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[期刊论文] 作者：王德润,于宪潮,陈慎之,,
来源：化学通报 年份：1990
黄原胶(Xanthan Gum)是一种阴性菌(Xanthomonas Campestris)胞外异聚多糖,属于生物高分子。它具有增粘性、悬浮性、耐酸碱、抗盐钙等许多优异性能,广泛应用于探矿、钻井、食...
[期刊论文] 作者：刘如林,王德润,于宪潮,
来源：微生物学报 年份：1995
核盘菌多糖（ＳＳＧ）是由核盘菌通过深层发酵产生的一种胞外多糖，具有潜在的免疫调节活力和明显的抑瘤作用。研究表明，ＳＳＧ是一种由β－配糖键连接的葡聚糖，在水中溶解缓慢，但粘度较高，并具有良好......
[期刊论文] 作者：王德润,于宪潮,赵大键,
来源：高分子学报 年份：1990
本文用GPC法研究了水溶液中黄原胶的构象及构象的变化。指出在低离子强度下,黄原胶主要是以多分子缔合状态而存在,少量以单分子状态而存在。缔合状态下的黄原胶分子呈分段的...
[期刊论文] 作者：刁虎欣,潘卫东,于宪潮,
来源：食品与发酵工业 年份：1993
本文报道了发酵因素对黄原胶分子量的影响。研究结果表明,碳源和无机盐是影响黄原胶分子量的极显著因素,而氮源、摇瓶振荡培养速度和接种量则是显著因素。经正交设计统计学分...
[期刊论文] 作者：刘如林,王德润,于宪潮,茹祥斌,
来源：南开大学学报：自然科学版 年份：1994
核盘菌多糖是由核盘菌（Ｓｃｌｅｒｏｔｉｎｉａ ｓｃｌｅｒｏｔｉｏｒｕｍ）通过深层发酵产生的一种胞外多糖。本文通过单因子试验和正交试验对其摇瓶发酵条件进行了优选，使ＳＳＧ的产率达到１２．０３ｇ／Ｌ，碳源转化率达４０．１％；纸层析和红外光谱分析表明，ＳＳＧ是一......
[期刊论文] 作者：赵大键,扬建华,于宪潮,王德润,
来源：应用化学 年份：1989
黄原胶是一种具有超高分子量的细菌胞外多糖,只溶于水中,作为增粘剂而得到广泛的应用。由于其侧链上含有可电离的三糖基团,表现出很强的聚电解质行为,因而给分子量及分...
[期刊论文] 作者：王德润,于宪潮,赵大健,曹武雄,樊廷玉,
来源：高分子学报 年份：1990
本文用扫描电镜研究了温度、超声波处理及浓度对黄原胶分子形貌的影响,并用透射电镜研究了黄原胶单分子的形貌及分子量。认为黄原胶分子在一般情况下具有较规则的二、三、四...
[期刊论文] 作者：王德润,于宪潮,赵大建,曹武雄,康兆文,王益,
来源：高等学校化学学报 年份：1990
Dintzis曾用经典光散射法测得经90℃、4 mool/L尿素处理3h的黄原胶分子量为2×10~6,不加热的分子量为13×10~6和50×10~6,但未知确切数据.Rinaudo和Milas以...
[期刊论文] 作者：王德润,于宪潮,赵大健,曹武雄,康兆文,王益,
来源：高等学校化学学报 年份：1990
Dintzis曾用经典光散射法测得经90℃、4 mool/L尿素处理3h的黄原胶分子量为2×10~6,不加热的分子量为13×10~6和50×10~6,但未知确切数据.Rinaudo和Milas以相同的方法在l×1...
[期刊论文] 作者：于宪潮,王德润,刘毅,于奥,刘如林,孙邦福,茹详斌,
来源：高分子学报 年份：1996
研究了一种由Ｓｃｌｅｒｏｔｉｎｉａｓｃｌｅｒｏｔｉｏｒｕｍｓｓ－００１产生的具有潜在抗肿瘤活性的微生物胞外多糖──核盘菌多糖的溶液行为及构象变化．通过对其在不同离子强度和不同ｐＨ值下［η］值的考察，发现其在不同离子强度下和一定的ｐＨ范......
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