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[期刊论文] 作者：黄滢,
来源：环球人物 年份：2013
钟方达的办公室内挂着一幅毛笔字，写着“四海乘风”几个潇洒的大字。这似乎正是他这段时间心情的真实写照。在刚刚过去的2012年，习酒不仅迎来了国营60周年，还在销售业绩和品牌打造上实现了双丰收。 ...钟方达微微一笑，平静地说：“经历过高潮、低谷，也品尝过喜悦与艰辛，历史发展已经注定习酒要在今天爆发。” 好企业不怕行业调整 过去10年，中国白酒行业总体...
[期刊论文] 作者：钟方达,,
来源：声屏世界·广告人 年份：2015
回顾篇Q:过去10年,习酒最想要传递给消费者的品牌态度是什么?A:"君子之品":做酒人有君子之德,卖酒人有君子之心,喝酒人有君子之风。Q:回顾10年,您会如何评价/描述这期间...
[期刊论文] 作者：袁子健,
来源：中国名牌 年份：2019
茅台集团总经理助理，习酒公司党委书记、董事长钟方达 8月29日，茅台集团总经理助理，习酒公司党委书记、董事长钟方达到访《中国名牌》，参与高端访谈。 ...在和《中国名牌》的交流当中，钟方达一再强调：“对于习酒而言，产品品质是基础，品牌建设则是不可缺失的一环。”质量加速习酒“奔跑” 今年，习酒在众多白酒...
[期刊论文] 作者：李淳风,
来源：南风窗 年份：2017
钟方达是习酒公司的总经理，也是“中国白酒大师”，一个领导者，同时是一个顶级的匠人，对于阶梯的寓意，体悟殊深。...
[期刊论文] 作者：敬海锋,
来源：新食品 年份：2014
当白酒褪去浮华。回归质朴，我们猛然回首，行业不谈酒质酒品久矣!二十年前，很多白酒厂内都有一条不成文的规矩：总工的待遇，无论是房子还是车子，与总经理（厂长）同样。现在，这样规矩的酒......
[期刊论文] 作者：刘彬,
来源：新食品 年份：2016
“梅兰竹菊”四君子，因各有风骨而备受名家大众所爱。在白酒江湖，也有这样一个人，他31年来扎根在一家企业，见证了这个酒厂从千万级到20多亿的增长；从技术人员、到大区负责人，再到企......
[期刊论文] 作者：邓华东,
来源：中国名牌 年份：2017
1985年，年方弱冠的钟方达入职当时的习水酒厂。那时，习水酒厂年产不过千吨，但酒厂却很有地位，每天都有来自全国各地的许多采购者，来到小镇上住下，排着队等待买酒。 酒厂位处偏远高山之中。...按钟方达的回忆，他进厂之时从酒厂到贵阳，坐车也要两天。这意味着，能在酒厂坚持工作的，必然是有志之士，非常人所能。 ...30多年后的今天，钟方达已是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司总经理，也是中国白酒大师。他对《中...
[期刊论文] 作者：,
来源：南风窗 年份：2013
在力图解构习酒人精神内核与习酒成长路径之间关联的过程中,历史长河中的赤水河、习酒、酿酒文明、红色文化……多维度交叉碰撞,使习酒这一颇具传奇色彩的中国传统白酒品...
[期刊论文] 作者：钟方达,,
来源：酿酒科技 年份：2009
简述了白酒行业使用食品添加剂的基本情况，分析探讨了白酒行业使用食品添加剂存在的共性问题，提出加强酒用食品添加剂的研究和管理使用等方面的对策及建议。...
[学位论文] 作者：钟方达,,
来源： 年份：2008
大多数白酒企业属于劳动密集、管理比较粗放,各种原辅材料耗费多,造成浪费大,建立科学完善的成本控制系统是白酒企业发展的必然要求。笔者从习酒公司的成本、成本构成与成本...
[期刊论文] 作者：钟方达,,
来源：酿酒科技 年份：1992
从生产实践出发,归纳、总结,并运用数据阐释了五个方面的详细情况.①高梁和小麦(曲)的用量以1:1.1(曲为85％～90％)为佳。②润粮水温95℃以上,润粮水分51％～52％为佳,且分两次加水,共8～10......
[期刊论文] 作者：钟方达,,
来源：酿酒科技 年份：2009
阐述了酱香型白酒生产发展历程、现状及在中国白酒工业中的地位,结合白酒企业生产现状对酱香型白酒的分类及基本工艺特点、质量风格特征、技术发展趋势进行了分析探讨;提出了...
[期刊论文] 作者：钟方达,
来源：工业技术进步 年份：1997
编者：在社会主义市场经济条件下，不论是工业企业还是商业企业，都必须依靠科技进步，确立科学技术是第一生产力的指导思想，把技术进步作为经济快速发展的一项重要任务来抓，积极推进科......
[期刊论文] 作者：钟方达,
来源：酿酒科技 年份：2002
微机控制架式大曲有曲房利用率高、生产不受季节限制、劳动强度低、节约辅料、出曲率较人工制曲高等优点,但不足之处是曲的质量较人工曲差.为此,采用有效的改良措施,提高微机...
[会议论文] 作者：钟方达,
来源：第十一届中国科协年会 年份：2009
本文简述了白酒使用添加剂的基本情况,分析了白酒行业使用添加剂存在的问题,提出了白酒标准及添加剂的使用对策及建议。...
[期刊论文] 作者：钱小军,刘彬,伍娟,李森,王皓,罗玉婷,张康,
来源：新食品 年份：2019
2019年开年伊始,便被冠之以多个“元年”的头衔,而邹涛、钟方达、梅刚、马金全等行业“新面孔”的“履新”,更是让人憧憬2019年行业将演绎一场怎样的“大戏”。随着12月的到...
[期刊论文] 作者：晓文,佳龙,萤子,
来源：酿酒科技 年份：2020
本刊讯:据《中国酒业协会CADA》报道,2020年6月12日至6月16日,《贵州省2020年享受政府特殊津贴人员建议人选名单》正在贵州省人力资源社会保障网公示,茅台集团总经理助理、习...
[期刊论文] 作者：,
来源：新食品 年份：2019
茅台集团总经理助理、习酒公司党委书记、董事长钟方达:未来,中...
[期刊论文] 作者：晓文,佳龙,萤子,
来源：酿酒科技 年份：2021
四川郎酒董事长汪俊林向茅台酒厂习酒公司董事长钟方达发了...
[报纸论文] 作者：樊瑛, 张建忠,,
来源： 年份：2004
南非开普敦当地时间11月15日下午，茅台集团党委书记、总经理李保芳率领的由党委副书记、纪委书记赵书跃，技术顾问刘自力，茅台酒股份公司副总经理王崇琳，总经理助理游亚林、钟方达...
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