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[期刊论文] 作者:陈君石, 来源:大众医学 年份:2011
《大众医学》有幸邀请到中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石于2011年6月29日下午15:00~16:00做客 “新浪微访谈”,就食品安全问题回答广大网友的提问。  ...
[期刊论文] 作者:, 来源:高科技与产业化 年份:2007
陈君石:中国工程院院士,曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长,中国毒理学会副理事长。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员。为我国食品毒理学学科的...
[期刊论文] 作者:王城,刘潇潇,项佳丽, 来源:食品界 年份:2020
中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石近日以《新冠肺炎与食品安全》为主题,做客沃尔玛食品安全协作中心食品安全新动向系列讲座。记者针对陈君石院...
[期刊论文] 作者:, 来源:大众医学 年份:2014
陈君石院士:夏天里,生熟分开以防病从口入   中国工程院院士陈君石近日表示,夏天是食源性疾病高发季节。...陈君石指出,夏天尤其要注意防止“病从口入”,目前国际上最有效易学的预防措施为五点:食物保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、保持食物的安全温度、使用安全的水和原材料。陈君石指出,生熟...
[期刊论文] 作者:魏晓文,, 来源:科技创新与品牌 年份:2013
陈君石,中国工程院院士,营养与食品安全专家。曾任中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长,中国毒理学会副理事长。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研...
[期刊论文] 作者:西西,, 来源:人人健康 年份:2012
出身文化世家,踏上从医道路,文化力量成就“食品安全院士”1935年6月出生于上海的陈君石,是我国著名诗人柳亚子的外孙。青少年时期,陈君石受外祖父和同样从事文化事业的父母...
[期刊论文] 作者:陆桂芳, 来源:健康博览 年份:2018
在近日召开的2018杭州国际健康展暨“大健康新生活”高峰论坛上,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,一个人吃得是否营养、健康,关键在于食物搭配是...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国肿瘤 年份:1994
陈君石,出生于1935年6月,1956年毕业于北京医学院公共卫生学系,1968年中国医学科学院药理专业研究生毕业。现为中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长、研究员。并为中...
[期刊论文] 作者:, 来源:沪港经济 年份:2007
在这个“天”字第一号的民生问题上,本期嘉宾陈君石的解析,应...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国科技信息 年份:2012
近日,在中科院北京生命科学研究院举办的“转基因与社会学术研讨会”上,中国工程院院士陈君石作了题为《转基因与食品安全》的报告。他...
[会议论文] 作者:陈君石, 来源:陕西省食品安全学术研讨会 年份:2011
本文是陈君石解读我国食品安全现状和常见误区”报道的摘要,陈君石院士是我国食品毒理学学科的创始人之一,是国内外享有盛誉的营养和食品安全专家。文中阐述了关于食品毒理的基...
[期刊论文] 作者:张聪, 来源:食品安全导刊 年份:2020
3月24日,中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石院士围绕"新型冠状病毒肺炎与食品安全"这一主题,通过"沃尔玛食品安全新动向系列讲座"平台与近千位行...
[报纸论文] 作者:陈君石,, 来源: 年份:
在生活中,我们经常会听到“垃圾食品”这个说法,也会有媒体整理出各种“垃圾食品”名单,而方便面、薯条、可乐、汉堡、炸鸡、火腿等一般都会榜上有名,不少人对“垃圾食品”真是又......
[期刊论文] 作者:, 来源:中国科技信息 年份:2012
中国工程院院士陈君石表示,最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均6个半人中就有1人次罹患食源性疾病。"食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食...
[期刊论文] 作者:, 来源:卫生研究 年份:2006
陈君石院士1935年出生于上海。1956年毕业于北京医学院公共卫生学系。毕业后分配到中央卫生研究院(中国医学科学院)营养学系工作。1963年~1968年在中国医学科学院药物研究所进修...
[期刊论文] 作者:田安欣,, 来源:父母必读 年份:1994
受好奇心的驱使,我请教了中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长、著名营养专家陈君石研究员。话题就从婴幼儿的正常...
[期刊论文] 作者:陈君石, 来源:大众医学 年份:2010
文化力量成就“谦谦君子”    陈君石1935年6月出身于上海,是我国著名诗人柳亚子的外孙。...青少年时期,陈君石受外祖父和同样从事文化事业父母的的熏陶,不仅拥有良好的文化教养,还养成了良好的个性和思想品德、行为习惯。以致后来,即使他并没有像他的外祖父那样成为著名的“一代诗圣”。...但是,家庭中浓厚的文化气息,还是让陈君石受益无穷,最终成为国内外享有盛誉的营养学和食品安全专家,取得多项突出科研成果。  陈...
[期刊论文] 作者:, 来源:科技创新与品牌 年份:2014
7月29日上午,我国著名营养与食品安全专家、中国工程院院士陈君石做客第61期广东科...
[期刊论文] 作者:, 来源:中国农垦 年份:2012
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石,是我国食品毒理学学科的创始人之一。他在今年6月11日全国食品安全宣传周启动仪式的发言,其中一句话:“在...
[期刊论文] 作者:陈真, 来源:中国食品 年份:1994
陈君石(1935~),研究员,中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所副所长.1956年毕业于北京医学院公共卫生学系,1968年中国医学科学院药理专业研究生毕业.他长期从事食品毒理学...
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