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[期刊论文] 作者:邹学满,, 来源:氨基酸杂志 年份:1985
活性炭吸附氨基酸的现象,Abderhalden和Fodor早在1919年就已经发现了,随后由Negelein、Ito和Wunqer ly等人先后研究并且确证了炭对氨基酸的吸附性。但是,由于Baur和Wund...
[期刊论文] 作者:邹学满,, 来源:氨基酸杂志 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者:邹学满, 来源:中国发明与专利 年份:2011
蛋白质的价值是人所共知的。恩格斯就说过:蛋白质就是生命。也就是说,没有蛋白质,也就没有生命的存在。在动物世界的电视镜头中,往往看到大动物吞食小动物,强势动物吃掉弱势动......
[期刊论文] 作者:邹学满, 来源:氨基酸和生物资源 年份:2004
依据17~18种天然氨基酸物质的三种制造技术的比较研究,无论是基于生物资源还是基于其产品销售和环境保护方面,都证明了蛋白质水解制造法优于发酵法和合成法....
[会议论文] 作者:邹学满, 来源:第二届特殊膳食食品研究开发与配料应用及法规交流研讨会 年份:2015
酱油是我国最具悠久历史的调味品,不仅经过上千年的历史文化交流,它已经成为亚洲人共享的食品调味品,而且,近若干年来,欧美发达国家也大量从我国购进该商品.说酱油已经成为全...
[会议论文] 作者:邹学满, 来源:第四届全国氨基酸研究开发暨综合应用新产品、新工艺、新设备交流研讨会 年份:2013
微生物发酵技术方法生产氨基酸产品,是在水解蛋白质分离提取氨基酸产品的过程中,遇到众多的中性氨基酸分子,在理化性质方面非常相似甚至相等的原因而不能分离的技术难题的时...
[期刊论文] 作者:李轲,石帅帅, 来源:中国科技财富 年份:2011
恩格斯曾经说过,“蛋白质是生命的物质基础,生命是蛋白质存在的一种形式.”如果人体内缺少蛋白质,轻者体质下降,发育迟缓,抵抗力减弱,贫血乏力,重者形成水肿,甚至危及生命.一...
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