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[期刊论文] 作者：雷德柱,
来源：食品信息与技术 年份：2004
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[学位论文] 作者：雷德柱,
来源：华南理工大学 年份：2001
该论文通过对灰树花深层发酵的工艺学、形态学研究以及杰树花多糖的提取、纯化和结构分析,确定了深层发酵、多糖提取和纯化的工艺条件,初步分析了灰树花胞外多糖的结构,建立...
[期刊论文] 作者：雷德柱,高大维,
来源：应用声学 年份：2000
强超声在媒质中传播时产生力学效应、空化效应和热效应，产匝此增强质量传输和热传递，对介质产生强的切向力。本文对超声波在辅助或强化提取，冷冻、乳化、结晶和干燥等食品的加工......
[期刊论文] 作者：高大维,雷德柱,
来源：华南理工大学学报：自然科学版 年份：2000
研究了四种波形的超声波对啤酒酵母细胞生长的影响。在细胞生长的调整期进行超声辐照时，各种处理对细胞生长都有不同程度的促进作用，其中第三波形的效果最好，在对数生长期进行处......
[期刊论文] 作者：雷德柱,管和,
来源：华东师范大学学报：自然科学版 年份：1993
甜瓜(Cucumis melon L.)下胚轴在正常情况下因形态学下端的内源IAA含量高于形态学上端的而表现为极性生根.附加外源IAA 2.0mg/L可使倒插于培养基中原来不能生根的形态学上端...
[期刊论文] 作者：雷德柱,梁建华,
来源：食品科技 年份：2008
探索了灰树花(Grifola frondosa)GIM5.164深层培养中海藻糖积累的规律.结果表明,以培养基组分玉米粉4%+麸皮浸汁2%+葡萄糖1%,pH3.5及转速为130 r/min为适宜灰树花积累海藻糖...
[期刊论文] 作者：雷德柱, 黄永健,,
来源：食品与机械 年份：2015
研究新型生物防霉剂纳他霉素对黑曲霉(Aspergillus niger)、雪白根霉(Rhizopus niveus)、总状毛霉(Mucor corticolus)、灰绿青霉(Penicillium glaucum)等常见霉菌的抑制作用,...
[期刊论文] 作者：雷德柱,郑成,雷雨,
来源：广东化工 年份：2004
本文研究了从蓖麻渣中分离、提纯蓖麻蛋白的有关实验方法及工艺,并进行了室内杀虫效果试验,试验结果表明,经过提纯的蓖麻毒蛋白对菜粉蝶3龄幼虫和蚜虫的防治效果,当实验浓度...
[期刊论文] 作者：周有院,雷德柱,
来源：激光杂志 年份：1993
利用6mW的He—Ne激光器,每天对烟草叶外植体辐照5′,结果对根和芽最初分化的3天都略有促进作用,但随着辐照的天数增加则有抑制作用。激光辐照10′的不管对根的分化或芽的分化...
[期刊论文] 作者：雷德柱,于淑娟,
来源：食用菌学报 年份：2003
研究了灰树花深层发酵过程中不同时期菌丝球的形态结构和胞外多糖生产能力.菌丝球的形态结构与菌丝的活力和弹性有关.发酵早期,菌丝充满活力,富有弹性,不容易被剪切力刮落,即...
[期刊论文] 作者：孙莉丽,雷德柱,
来源：广东化工 年份：2020
以本校生物制药专业大一下学期的本科生为对象,选择植物过氧化物酶的提取、活性测定及同工酶凝胶电泳分析作为示范性实验项目进行探索,在同行们积累的经验基础上,摸索出了一...
[会议论文] 作者：王正询,雷德柱,
来源：2005年全国生化与生物技术药物学术年会 年份：2005
本文介绍了高压细胞破碎机的主要结构和工作原理,综述了国内外高压细胞破碎设备的主要性能和用途,并对高压细胞破碎技术的应用前景进行了展望。...
[期刊论文] 作者：雷德柱,于淑娟,等,
来源：菌物系统 年份：2002
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[期刊论文] 作者：雷德柱,李青嵘,黄永健,,
来源：现代食品科技 年份：2014
为了确定固体发酵过程中纳他霉素含量快速测定和生物效价准确测定方法,本文采用高效液相色谱法、紫外分光光度法和管碟法测定了同一批褐黄孢链霉菌固体发酵产物纳他霉素的含...
[期刊论文] 作者：雷德柱,高大维,于淑娟,
来源：应用声学 年份：2000
强超声在媒质中传播时产生力学效应、空化效应和热效应，并由此增强质量传输和热传递，对介质产生强的切向力。本文对超声波在辅助或强化提取、冷冻、乳化、过滤、结晶和干燥等食......
[期刊论文] 作者：奚灏锵,江学文,雷德柱,,
来源：广东化工 年份：2007
为提高纳他霉素(natamycin)生产提取得率,减少溶剂使用,本文采用超滤、纳滤操作对工业生产的纳他霉索发酵液进行处理。实验结果表明:操作压力、操作时间及料液流速对超滤过程...
[期刊论文] 作者：雷德柱,江学斌,江学文,
来源：广东化工 年份：2009
以褐黄孢链霉菌GX-33为出发菌株，利用N^＋注入诱变，琼脂块初筛，结合了摇瓶复筛，获得了一株摇瓶效价能够稳定在3597-3625μg／mL水平的纳他霉素生产菌株，为后续生产提供了较优良的生产......
[期刊论文] 作者：雷德柱,江学文,田长恩,,
来源：广东化工 年份：2009
建立了褐黄孢链霉菌分批发酵生产纳他霉素过程基于非结构模理的菌体生长、基质消耗和产物形成的动力学方程。模型验证实验数据表明，在0-80h内模型值与实验值拟合良好。据此采...
[期刊论文] 作者：雷德柱,高大维,于淑娟,
来源：微生物学通报 年份：2002
研究了植物油、脂肪酸和不同氮源对深层培养的灰树花生物量及胞外多糖产量的影响。添加较低浓度的橄榄油有利于胞外多糖的生产，而较低浓度的豆油促进生物量的提高。本实验及文......
[期刊论文] 作者：雷德柱,高大维,于淑娟,
来源：微生物学通报 年份：2001
研究了葡萄糖浓度和pH值调控对糖质溶液中发酵生产灰树花胞外多糖的影响.葡萄糖浓度为5%时胞外多糖产量最高;发酵液pH控制为3.5～4.0时有利于胞外多糖的合成;并尝试了重复使用...
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