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[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:上海食品科技 年份:2004
(一)前言: 我国人民采食的木耳历史很久,其中的白木耳,尤一直为人们所珍贵。白木耳色白如银,形状如人耳,故名又叫“银耳”。银耳Tremlla fuciformis Berk为食用菌的一种...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:食品科学 年份:2004
本文扼要的介绍了凉薯产地、特征、特性及营养成分;详细阐述了糖水凉薯罐头制作技术标准、工艺流程和各工序的操作方法、可供同行的同行业的同志参考。...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:上海食品科技 年份:1988
落花生Arachis hypogaeaL、又叫花生,属于豆科一年生草本植物。其根部有很多的根瘤,秋末挖取果实,剥去外壳,取出种子晒干,俗称“花生米”或“花生仁”。花生的营养成分...
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:食品科学 年份:1992
杏仁又叫杏核仁、苦杏仁、苦梅仁等。它为蔷薇科(Rosacea)落叶乔木植物杏(Prunusarmeiaca L.)或山杏(Prunus armeniaca L Varan-su Masim)等果实的干燥种子。杏仁主产河北...
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:食品科学 年份:1993
兔肉具有肉质细嫩、味道鲜美、容易消化、营养丰富的特点,它含有21.2%的蛋白质,0.4%的脂肪及丰富的维生素、卵磷脂和矿物质等.这在其它畜禽肉类中是少有的.兔肉组织细密...
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:食品科学 年份:1990
鹑,为禽类雉科动物。鹌鹑肉为禽类肉中之珍品,具有体小肉嫩,味道香美,营养丰富,是补益食疗之佳品。它...
[学位论文] 作者:魏庆云,, 来源:第三军医大学 年份:2006
随着社会的发展,人们日益珍爱生命,关爱健康,对高危妊娠认识的片面夸大,对阴道分娩可能导致的急性缺氧过分恐惧,担心独身子女的智力的影响及医务人员多种原因放宽剖宫产指针,...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:农产品加工 年份:2012
1.原料花生油280mL、鸡蛋1个、面粉(或者全麦粉)380g、糖50g、核桃仁100g、花生米100g、泡打粉1茶匙(5mL)、小苏打半茶匙(2mL)、盐1g。...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:食品工业科技 年份:1986
鸡蛋拌猪肉罐头是以鲜鸡蛋液和猪肉为原料,经过多次科学试验之后,研制成的一种新品种。它具有色泽鲜艳,组织紧密,风味优美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:科技与企业 年份:2012
装备制追业是为国民经济和国防建设提供生产技术装备的制造业,其发展壮大关乎到中国的综合国力。采用“两化”融合使其振兴是当前一个时期的首要任务,而采用信息化是其一个重要......
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:山东罐头科技 年份:1990
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:食品工业科技 年份:1990
一、前言 核桃又叫胡桃、羌桃、羌果。它是世界四大著名干果(核桃、扁桃、腰果和榛子)之一。据《博物志》记载:“张骞使西域还,仍得胡桃种”。由此可知核桃在我国栽培已...
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:山东罐头科技 年份:1990
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:食品工业科技 年份:1991
一、前言: 大豆蛋白食品——腐乳,是我国著名的发酵食品之一。在全国各地的制品有红方、青方、白方、油方、醉方、红酱豆腐、红腐乳、红豆腐、酱豆腐、臭豆腐、辣腐乳等...
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:山东罐头科技 年份:1990
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:山东罐头科技 年份:1989
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:山东罐头科技 年份:1991
[期刊论文] 作者:魏庆云, 来源:都市家教:上半月 年份:2016
《新课程标准》指出,第一学段(1~2年级)的写话目标是'对写话有兴趣,写自己想说的话,写想像中的事物,写出自己对周围事物的认识和感想.在写话中乐于运用阅读和生活中学到...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:科技资讯 年份:2012
信息技术日新月异的发展,不断冲击着我们的思想,给我们的工作和生活带来了翻天覆地的变化,遍布于我们工作和生活的各个角落。而今,随着电子文档的出现和不断增多,档案工作面...
[期刊论文] 作者:魏庆云,, 来源:中国误诊学杂志 年份:2008
目的:寻找一种简便、高效、副反应小又不影响生育功能的异位妊娠的药物治疗方法。方法:将118例未破裂异位妊娠患者,按药物治疗方法不同随机分为三组。A组使用甲氨蝶呤(MTX);B组用甲......
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