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[期刊论文] 作者：郑幸果,赵珊,李曦,雷欣宇,仲伶俐,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时检测蜂蜜中金刚烷胺、金刚乙胺、吗啉胍和阿昔洛韦4种抗病毒药物残留的分析方法。方法样品经20%乙腈水(含0.2%甲酸)溶液溶解,超声提取后......
[期刊论文] 作者：雷欣宇,李曦,赵珊,郑幸果,仲伶俐,
来源：农产品质量与安全 年份：2021
利用超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)建立了小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇(3-ADON)、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇(15-ADON)和雪腐镰刀菌烯醇(NIV)4种镰刀菌毒素的分析方法.样品用50％乙腈水溶液提取,QuEChERS法净化,采用Phe......
[期刊论文] 作者：吴英杰,李玉娜,郑幸果,胡玉福,肖海华,,
来源：干旱地区农业研究 年份：2017
将废弃物炉渣和菇渣按照不同配比(炉渣∶菇渣=3∶1、1∶1、1∶3)作为辣椒无土栽培基质,筛选来源广泛、价格低廉且适合辣椒生长的基质配方,以菜园土为对照,测定了株高、冠幅、...
[期刊论文] 作者：郑幸果,郭灵安,赵珊,李曦,雷欣宇,仲伶俐,
来源：中国畜牧兽医 年份：2020
为快速有效地检测动物源性食品中氯苯胍及其代谢物残留,研究建立一种在鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼肉和猪肉5种动物源性食品中,同时检测氯苯胍及其代谢物(对氯苯甲酸、对氯苯甲酰氨...
[期刊论文] 作者：李曦,邓兰,周娅,仲伶俐,赵珊,雷欣宇,郑幸果,
来源：食品研究与开发 年份：2021
采用标准方法对金耳、银耳与木耳的营养成分进行全面的比较分析。结果表明:金耳含有蛋白质12.4%、灰分3.2%、粗纤维2.0%、脂肪2.8%、总糖72.8%,其中蛋白质、脂肪和总糖含量均高于木耳和银耳,而粗纤维低于木耳(7.9%);金耳中的功能营养成分多糖、多酚、黄酮含量分......
[期刊论文] 作者：黄世群,秦琳,仲伶俐,赵珊,李曦,雷欣宇,郑幸果,
来源：四川农业科技 年份：2021
采用凯氏定氮法对四川省不同地区的主要粮食作物谷类、豆类及薯类进行植物蛋白质的测定。结果:谷类作物中换算成干基结果后大米蛋白质在7.19%~10.7%间,最大相差3.51%;玉米蛋白质在9.21%~12.9%间,最大相差3.69%;小麦蛋白质在8.76%~14.9%间,最大相差6.14%。薯类作......
[期刊论文] 作者：仲伶俐,雷欣宇,李曦,赵珊,秦琳,黄世群,郑幸果,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
目的 建立一种超高效液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中酰胺醇类抗生素氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考及代谢物氟苯尼考胺残留的方法.方法 水产样品经乙腈提取,正己烷除脂后,在Capcell Pak ADME(100 mm×2.1 mm,2.7μm)色谱柱上分离,采用多反应监测模式,以氯霉......
[期刊论文] 作者：赵珊,仲伶俐,周虹,李曦,雷欣宇,黄世群,郑幸果,冯俊彦,雷,
来源：中国农业科学 年份：2020
【目的】水稻是世界上最重要的作物之一,也是人们饮食中酚酸类营养成分的重要来源。建立稻米中酚酸类化合物鉴定与分析的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,以深...
[期刊论文] 作者：仲伶俐,郑幸果,赵珊,雷欣宇,黄世群,秦琳,郭灵安,李曦,
来源：分析科学学报 年份：2021
建立了一种测定沼液中林可霉素(Lincomycin)和6种大环内酯类抗生素(MacrolideAntibiotics)的分析方法。沼液样品经离心后通过C18固相萃取小柱净化,采用超高效液相色谱-串联质...
[期刊论文] 作者：郑幸果,仲伶俐,李曦,雷欣宇,赵珊,秦琳,黄世群,靳可婷,
来源：分析科学学报 年份：2023
建立了在猪血浆中同时检测乙酰唑胺、坎利酮、氯噻酮、呋塞米等12种利尿剂的超高效液相色谱-串联质谱法。样品经乙腈提取，提取液通过固相萃取柱净化，净化后的样品溶液氮吹浓缩复溶后上机测定。采用C18色谱柱（100 mm×2.0 mm, 3μm）,以0.5 mmol/L甲酸铵溶液-甲醇为流......
[期刊论文] 作者：赵珊,仲伶俐,周虹,李曦,雷欣宇,黄世群,郑幸果,冯俊彦,雷绍荣,郭灵安,,
来源：中国农业科学 年份：2020
[目的]水稻是世界上最重要的作物之一,也是人们饮食中酚酸类营养成分的重要来源.建立稻米中酚酸类化合物鉴定与分析的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)检测方法,以深入了...
[期刊论文] 作者：赵珊,仲伶俐,李曦,雷欣宇,郑幸果,郭灵安,雷绍荣,周虹,黄世群,冯俊彦,
来源：食品科学 年份：2021
建立超高效液相色谱法分析13种甘薯品种中不同植株酚酸的含量与分布。结果表明,在萃取溶剂中加入0.2%亚硫酸氢钠可以提高咖啡酸和咖啡酰奎宁酸类成分的回收率和稳定性。不同的样品预处理方法比较发现,冷冻研磨获得的酚酸含量最高,其次是冻干、烘干、晒干和直接......
[期刊论文] 作者：赵珊,仲伶俐,秦琳,黄世群,李曦,郑幸果,雷欣宇,雷绍荣,郭灵安,冯俊彦,
来源：中国农业科学 年份：2021
[目的]探讨不同干燥方式对甘薯叶功能成分含量及抗氧化能力的影响,为甘薯叶综合开发和干燥加工工艺优化提供理论依据.[方法]以甘薯品种\'台农71\'和\'胜南\'的叶片为材料,研究蒸干结合热风干燥、真空冷冻干燥、60℃/50℃/40℃热风干燥共5种干燥方式对甘薯叶功能......
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