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Rapid analysis of Allure red and Sunset yellow in beverages with Gold nanorods for surface-enhanced
[会议论文] 作者：Yiming OU,Keqiang LAI,Yiqun HUANG,Barbara A RASCO,Yuxia FAN, 来源：2016年食品与健康国际研讨会 年份：2016
[Objective]Synthetic colorants in food make a potential threat to the human health.Surface-enhanced Raman spectroscopy (SERS) coupled with God nanorods was applied for rapid analysis of Allure red and...
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