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[期刊论文] 作者：万怡格, 李铭贵, 郭思敏, 罗紫欣,
来源：中国包装 年份：2023
本文根据目前国家政策及环保的需要，总结了开发可自然降解食品保鲜膜的必要性。基于对壳聚糖的性能分析提出了壳聚糖用于可自然降解食品保鲜膜的设想，重点从理论依据分析、实现设计的可行性、预实验情况、壳聚糖用于制作食品保鲜膜的典型案例等方面，分析了壳聚糖用......
[期刊论文] 作者：邹洋,段华伟,万怡格,张彦粉,黄浩源,魏华,邱赞业,朱荣亮,
来源：数字印刷 年份：2022
本研究以丙烯酰胺（AM）在碱-尿素体系下循环冻融法对壳聚糖（CS）进行改性，基于席夫碱反应制备得到丙烯酰胺改性壳聚糖/氧化海藻酸钠（AMCS/OSA）复合薄膜。采用红外光谱对AMCS/OSA复合薄膜的内部结构进行表征，研究了OSA含量、浸泡时间和甘油含量对AMCS/OSA复合薄膜的力学性......
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