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[学位论文] 作者:陈亚房,, 来源:中国农业科学院 年份:2009
大豆分离蛋白(SPI)作为一种植物源蛋白质,具有很高的营养价值,通过蛋白酶酶解SPI后得到的大豆低聚肽作为一种去抗营养因子、并具有一定生理活性的功能性食品基料,具有广泛的...
[会议论文] 作者:张浩,陈亚房,沈志刚,汤伟, 来源:CFAS2012——2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛 年份:2012
便携式液相色谱系统是一种定位于食品安全和环境保护的现场快速检测设备。本文介绍了该设备推出的背景、必要性以及设备优势,并应用该系统对氨基甲酸酯类农残、三聚氰胺以及苏丹红进行了检测,结果准确可靠,重现性好。......
[会议论文] 作者:张浩;陈亚房;沈志刚;崔万臣;, 来源:第2届大连国际色谱学术报告会、第37届国际高效液相色谱及相关技术会议、第18届全国色谱学术报告会 年份:2011
  柱后衍生也称为柱后反应,主要目的是使本来不可检测或检测困难的物质变为可检测或易于检测的物质.HPLC柱后衍生系统是HPLC系统的一个重要拓展,其原理是待被测物在色谱柱上...
[期刊论文] 作者:王绍云, 石波, 李静梅, 陈亚房, 梁平,, 来源:食品工业科技 年份:2009
以棕榈粕为底物,用中性β-甘露聚糖酶降解得到甘露寡糖粗品,并对其采用纸层析法分离纯化其中的各组分,最终得到甘露二糖、甘露三糖和甘露四糖三种寡糖组分。通过气相色谱(GC)...
[期刊论文] 作者:陈亚房,石波,程永强,王绍云,梁平, 来源:食品科学 年份:2009
利用高速逆流色谱法对蓖麻籽中蓖麻碱粗提物进行纯化,以液相色谱对纯化结果进行检测,用质谱、核磁对纯化产物进行结构确定。去壳后的蓖麻籽经过石油醚-乙醚(2:1,V/V)脱脂,以95%......
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