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[学位论文] 作者：钟先锋,,
来源： 年份：2005
本文对荷叶中水溶性多糖和黄酮的浸提、分离、纯化及其结构进行了初步研究。荷叶属睡莲科植物叶片,是国家卫生部公布的药食同源物。荷叶除了含有普通植物所共有的碳水化合物...
[期刊论文] 作者：钟先锋,,
来源：长春工程学院学报(自然科学版) 年份：2009
采用有限元软件,对某高层隔震结构进行了动力弹塑性时程分析,上部结构采用弹塑性质点系模型,隔震层考虑每个橡胶支座的水平和竖向的非线性动力特性,计算出了隔震结构在不同设...
[期刊论文] 作者：钟先锋,,
来源：蚌埠学院学报 年份：2016
分析了蚌埠由淮河旁的一个渡口小镇,随着1912年津浦铁路的通车,进而一跃成为皖北重镇的历程。蚌埠因铁路而兴起,铁路对蚌埠的经济、政治和文化生活产生了重要的影响。考察时间上迄1912年津浦铁路全线通车,下至1949年1月人民政府接管蚌埠,拟对这37年蚌埠城市的兴......
[期刊论文] 作者：钟先锋,,
来源：濮阳职业技术学院学报 年份：2016
作为华北地区的地方自卫组织,红枪会最初是为了应对土匪的威胁,有其历史合理性。然而,后来的许多史料记载,红枪会的一部分成员渐渐走向人民的对立面。从自卫者到叛乱者,这其...
[学位论文] 作者：钟先锋,
来源：南昌大学 年份：2012
血管内皮功能障碍是动脉粥样硬化的早期表现,是一种弥散性病变,是人类心血管疾病的主要危险因素之一。因此,本研究探讨了大黄酸、川芎嗪、人参皂甙Re/Rgl对氧胁迫状态下人脐...
[期刊论文] 作者：钟先锋,,
来源：建材发展导向（下） 年份：2020
地震是危害性非常强的自然灾害,同时还具有较大的破坏力,能够严重破坏建筑结构,甚至会直接摧毁建筑物,当发生地震时,人们的生命安全受到威胁.因此,在设计建筑结构的过程中应...
[学位论文] 作者：钟先锋,
来源：宁波大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：钟先锋,黄桂东,,
来源：食品与机械 年份：2006
分析了荷叶中活性成分及其生理功能,并对其未来研究方向、产业化发展趋势进行了阐述。...
[期刊论文] 作者：黄桂东, 钟先锋,,
来源：食品与机械 年份：2006
阿拉伯半乳聚糖是一类高度支链的由阿拉伯糖与半乳糖组成的功能性多糖,本研究对其来源、结构和功能以及国内外研究情况进行了综述。...
[期刊论文] 作者：楼伟民,,
来源：传媒评论 年份：2016
《先锋广角》是金华市委党建工作领导小组、金华市委组织部和金华电视台联合创办的一档党建栏目，首播于1996年6月，迄今已整整20周年，累计播出节目952期，总时长14200分钟。《先锋...
[期刊论文] 作者：钟先锋,刘文光,,
来源：华南地震 年份：2011
综合国内外对铅芯橡胶支座力学性能的试验研究成果,考虑各种因素对支座水平方向恢复力模型的影响,提出了主要相关影响因素的修正系数,依次对支座模型进行解耦分析。分析结果可以用来修正常用的铅芯橡胶支座恢复力模型。......
[期刊论文] 作者：钟先锋, 黄桂东, 朱文学,,
来源：现代食品科技 年份：2006
本研究采用乙醇提取荷叶中的黄酮成分。对固液比、浸提温度、浸提时间和乙醇浓度进行了单因素梯度实验，确定了其条件范围；通过进一步正交实验得到荷叶黄酮提取的最佳因素组合。......
[期刊论文] 作者：钟先锋, 邓泽元, 黄桂东,,
来源：南昌大学学报(理科版) 年份：2004
决明子的主要功能化学成分有蒽醌类、吡酮类和多糖等,具有降血脂、降血压、保肝、通便等作用。本文采用乙醇提取决明子中的三种有效成分:多糖、蒽醌、黄酮。对乙醇浓度、浸提...
[期刊论文] 作者：黄桂东,钟先锋,刘建学,,
来源：中国食物与营养 年份：2007
共轭亚油酸(conjugatedlinoleicacid,CLA)是一类含有共轭双键的亚油酸的同分异构体的混合物,其在双键的位置及空间构象上可形成多种不同的同分异构体。一些食物的天然成分中...
[期刊论文] 作者：黄伟志, 黄桂东, 钟先锋,,
来源：食品工业科技 年份：2019
冷冻面团是通过速冻、冷藏方式对面团进行贮藏、运输处理的一种面团,这种冷冻面团推动了我国馒头、包子等中式面食制品快速发展,具有一定的发展潜力。本文介绍了冷冻面团馒头...
[期刊论文] 作者：黄桂东,钟先锋,吴龙奇,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
以山药中总皂甙提取率为考察指标,应用单因素试验和正交设计对山药总皂甙提取工艺中的浸提温度、乙醇的体积分数、浸提时间、料液比进行了研究。以薯蓣皂甙为标准,香草醛—高...
[期刊论文] 作者：张敏, 杜琳, 黄桂东, 钟先锋,,
来源：中药材 年份：2007
本文以山药中总皂甙提取率为考察指标,应用单因素试验和正交设计对山药总皂甙提取工艺中的浸提温度、乙醇的体积分数、浸提时间、料液比进行了研究。以薯蓣皂甙为标准,香草醛...
[期刊论文] 作者：林静嫦,钟先锋,汪彩云,
来源：农产品加工 年份：2020
在食品焙烤领域,美拉德反应是一种普遍存在的非酶促褐变反应,也是食品焙烤制作过程中的一项至关重要的技术。在饼干生产过程中,羰基化合物与氨基化合物发生美拉德反应,该反应...
[期刊论文] 作者：黄桂东,钟先锋,易军鹏,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2006
山药,又名土薯、大薯、薯药等。山药营养丰富,具有很高的药疗价值。简要介绍了山药的种类分布、加工和贮藏、活性成分及药理活性。对山药的研究概况进行了综述。...
[期刊论文] 作者：黄伟志,黄桂东,钟先锋,
来源：食品研究与开发 年份：2019
为测定功能性饮料中的有效成分,建立高效液相色谱法同时测定功能性饮料中维生素B1、维生素B2含量的方法。对色谱条件进行试验及优化验证,以C18色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μ...
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