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[学位论文] 作者:邢世瑶, 来源:天津农学院 年份:2019
“日本甜宝”甜瓜属于薄皮甜瓜的一种,果肉甜软多汁,备受消费者喜爱,是夏季清热消暑的瓜果之一。但夏季温度高,甜瓜果肉水分含量大,不易保存;且果皮薄易受磕碰,不耐贮运,采后腐烂损失严重。本文以“日本甜宝”甜瓜为研究对象,设计不同贮藏温度(4℃、6℃、8℃、1......
[期刊论文] 作者:令狐晓盼,邢世瑶,梁丽雅, 来源:天津农学院学报 年份:2020
研究温度对"日本甜宝"甜瓜贮藏品质的影响,筛选最适的贮藏温度。以采后"日本甜宝"甜瓜为研究对象,设定不同贮藏温度(4、6、8、10、12℃)进行贮藏,定期测定生理生化指标。在贮...
[期刊论文] 作者:邢世瑶,郭佳伟,令狐晓盼,彭海海,梁丽雅, 来源:保鲜与加工 年份:2020
以"日本甜宝"甜瓜为试验材料,采用急速与缓慢两种降温方式降至6℃贮藏,定期测定与甜瓜果实贮藏品质相关的指标,分析比较不同降温方式对薄皮甜瓜贮藏品质的影响。结果表明:在...
[期刊论文] 作者:肖子寒, 邢世瑶, 晁昕, 闫师杰, 梁丽雅,, 来源:包装工程 年份:2018
目的研究在0℃条件下,不同气体环境对金红苹果贮藏生理及品质的影响。方法以金红苹果为实验材料,采用3个气调比例(O2的体积分数均为2%3%,CO2的体积分数分别为2%3%,5%6%,8%9%)分...
[期刊论文] 作者:肖子寒, 邢世瑶, 李菁竹, 闫师杰, 梁丽雅,, 来源:保鲜与加工 年份:2019
以金红苹果为试材,在常温(20±1)℃条件下贮藏,研究不同浓度1-MCP(0.5、1.0、1.5μL/L)熏蒸处理对金红苹果生理及品质的影响。结果表明,在贮藏期内,与对照组(未熏蒸处理)...
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