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[学位论文] 作者：高裕锋,
来源：厦门大学 年份：2010
由于G-四链体重要的生物学意义和鸟嘌呤核苷衍生物自组装在制备功能材料中巨大的应用潜力，近年来，相关研究已经成为生命科学、超分子化学和纳米科学的热点。鸟嘌呤核苷衍生物自......
[期刊论文] 作者：陈捷,曾薇,高裕锋,
来源：现代食品 年份：2016
目的:评定GB/T 5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》中盐酸副玫瑰苯胺法测定酱腌菜中二氧化硫含量的不确定度。方法:对盐酸副玫瑰苯胺法测定酱腌菜中二氧化硫含量测定过程...
[会议论文] 作者：刘学文,高裕锋,李汴生,
来源：2019年广东省食品学会年会 年份：2019
基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)作为一种新型的软电离质谱技术,以其操作简便,自动化程度高,快速高通量等优点倍受青睐,成为继基于传统生化反应的常规鉴定法...
[会议论文] 作者：欧阳文娟,高裕锋,江云宝,
来源：第一届国际微纳尺度生物医学分离和分析技术学术会议暨第六届全国微全分析学术会议 年份：2010
富含鸟嘌呤碱基 (G)的DNA或RNA形成的G-四链体 (G-quadruplex) 具有特殊的生物学功能，相关研究近年来备受关注 [1,2]。以鸟嘌呤核苷衍生物自组装作为研究模型，为理解生物体...
[期刊论文] 作者：高裕锋,甄振鹏,郭剑雄,李海乔,,
来源：甘蔗糖业 年份：2013
建立了甘蔗中12种常用的氨基甲酸酯类农药残留的高效液相色谱串联质谱（HPLC—MS／MS）检测方法。甘蔗样品用乙腈提取，经QuEChERS方法净化后，采用HPLC—MS／MS进行分析检测，在多反应监测......
[期刊论文] 作者：高裕锋,甄振鹏,郭剑雄,李海乔,,
来源：甘蔗糖业 年份：2013
建立了食糖中16种常见的邻苯二甲酸酯类物质的气相色谱质谱(GC-MS)检测方法。食糖样品经正己烷提取,直接采用GC-MS测定,外标法定量,线性良好(r2>0.995),检出限为0.20～5.2μg/k...
[期刊论文] 作者：高裕锋,甄振鹏,郭剑雄,李海乔,,
来源：甘蔗糖业 年份：2013
本文以测定甘蔗中速灭威残留量为例，评定了利用高效液相色谱串联质谱法（HPLC—MS／MS）测定结果的不确定度。分析影响测定结果不确定度的因素，通过建立数学模型对各个不确定度分量进......
[期刊论文] 作者：平秋婷, 余娟, 余构彬, 高裕锋, 王桂华,,
来源：甘蔗糖业 年份：2018
近年来,功能红糖快速发展越来越受到广大消费者的青睐。本文首先阐述了功能红糖的基本情况和发展现状,对功能红糖的定义、生产工艺和相关的法律法规进行分析和解读;其次对功...
[期刊论文] 作者：余娟,余构彬,高裕锋,王桂华,郭剑雄,
来源：甘蔗糖业 年份：2020
介绍了我国建国后的白砂糖产品标准的发展历程,并根据国家相关政策对白砂糖产品标准的发展趋势进行了分析。...
[期刊论文] 作者：邓倩南, 刘学文, 林雅慧, 陈海宁, 余构彬, 高裕锋,,
来源：现代食品 年份：2016
比较杯碟法和试剂盒法检测鲜乳中β-内酰胺酶的差异性、适用性。采用杯碟法和3种不同的试剂盒对40份来自不同奶站的生鲜乳中β-内酰胺酶进行检测,比较其实验条件和实验结果的...
