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[期刊论文] 作者：马克·索斯纳 罗莎·耐利·特雷维尼奥－罗德里格斯 方睿哲,
来源：中欧商业评论 年份：2009
西班牙的食品企业Kiluva集团在原有批发为主的盈利模式面临巨大威胁时转换思路，打造自己的零售专卖折扣店“自然之家”，为顾客提供“营养再教育”。凭借这一全新的商业模式，Kiluva集团成功“翻盘”。它是如何做到的? 设想一下：一个家族企业在技术含量较低的......
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