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[学位论文] 作者：邱勇隽,
来源：华东理工大学 年份：2000
(R)-环氧丙醇丁酸酯是一种重要的手性合成中间体.该文对一株能立体选择性水解(S)-环氧丙醇丁酸酯的脂肪酶生产菌株(根霉Bc0-09)进行诱变育种,成功地筛选出一株突变株Bc0-09m1...
[期刊论文] 作者：邱勇隽,许建和,
来源：应用与环境生物学报 年份：2001
通过载体筛选及固定化过程优化,选用硅胶25℃吸附4 h、1%戊二醛交联1 h的方法对根霉(Rhizopus sp.Bc0-09m01)脂肪酶进行了固定化.对固定化酶的各种酶学性质进行的研究表明,酶...
[期刊论文] 作者：明远, 陈涛, 赵黎明, 邱勇隽,
来源：功能高分子学报 年份：2020
通过溶液静电纺丝法制备了聚己内酯/聚丁内酰胺（PCL/PBL）电纺纤维膜。采用扫描电子显微镜（SEM）、水相接触角测量仪、原子力显微镜（AFM）、能谱仪（EDS）、透射电子显微镜（TEM）、X射线衍射仪（XRD）、热重分析仪（TGA）、差示扫描量热仪（DSC）、电子万能拉力机对PCL/PBL电纺纤维的形貌、......
[期刊论文] 作者：常斯惠, 陈涛, 赵黎明, 邱勇隽,
来源：高等学校化学学报 年份：2022
采用疏水性1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐（[BMIM]PF6）和亲水性1-丁基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐（[BMIM]BF4）两种咪唑类离子液体（IL）增塑聚丁内酰胺（PBL）,探讨了IL对PBL结晶性能及热性能的影响.研究发现,两种IL都会削弱PBL分子间氢键,并抑制PBL晶体在（200）晶面的生长,降低PBL结......
[期刊论文] 作者：李春秀, 姜笑辰, 邱勇隽, 许建和,,
来源：生物加工过程 年份：2013
碳酸酐酶（carbonic anhydrase）作为一种活性中心含有锌离子的金属酶，能够可逆催化CO2生成碳酸氢盐的水合反应，该反应在生物体内承担着多样的生理学功能，具有高度的生物学意义。除......
[会议论文] 作者：李允;秦臻;陈启明;邱勇隽;赵黎明;,
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
壳寡糖由2～10个氨基葡糖糖通过β-1,4-糖苷键连接而成,因其特殊的生物活性广泛应用于各种领域。已有研究表明聚合度6左右的壳寡糖在抗肿瘤等方面相对其他聚合度壳寡糖具有...
[期刊论文] 作者：陈倩倩, 邱勇隽, 夏泉鸣, 秦臻, 赵黎明,,
来源：食品工业科技 年份：2019
为了制备特定聚合度范围的壳寡糖(Chitooligosaccharides,COS),本研究探索了物料浓度、温度和跨膜压差(transmembrane pressure,TMP)条件对1000 Da纳滤膜分离壳寡糖混合物过...
[期刊论文] 作者：李明,周家春,秦臻,陈启明,邱勇隽,赵黎明,,
来源：过程工程学报 年份：2017
通过动态吸附和解吸附研究,从5种色谱填料中筛选出适合唾液酸乳糖与乳糖分离的色谱树脂,建立了唾液酸乳糖和乳糖的色谱分离技术,考察了径高比、洗脱速度、柱温、上样浓度等色...
[期刊论文] 作者：郎丽,蒋丽华,邱勇隽,周家春,赵黎明,,
来源：过程工程学报 年份：2016
从8种树脂中筛选出能将γ-氨基丁酸与谷氨酸钠分离的最佳树脂,考察了色谱柱高径比、洗脱流速、柱温对分离度和回收率的影响,用γ-氨基丁酸发酵液上样,研究了发酵液的分离效果...