[期刊论文] 作者：刘学文, 高裕锋, 邓倩南, 陈海宁, 林雅慧, 余构彬,,
来源：现代食品 年份：2016
比较拍击式均质器和磁力搅拌器两种均质前处理方式对检测饼干的菌落总数的差异,获得最佳的前处理方案。利用两种均质前处理方式,按GB 4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生...
[期刊论文] 作者：邓倩南,刘学文,林雅慧,陈海宁,余构彬,高裕锋,
来源：现代食品 年份：2016
为考察灭菌设备和容器对样品试剂损失量的影响，修正样品试剂加入量提供依据，利用三种灭菌设备在相同的灭菌条件下（121℃，15min）对四种容器盛装的不同样品试剂进行灭菌实验，比较试剂......
[期刊论文] 作者：刘学文, 高裕锋, 邓倩南, 陈海宁, 林雅慧, 余构彬,,
来源：食品安全导刊 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：曾史俊,钟宏星,黎雁玲,余构彬,高裕锋,
来源：广州化工 年份：2016
探讨热乙醇法和冷溶剂法这两种国家标准方法对测定食用油酸值结果的差异性。分别用大豆油、玉米油、花生油三种食用油进行对比分析，结果表明，无论是大豆油、玉米油还是花生油，用......
[期刊论文] 作者：庞扬海,高裕锋,甄振鹏,黄敏兴,余构彬,
来源：甘蔗糖业 年份：2021
建立了红糖中5-羟甲基糠醛的高效液相色谱串联质谱检测方法。红糖样品经甲醇-水(V/V=5/95)充分溶解提取,经HLB柱富集净化,氮吹干洗脱液,用乙腈-水(V/V=1/9)复溶,供高效液相色...
[期刊论文] 作者：庞扬海,甄振鹏,高裕锋,黄敏兴,余构彬,
来源：甘蔗糖业 年份：2021
建立了食糖中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的高效液相色谱串联质谱检测方法。食糖样品经乙醇充分提取,经PCX柱富集净化,氮吹干洗脱液,用乙腈-水(V/V=9/1)复溶,供高效液相色谱串联质谱仪检测。以乙腈和5 mmol/L乙酸铵水溶液(含0.1%甲酸)为流动相梯度洗脱,用ACQUITY UP......
[期刊论文] 作者：罗志荣,黄敏兴,谭炜彤,曾秋霞,高裕锋,
来源：甘蔗糖业 年份：2021
建立了甘蔗中氟虫腈及其3种代谢物的气相色谱-负化学源-质谱(GC-NCI-MS)分析方法.甘蔗样品用乙腈提取,经QuEChERS方法净化后,采用GC-NCI-MS进行分析检测,在选择离子模式(SIM)下,外标法定量,线性良好(r2>0.9992),检出限为0.02～0.06μg/kg.分别在样品中添加4种农药......
[期刊论文] 作者：罗志荣,庞扬海,黄敏兴,曾秋霞,高裕锋,
来源：甘蔗糖业 年份：2021
分析利用超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)测定甘蔗中3-硝基丙酸的不确定度来源,对不确定度的各个分量进行评估和合成.结果表明,影响3-硝基丙酸含量测定的不确定度的主要原因是标准工作曲线配制和重复性测定引入的不确定度分量.当甘蔗中3-硝基丙酸的测定值......
[期刊论文] 作者：陈红香, 王桂华, 李家威, 陆剑华, 王东映, 高裕锋, 余构,
来源：甘蔗糖业 年份：2014
...
[期刊论文] 作者：李长成,黄敏兴,陈其钊,王桂华,李家威,高裕锋,
来源：甘蔗糖业 年份：2021
建立了QuEChERs-超高效液相色谱-串联质谱(QuEChERs-UPLC-MS/MS)同时测定甘蔗中15种有机磷农药残留方法.甘蔗样品经乙腈提取,采用QuEChERs方法净化,采用LC-MS/MS进行分析检测,在多反应检测反应模式下(MRM)下,用外标法进行定量,线性良好(r2>0.999),检出限为0.01～0......
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