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[期刊论文] 作者：Rajeev Dattani,
来源：流程工业 年份：2021
粉末的种类多种多样,无论是奶粉、鸡蛋粉、可可粉、淀粉、增稠剂还是防腐剂,都有着其独有的稳定性与可保存性。正是由于这一点,使得食品行业的许多事情变得更加容易。消费者越来越关注饮食的健康和可持续性,并且以身作则,践行着自己的消费行为:减少糖和盐的摄入......
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