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[期刊论文] 作者：邱雁临,
来源：粮食与饲料工业 年份：2001
介绍了纤维素酶在食品、饲料等领域的应用和发展前景及其国内外研究动态。纤维素酶的研究、开发、利用是新世纪的可再生性资源的关键，对于解决工农业原料来源、能源危机、环境......
[期刊论文] 作者：邱雁临,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2004
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[期刊论文] 作者：邱雁临,,
来源：食品与发酵工业 年份：2002
概述了国外和课题组应用生物技术 ,在啤酒糟综合利用中所取得的进展和成果以及其广阔的应用前景...
[期刊论文] 作者：邱雁临,
来源：食品信息与技术 年份：2004
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[期刊论文] 作者：邱雁临,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2004
本文对生物技术在啤酒糟含酶高蛋白饲料和稻草发酵饲用纤维素酶研究中的应用及其研究成果进行了阐述.同时对生物技术在饲料工业中的应用前景进行了分析,表明生物技术在饲料资...
[期刊论文] 作者：潘飞,邱雁临,,
来源：中国医药工业杂志 年份：2006
制备了以壳聚糖为载体的金属螯合亲和色谱分离纯化还原犁谷胱甘肽（GSH）。研究了pH、铵离子浓度等对GSH洗脱的影响。根据试验结果确定洗脱液为pH4．2、0．02mol／L磷酸盐缓冲液（含0．5mol......
[期刊论文] 作者：樊黎生,邱雁临,
来源：适用技术之窗 年份：1999
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[期刊论文] 作者：邱雁临,樊黎生,
来源：食品科学 年份：1997
对山药粒粒汁饮料加工护色和品味调配以及工艺条件进行了研究。结果表明：以０．２５％Ｖｃ，１％ＮａＣｌ、０．５％ＣａＣｌ２、０．３％柠檬酸组成的复合护色剂取得了良好的效果，采用本工艺及０．１８％蛋白糖、０．１１％柠檬酸、０．１５％蜂蜜的糖酸调配，可制备出......
[期刊论文] 作者：蔡俊, 邱雁临,,
来源：食品研究与开发 年份：2003
本文对离子交换法提取还原型谷胱甘肽时的提取条件进行了研究,确定最佳提取工艺条件上柱pH3.0、洗脱用NaOH浓度0.25M,洗脱流速30 cm/min,此条件下谷胱甘肽的平均回收率为53.0...
[期刊论文] 作者：邱雁临, 王金华,,
来源：湖北农业科学 年份：1996
果胶酶对山楂酒有明显的澄清作用，黑曲霉（ＡＳ·８５６１）果胶酶澄清山楂酒作用的最佳条件的温度为５０℃，ｐＨ值为４０，加酶量为３‰。金属离子Ｆｅ３＋、Ｃｕ２＋、Ｚｎ２＋存在时，会明显抑制果胶酶的活性。在发酵前加酶比发酵后......
[期刊论文] 作者：蔡俊,邱雁临,
来源：酿酒 年份：2001
研究了碱性蛋白酶水解啤酒槽中蛋白质时PH、温度、固液比、时间和酶量对水解程度的影响，确定了最佳的影响因素。...
[期刊论文] 作者：卢虹,邱雁临,
来源：酿酒 年份：2003
研究了风味蛋白酶对啤酒糟中蛋白质的水解条件,确定了最佳酶解工艺....
[期刊论文] 作者：卢虹,邱雁临,
来源：酿酒 年份：2001
研究了利用醇-碱法提取啤酒糟中的蛋白质,确定了最佳工艺条件....
[期刊论文] 作者：邱雁临,王金华,
来源：适用技术市场 年份：1996
研究以工业副产品米渣为主要原料，采用酶工程和发酵工程新技术，研制成功一种天然发酵型复合氨基酸，肽营养液，经检测该营养液每升含量蛋白质７．６ｇ，肽含量约２．５ｇ复合氨基酸５．１ｇ，其中８种必需氨基酸氨......
[期刊论文] 作者：邱雁临,李睿,
来源：粮油食品科技 年份：1997
以啤酒糟为主要原料，经多菌种固态发酵，成功地研制出复合酶活性蛋白饲料，并对固态发酵培养基和工艺条件进行了优选。饲料中粗蛋白含量为５４．８％，提高率达５０％以上，粗纤维素为１．８９％，降解率在８０％以上，并含......
[期刊论文] 作者：李睿,邱雁临,
来源：粮食与饲料工业 年份：1998
对麦糟的综合利用现状及意义进行了分析。着重介绍了麦糟在国外食品与饲料工业中的应用。...
[期刊论文] 作者：蔡俊,邱雁临,
来源：粮食与饲料工业 年份：2000
着重研究了以啤酒糟为原料多菌种混合固态发酵生产高蛋白的饲料中 ,影响蛋白质提高的相关因子 ,即无机氮源和无机盐 ;并确定出相关因子的最佳水平...
[期刊论文] 作者：邱雁临,樊黎生,
来源：食品工业科技 年份：1998
以薏仁米和山药为主要原料，根据营养互补的原理，配以大豆，芝麻等辅料，详细论述了薏米山药即食糊的加工工艺和参考配方等。...
[期刊论文] 作者：蔡俊,邱雁临,
来源：中国酿造 年份：1999
该研究以魔芋粉下脚料为原料，进行乳酸发了工艺研究，研究结果表明：利用魔芋粉下脚料为原料发酵生产乳酸的工艺可行，且发酵产酸率可达７．４７％，发酵转化率为９２．６０％，残糖在０．１％以下。......
[期刊论文] 作者：曾莹,邱雁临,
来源：中国酿造 年份：1996
为了进一步认识经多年选育得到的Ａ．０－６米蛋白分解菌，对其进行了形态太培养特征和生理特性的研究试验，认为Ａ．０－６菌株为半知菌类，丛梗孢目 ，从本梗孢科，曲霉属黄曲霉群的米曲霉。......
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