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[期刊论文] 作者：黄兴国,鲁玖华,等,
来源：湖南农业大学学报：自然科学版 年份：2002
综述了硒在动物体内抗氧化、参与生物活性物质的合成、增强免疫、提高繁殖性能和维持正常生长发育等方面的营养作用，并介绍了硒在畜食生产中的应用。...
[期刊论文] 作者：鲁玖华,曾晓娟,
来源：湖南农业科学 年份：2000
介绍了气调贮藏保鲜、减压贮藏保鲜、辐射电磁处理保鲜、化学防腐保鲜、涂膜保鲜、生物技术保鲜等几种新技术在果蔬贮藏保鲜中的作用与效果。...
[期刊论文] 作者：鲁玖华,曾晓娟,
来源：致富天地 年份：2010
一、工艺流程1．原料选择。应选取鲜嫩、八成熟、无腐烂、无虫害、无严重损伤的果蔬产品，采摘后需立即进行杀菌，尽量减少采摘后与保鲜处理之间的存放时间。...
[期刊论文] 作者：黄兴国, 贺建华, 鲁玖华, 左建军,,
来源：湖南农业大学学报(自然科学版) 年份：2002
综述了硒在动物体内抗氧化、参与生物活性物质的合成、增强免疫、提高繁殖性能和维持正常生长发育等方面的营养作用 ,并介绍了硒在畜禽生产中的应用...
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