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[学位论文] 作者：陈成统,
来源：中国计量大学 年份：2020
河鲀鱼（Pufferfish）作为我国等亚洲沿海地区的传统美食,具有非常高的营养价值和经济价值。但野生河鲀含有剧毒,食用不当可造成严重的中毒甚至死亡。市场上存在河鲀鱼冒充其他水产品出售的现象,严重损害消费者的生命健康。仅凭形态学方法很难对河鲀制品进行鉴别,因......
[期刊论文] 作者：姜广泽,陈成统,赵海莹,黄丽红,丁艳菲,朱诚,
来源：核农学报 年份：2021
市场上核桃乳掺杂使假现象层出,急需建立一种快捷、准确、高效的真伪鉴定方法.本研究选取核桃基因组间隔区ITS2、叶绿体基因组编码区rbcL以及非编码区psbA-trnH作为候选DNA条...
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