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[期刊论文] 作者:赵行星, 来源:教育与装备研究 年份:2020
国内现行的7个版本高中生物学教材中均设有物质鉴定实验。其中对生物组织中还原糖和蛋白质的检测各版教材差异体现在实验材料的选择不同;对生物组织中脂肪的检测各版教材差异...
[期刊论文] 作者:赵行星,, 来源:教育与装备研究 年份:2019
“探究酶的专一性”为浙科版高中生物学必修1分子与细胞中的实验,目的是比较唾液淀粉酶和蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用。因唾液淀粉酶较难大量获取,可以使用α淀粉酶替代;市售蔗...
[期刊论文] 作者:赵行星, 来源:生物学通报 年份:2022
通过一系列实验对比2种不同活性糖化酶和α淀粉酶对“温度对酶活性的影响”探究实验的实验效果。糖化酶以其对温度较高的敏感性和对淀粉适中的催化作用,能够良好替代α淀粉酶在此实验中的应用。......
[期刊论文] 作者:赵行星,徐西胜, 来源:中国民政 年份:1999
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