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[学位论文] 作者:轩辕铮铮, 来源:南开大学 年份:2010
Nisin是由N血清型乳酸乳球菌产生的一种高度翻译后修饰的多肽类细菌素。作为一种对人体无毒害的天然防腐剂,它被广泛地应用于食品工业、造纸、农业饲料、生殖避孕、医学移植...
[期刊论文] 作者:李瑞青, 轩辕铮铮, 姜德洲, 苏俊杰, 徐海津, 张秀明,, 来源:南开大学学报(自然科学版) 年份:2011
对一株Nisin生产菌株Lactococcus lactis N302现有培养基进行了氮源替代,并采用Plackett-Burman(PB)法和中心复合设计(Central Composite Design)对影响其发酵生产Nisin的6个...
[期刊论文] 作者:刘冠楠, 轩辕铮铮, 徐海津, 白艳玲, 张秀明, 乔明强,, 来源:生物技术通讯 年份:2016
目的:通过基因工程方法提高HPr蛋白编码基因ptsH在乳链菌肽(nisin)高产野生乳酸乳球菌株N8中的表达,揭示ptsH基因与乳酸乳球菌乳链菌肽耐受性等相关生物学功能的关系。方法:构建p......
[期刊论文] 作者:轩辕铮铮,苏俊杰,李瑞青,姜德洲,徐海津,张秀明,白艳玲,乔, 来源:南开大学学报:自然科学版 年份:2009
乳酸乳球菌N8是工业上生产细菌素nisin的重要生产菌株.利用双向电泳技术对乳酸乳球菌N8的菌体蛋白质进行了有效地分离,分析双向电泳图谱获得584个蛋白质点.通过基质辅助激光解吸......
[会议论文] 作者:姜德洲;李瑞青;轩辕铮铮;苏俊杰;徐海津;白艳玲;张秀明;乔明强;, 来源:2009全国益生菌与健康及应用技术交流讨论会 年份:2009
利用益生乳酸菌表达外源基因已成为当前生物学研究的热点。nisin是一种对人体无害的抗菌素,可以作为食品级表达载体的筛选标记。此外,利用nisin翻译后修饰系统对生物活性多肽...
[会议论文] 作者:轩辕铮铮,乔明强,吴震州,李瑞青,姜德洲,苏俊杰,徐海津,张秀明,白艳玲, 来源:2009全国益生菌与健康及应用技术交流讨论会 年份:2009
乳酸乳球菌作为益生菌的一种,对其宿主健康提供了有力的保障。随着基因组测序的完成,益生性乳酸乳球菌的研究重点转移到功能基因组学。本文利用Mu转座重组技术、Biolog系统和...
[会议论文] 作者:轩辕铮铮,吴震州,李瑞青,姜德洲,苏俊杰,徐海津,张秀明,白艳玲,乔明强, 来源:2009全国益生菌与健康及应用技术交流讨论会 年份:2009
乳酸乳球菌作为益生菌的一种,对其宿主健康提供了有力的保障。随着基因组测序的完成,益生性乳酸乳球菌的研究重点转移到功能基因组学。本文利用Mu转座重组技术、Biolog系统和双向电泳技术对乳酸乳球菌N8的细菌素相关基因功能进行研究。......
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