论文] 作者：代守鑫,,
来源：保鲜与加工 年份：2017
以陈皮挥发油为研究对象,将其经过分子蒸馏拆分,得到不同馏分物,并分别对陈皮挥发油及所得馏分物进行气相色谱-质谱（GC-MS）分析。分子蒸馏分为二级,一级条件为：蒸发温度（30±......
[期刊论文] 作者：代守鑫,
来源：中国食品 年份：2018
经调查发现,舞蹈专业学生的身体素养明显下降,探究其中的根源,就在于很多学生欠缺全方位的营养以及膳食搭配。舞蹈学生本身处于关键性的成长期,如果欠缺全方位的营养搭配,不...
[期刊论文] 作者：代守鑫,
来源：北方文学（下旬刊） 年份：2004
在对专业舞蹈人才进行培养和选拔的过程中,通常需要从几个方面进行着手,分别是人才选拔、技能培训和营养搭配.但是在当前对舞蹈人才进行培养的环节中,人们通常更注重对舞蹈人...
[学位论文] 作者：代守鑫,
来源：青岛农业大学 年份：2009
本试验以大金星山楂为材料，重点从山楂糖球加工关键工艺和山楂浓缩汁加工关键工艺两个方面进行了研究和探讨，主要结果如下: 1.山楂糖球糖衣加工过程中，糖衣的透光率随着熬......
[期刊论文] 作者：代守鑫,
来源：科学与财富 年份：2019
摘 要：农业、农村和农民问题是关系国计民生的根本性问题，十九大提出的“乡村振兴战略”为我国的乡村建设发展谋划了美好蓝图，指明了发展路径。而精准扶贫是乡村振兴战略的重要组成部分，是帮助贫困群众脱贫致富，有效解决三农问题的重要抓手。鉴于此，文章重点就“乡村......
[期刊论文] 作者：代守鑫,
来源：旅游纵览(下半月 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：代守鑫,
来源：食品与发酵工业 年份：2019
...
[期刊论文] 作者：代守鑫,
来源：E动时尚·科学工程技术 年份：2019
摘 要：笔者乡村振兴与精准扶贫的关联入手，分析了其中无法实现乡村振兴的深层原因以及相关问题，并提出了好的意见，十分有参考意义。 关键词：乡村振兴；精准扶贫；思考 1.前言 此文针对乡村振兴背景下的精准扶贫中的稳定脱贫进行了分析，深入解析深度贫困地区乡村......
[期刊论文] 作者：代守鑫, 周颖, 王成荣,,
来源：饮料工业 年份：2011
对山楂汁热浸提法、酶法浸提的提取工艺进行了优化研究,与冷冻浸提法进行了比较分析。结果表明:热浸提法最佳技术参数为加热温度80℃、加热时间30min,浸提时间12h;酶法浸提最...
[期刊论文] 作者：代守鑫?邵宸?王大明?滕大星,
来源：看世界·学术下半月 年份：2020
摘要：山东管理学院省派第一书记工作队根据帮包村群众实际需要，在充分调研和计划的基础上，帮助所帮扶的村庄成功创立服装加工厂一个，不但解决了附近农村贫困群众就业难的问题，还为村集体收入的增加创造了一条新的渠道。在工作中积累的办厂经验对当前的农村扶贫工作具......
[期刊论文] 作者：韩希凤, 王成荣, 候召华, 朱永宝, 代守鑫,,
来源：食品与发酵工业 年份：2007
以产于山东省乐陵市金丝小枣的浓缩汁为试材，研究了不同糖度浓缩枣汁在不同条件贮藏过程中的浊度、活性蛋白（HAP）、Vc、Chroma值和L^＊值的变化，探讨了温度和糖度与浓缩枣汁贮藏稳......
[期刊论文] 作者：韩希凤,王成荣,朱永宝,侯召华,代守鑫,
来源：食品工业科技 年份：2007
以乐陵金丝小枣的浓缩果汁为试材，研究温度和糖度对金丝小枣浓缩汁贮藏过程中色泽变化的影响。结果表明，温度对金丝小枣浓缩汁贮藏过程中色泽变化的影响较大，贮藏温度越高，浓缩汁......
[期刊论文] 作者：代守鑫, 王然, 王凤舞, 李文香, 杨绍兰, 王成荣,,
来源：食品研究与开发 年份：2009
分析淀粉糖浆的添加量及熬制温度对硬糖主要理化指标的影响,结果表明:随着熬制温度的升高,硬糖的透光率呈下降趋势;还原糖、总色值呈上升趋势;不添加淀粉糖浆处理的pH值呈下...
[期刊论文] 作者：朱永宝,王然,赵玉君,韩希凤,侯召华,代守鑫,杨福臣,王成荣,,
来源：食品科学 年份：2009
对新梨7号多酚氧化酶（PPO）的纯化及部分特性进行研究。结果表明：新梨7号PPO的最适温度和pH值分别为25℃和6．5；经99℃热处理135s和100Hz微波处理15s后，其PPO完全失活；该酶对底物亲和......
相关搜索：