[期刊论文] 作者：陈倩倩, 邱勇隽, 夏泉鸣, 秦臻, 赵黎明,
来源：食品工业科技 年份：2019
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[期刊论文] 作者：穆金屏, 周家春, 蒋丽华, 邱勇隽, 赵黎明,,
来源：食品工业科技 年份：2016
以苹果为原料,研究不同红外辐射距离和热风温度下苹果片的干燥特性,并对苹果脆片的干燥时间、色泽、硬度、脆度和复水性进行分析。结果表明,在苹果片红外-热风联合干燥过程中...
[期刊论文] 作者：朱俊颖, 孙晔, 蒋丽华, 邱勇隽, 赵黎明,,
来源：生物技术进展 年份：2015
随着我国疫苗行业的不断发展及人们对疫苗安全性和副作用认识的加深,经简单提纯的疫苗已不能满足人们的需求,因此分离纯化在疫苗制备和生产中尤为重要。综述了各类疫苗分离纯...
[期刊论文] 作者：李允, 秦臻, 张崟, 陈启明, 邱勇隽, 赵黎明,,
来源：食品工业科技 年份：2019
为了制备高聚合度壳聚糖,本研究通过对比分批酶解法和酶膜耦合法制备所得壳寡糖产物的聚合度差异,探索了利用酶膜耦合技术高效富集制备高聚合度壳寡糖的可行性。研究结果表明...
[期刊论文] 作者：徐庆, 陈列欢, 秦臻, 陈启明, 邱勇隽, 赵黎明,,
来源：食品工业科技 年份：2017
壳寡糖因自身结构特征而存在多种生物活性，目前对壳寡糖的活性研究大部分是不同聚合度的混合物。为获得单一聚合度壳二糖、壳三糖，采用了专一性壳聚糖酶对壳聚糖进行降解，运用薄......
[期刊论文] 作者：沈欣,赵梦瑶,邱勇隽,夏泉鸣,赵黎明,
来源：食品科学技术学报 年份：2020
为探讨壳寡糖在体外对肝脂质积累的抑制效果及潜在作用机制,选用油酸钠诱导HepG2细胞建立非酒精性脂肪肝细胞模型,通过油红O染色及各试剂盒检测胞内总脂质积累、甘油三酯、总...
[会议论文] 作者：秦臻;陈启明;林思;罗洒;邱勇隽;赵黎明;,
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
壳寡糖作为一种重要的功能性低聚糖,在调节肠道菌群、提高机体免疫力、肿瘤抑制和植物免疫诱抗等方面具有显著效果和广阔的应用前景.然而由于壳聚糖酶的内切型水解机制,...
[期刊论文] 作者：李允,秦臻,张崟,陈启明,邱勇隽,赵黎明,
来源：食品工业科技 年份：2019
...
[会议论文] 作者：孙晔, 侯庆云, 林华, 刘进昌, 邱勇隽, 赵黎明,,
来源： 年份：2016
目前膜技术在酱油及传统调味品澄清过滤中的应用越来越广泛,但膜污染造成的通量下降等问题制约着膜技术的应用。为探究酱油微滤过程中膜污染机理,本文针对高盐稀态酿造酱油这...
[期刊论文] 作者：朱俊颖,赵黎明,蒋丽华,邱勇隽,夏泉鸣,
来源：食品工业科技 年份：2016
为了探寻低值原料中提取制备肌肽和鹅肌肽的工艺,并进一步优化提取工艺条件,本研究采用OPA柱前衍生法检测了鸡胸肉等7种市售原料中两种二肽的含量,并对提取方式、料液比和膜...
[期刊论文] 作者：张春月,金佳杨,邱勇隽,范立强,赵黎明,
来源：生物技术进展 年份：2021
随着生物技术的飞速发展,作为食品生物工程的主要组成部分,食品发酵工程技术不断升级,在传统发酵食品的菌种、发酵过程、产品品质得到改善的同时,生物制造的功能食品组分、未来食品等新型产品也应运而生。首先概述了由生物技术和信息技术的进步带来的食品发酵研......
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