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[期刊论文] 作者：项昭保,,
来源：食品工业科技 年份：2016
采用超临界二氧化碳提取葫芦巴提取物，利用气相色谱-质谱法分析提取物的化学成分，并通过面积归-化法分析各成分的相对含量。从葫芦巴超临界二氧化碳提取物中共鉴定出49个化合物......
[期刊论文] 作者：曲中堂, 项昭保,,
来源：时珍国医国药 年份：2007
目的综述甘草甜素的药理作用,为甘草资源的合理利用和深度开发提供可靠的依据。方法归纳和总结多年来的研究结果和国内外的文献。结果与结论甘草甜素具有较多和较强的药理活...
[期刊论文] 作者：项昭保,金永生,
来源：重庆工商大学学报:自然科学版 年份：2020
综述了蓝萼香茶菜中发现的二萜化学结构及其药理活性,以及为提高蓝萼香茶菜二萜抗肿瘤活性进行的结构修饰和剂型改造研究,分析了当前蓝萼香茶菜二萜研究中的不足,展望了开发...
[期刊论文] 作者：项昭保, 陈鹏飞,
来源：重庆工商大学学报(自然科学版 年份：2022
针对我国食品安全事件时有发生，食品安全监管存在监管主体不统一、各类信息“孤岛化”和缺乏全过程监管等现状，提出充分利用大数据、物联网和云计算等新一代信息技术的优点，保障食品安全。通过国内外文献的广泛调研和深入分析，发现运用大数据技术能将食品安全监管涉......
[期刊论文] 作者：项昭保, 伍晓玲,,
来源：广州化工 年份：2018
《无机及分析化学》为大学第一学期课程,内容多、学时少、难度较大,学生的学习方法、学习习惯尚在转变中,同时大学对学生的监管少,为确保《无机及分析化学》课程教学的效果,...
[期刊论文] 作者：项昭保,刘星宇,,
来源：食品工业科技 年份：2016
目的:优化超声-微波协同提取橄榄多酚的工艺条件,为工业化生产中提取橄榄多酚提供参考。方法:在单因素实验的基础上,采用响应面法优化超声-微波协同提取橄榄多酚的提取工艺。...
[期刊论文] 作者：项昭保,霍丹群,
来源：功能材料 年份：2007
对聚醚砜进行磺化改性、对改性后的磺化聚醚砜进行肝素化改性，然后对聚醚砜、磺化聚醚砜和肝素化聚醚砜的力学性能和抗凝血性能进行了测试，结果表明：磺化改性后，聚醚砜材料的力学......
[期刊论文] 作者：项昭保,霍丹群,
来源：氨基酸和生物资源 年份：2002
介绍了甘草的主要生物学特征 ,药用价值、食用价值、日化用价值 ,并对甘草资源的开发利用提出了一些建议...
[期刊论文] 作者：何从林,项昭保,,
来源：重庆邮电学院学报(自然科学版) 年份：2006
以工业油酸为原料,高锰酸钾为氧化剂,温度为50℃,pH值为2.5,在胶体磨中和适宜催化剂条件下氧化制备壬二酸,其收率提高到70%,得到白色壬二酸,产率达到55%左右,具有产业化应用价值。...
[期刊论文] 作者：唐春红,项昭保,
来源：中国野生植物资源 年份：2001
用渗漉法对木瓜中的齐墩果酸进行了提取 ,用层析柱法对提取物进行分离 ,方法较简便。并以标准品作对照 ,采用薄层比色法对其进行含量测定 ,该法操作简便 ,结果稳定。经测定木...
[期刊论文] 作者：唐春红,项昭保,
来源：食品工业科技 年份：2000
比较了几种不同的提取方法，通过实验证明，采用渗漉法提取，再分别用层析柱法和碱溶酸沉法进行分析离可得到较多的齐墩果酸。...
[期刊论文] 作者：项昭保,伍晓玲,
来源：广州化工 年份：2015
药品与人体健康息息相关,而药品生产过程中给环境带来了极大的破坏,绿色化学是从根本上解决该问题的有效方法;而现实生活中,不少大学生缺乏责任感,难以肩负实现中华民族伟大...
[期刊论文] 作者：伍晓玲,项昭保,
来源：食品工业科技 年份：2017
橄榄树是著名的亚热带特产果树,其果实橄榄营养价值丰富,又具有特殊风味,早在唐朝就被列为贡品,也是我国卫生部首批公布的药食两用物种,有益于人类健康,日益受到关注。本文综...
[期刊论文] 作者：项昭保,伍晓玲,
来源：学园：教育科研 年份：2011
食物是提供人体所需能量和生物活性物质的重要载体，是维持健康和生命活动的物质基础，但是不合理的饮食习惯与生活方式是损害人类健康的第一杀手。大学生是我国的精英和国家的栋......
[期刊论文] 作者：徐一新,项昭保,陈海生,,
来源：解放军药学学报 年份：2011
目的探讨猕猴桃属植物的化学成分和生物活性。方法对猕猴桃属植物化学成分及生物活性方面的研究成果进行综述。结论猕猴桃属植物含三萜类、植物甾醇类及酚性化合物等多种成分...
[期刊论文] 作者：李安阳,袁帅,项昭保,,
来源：广州化工 年份：2012
为了提高物理化学课程的教学质量与学生的学习效率,我们在课堂教学中适度引入人文元素,展示物理化学的哲学内涵,营造轻松愉快的课堂教学氛围,激发学生的学习兴趣。教学实践表...
[期刊论文] 作者：项昭保, 陈鹏飞, 刘岩,
来源：重庆工商大学学报(自然科学版 年份：2020
目的:解决多花黄精目前主要是其传统药用部位根用作保健食材直接食用，而有着类似功效成分的地上部分茎叶全部作为废弃物丢弃；多花黄精功效成分及其作用机制的研究严重不足等困境，明确多花黄精资源的研发方向。方法: 通过广泛文献调研、分析多花黄精的研究现状，对多......
[期刊论文] 作者：项昭保,金光辉,王光利,,
来源：食品工业科技 年份：2013
药食两用的决明子因为具有多种的药理作用和食用安全被广泛应用在食品工业和医药工业,近年来引进了多种新的提取技术和改进传统提取方法提取决明子有效成分,通过动物实验和临...
[期刊论文] 作者：曲中堂,项昭保,赵志强,,
来源：中国酿造 年份：2010
采用纸片扩散法和二倍稀释法测定橄榄总黄酮对食品加工、储存过程中常见腐败菌种的体外抗菌活性及最低抑菌浓度（MIC）。橄榄总黄酮对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、变形......
[期刊论文] 作者：项昭保,陈海生,何从林,,
来源：时珍国医国药 年份：2006
目的综述橄榄的化学成分、药理作用,为橄榄资源的合理利用和深度开发提供可靠的依据。方法归纳总结多年来的研究结果和国内外的文献。结果橄榄具有较多的活性成分和较强的药...
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