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[学位论文] 作者：韩维嘉,,
来源：复旦大学 年份：2011
研究目的通过对老年人群吞咽障碍的发生情况的调查,评价老年吞咽障碍者的生活质量和营养状况,系统分析该人群的饮食方式和膳食摄入情况,为进一步开展改善老年吞咽障碍营养状...
[期刊论文] 作者：韩维嘉,
来源：活塞．活塞环．气缸套．轴瓦经验交流 年份：1989
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[期刊论文] 作者：韩维嘉,
来源：大众医学 年份：2021
目前，我国超重和肥胖的发生率居高不下，已拥有全世界最庞大的一支“肥胖大军”。在诸多影响体内脂肪含量的因素中，饮食、运动等与能量代谢直接相关的因素已深入人心，“管住嘴，迈开腿”是大众熟知的减肥方式，但情绪这一因素的作用常常被人们忽视。保持良好情绪有助于减......
[期刊论文] 作者：韩维嘉,
来源：大众医学 年份：2017
这位28岁职业女性，6个月前体重95千克，且有便秘、脂肪肝及高甘油三酯血症。如今，她的体重降至68千克，且减重过程中没有出现饥饿、疲劳、便秘等情况。你是否好奇，她采用了什么方法可以让体重明显下降，且无副作用？其他“胖人”能否效仿她的减肥法？请这位患者的营养主治医......
[期刊论文] 作者：韩维嘉,
来源：大众医学 年份：2020
身边故事 自从生完宝宝后，29岁的小琴就“告别”了以前苗条纤细的身材。她明白减肥塑身需要“管住嘴，迈开腿”，但她既难以割舍美食，又懒得运动。眼看着体形越发“富态”，她在网上购买了一盒据说能“燃烧脂肪、轻松减肥、无副作用”的天然保健品——左旋肉碱，满心期......
[期刊论文] 作者：韩维嘉,
来源：大众医学 年份：2019
虽然美食给人带来愉悦享受，但一不留神肥胖就会“找上门来”。肥胖不仅使人身材走形，还与许多慢性病直接相关，如糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、痛风等。那么，身上的“肥肉”是从哪来的？其实，“肥肉”是“吃”出来的。减肥，应控制血糖平稳 对于想减肥的人而言，成功减肥......
[期刊论文] 作者：,
来源：大众医学 年份：2017
50位妈妈认真聆听了复旦大学附属华东医院营养科韩维嘉主任医师为大家带来的主题为“冬季怎么吃才健康”的知识讲座，并在养乐多专员的指导下，学习了食物消化吸收与肠道健康的相关知识。 ...
[会议论文] 作者：韩维嘉, 李敏, 孙建琴,,
来源： 年份：2015
目的探讨基于多学科团队的饮食安全管理对老年吞咽障碍患者营养状况及误吸的改善作用。方法⑴组建多学科团队小组,小组成员由临床床位医师、营养医师、康复师、床位专职护士...
[会议论文] 作者：蔡丽英, 韩维嘉, 陈霞飞,,
来源： 年份：2004
目的为了观察不同热能低蛋白饮食在慢性肾功能不全病人治疗中的作用。方法选择我院1997年8月-1999年12月,经肾内科诊断为慢性肾功能不全,氮质血症期的住院病人62人,按自愿以...
[期刊论文] 作者：杨青,孙建琴,范青,韩维嘉,,
来源：老年医学与保健 年份：2008
目的了解血糖、血脂及血尿酸浓度在不同年龄组的改变以及与性别的关系。方法采用葡萄糖氧化酶法测定血糖(GLU);采用酶法测定血胆固醇(TC)、血甘油三酯(TG);采用尿酸酶法测定...
[会议论文] 作者：杨青, 孙建琴, 范青, 韩维嘉,,
来源： 年份：2008
目的了解血糖、血脂及血尿酸浓度在不同年龄组的改变以及与性别的关系。方法收集2006年上半年在上海华东医院体检的对象886名,男468名,女418名。采用葡萄糖氧化酶法测定血糖(...
[期刊论文] 作者：宗敏,汤立新,韩维嘉,孙建琴,
来源：广东微量元素科学 年份：2004
综述了硒、锌、铜等微量元素与心血管疾病存在相关性的各项动物及临床干预试验。许多研究证明，通过参与抗氧化酶的构成及自身作用或协同作用，抗氧化微量元素能抵御脂质过氧化物......
[会议论文] 作者：杨青,孙建琴,范青,韩维嘉,
来源：第五届长三角科技论坛营养分论坛 年份：2008
目的：研究含膳食纤维的肠内营养制剂对肠内营养支持病人的作用。方法：随机选取43例管饲病人,使用含膳食纤维的肠内营养,热量为25～30Kcal/Kg.d。观察并分析营养支持前后病人的生...
[会议论文] 作者：杨青;孙建琴;范青;韩维嘉;,
来源：第五届长三角科技论坛营养分论坛 年份：2008
目的:了解血糖、血脂及血尿酸浓度在不同年龄组的改变以及与性别的关系。方法：采用葡萄糖氧化酶法测定血糖(GLU)；采用酶法测定血胆固醇(TC)、血甘油三酯(TG)；采用尿酸酶法测定血......
[会议论文] 作者：韩维嘉,孙建琴,谢华,龚淑媛,
来源：第二届营养与成功老龄化学术研讨会 年份：2012
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[期刊论文] 作者：韩维嘉,孙建琴,杨青,陈霞飞,,
来源：肠外与肠内营养 年份：2006
目的：探讨缓释糖类系统对高龄2型糖尿病管饲病人糖脂代谢的影响。方法：选择确诊为2型糖尿病的住院高龄老年管饲病人11例。在等能量的情况下，用含有缓释糖类系统的肠内营养制剂（益......
[期刊论文] 作者：李敏,王峥,韩维嘉,卢湘,秦雯,
来源：实用老年医学 年份：2020
口咽吞咽障碍(oropharyngeal dysphagia,OD)是指难以或无法安全有效地将食物从口腔移动到食道[1]。OD由多种因素引起,与多种疾病并存,会导致营养不良、脱水或误吸等严重后果,...
[期刊论文] 作者：王新宜, 宗敏, 陈艳秋, 韩维嘉,,
来源：老年医学与保健 年份：2002
目的观察不同膳食配制的食物对2型糖尿病患者餐后血糖的影响。方法选择我院治疗的糖尿病2型患者82例,用美国强生公司OneTonchII型血糖仪测定食用不同膳食配制食物的早餐(大米...
[会议论文] 作者：杨青, 孙建琴, 范青, 韩维嘉, 华莉,,
来源： 年份：2013
目的观察含膳食纤维的肠内营养制剂,在危重患者肠内营养支持中改善营养状况的临床效果以及对肠道习惯改变的影响,尤其是对调节腹泻和便秘的双向作用。方法随机选取126例住院...
[会议论文] 作者：韩维嘉;孙建琴;易青;霍成;李臻;,
来源：2011全国肠内肠外营养学术会议 年份：2011
目的：了解上海地区住养护机构老年人吞咽障碍的发生率，及其伴随的营养风险，为 老年人合理营养治疗提供依据。方法：采用问卷调查对6 所住养护机构60 岁及以上老年人 进行现况......
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