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[期刊论文] 作者：贾硕柱,
来源：预防医学文献信息 年份：2001
预防医学检验水平是衡量疾病控制和卫生监督水平的一个重要标志,在城市基层卫生防疫站的疾病预防、控制和卫生监督中起着重要作用.,由于受客观实验条件的制约,基层的检验科室...
[期刊论文] 作者：贾硕柱,
来源：江苏预防医学 年份：2001
海州区位于连云港市老城区,随着市场开放,近年来饮食业单位日益增多,现有饮食业600余户,从业人员1 200余人,个体小饮食业(房屋使用面积在30m2以下)占80%以上.为了阻断食源性...
[期刊论文] 作者：贾硕柱,
来源：预防医学情报杂志 年份：2000
00 0年 6月 17日我区某饭店发生一起食物中毒 ,根据流行病学调查和实验室检测 ,证实为食用冷菜盐水鸭导致副溶血性弧菌食物中毒。现将食物中毒调查情况综述如下。1 食物中毒...
[期刊论文] 作者：贾硕柱,,
来源：预防医学文献信息 年份：2000
听诊器使用频率高,在院内感染中起到了重要的作用,为了解听诊器的染菌情况,1999年随机抽取医院临床使用的听诊器进行细菌污染状况调查....
[期刊论文] 作者：张连生,贾硕柱,
来源：现代预防医学 年份：2003
目的:了解连云港市大一新生艾滋病预防健康教育效果.方法:对已发放大学生健康教育处方的3所高校大一新生采用随机分层整群抽样的方法进行问卷调查,获有效答卷838份(97.90%),S...
[期刊论文] 作者：张连生,贾硕柱,
来源：预防医学情报杂志 年份：2001
饮食业餐具消毒状况与饮食安全直接相关,为了解我区的饮食餐具消毒情况,不断提高餐具消毒合格率,消除食物中毒隐患,保障消费者的身体健康,对我区1996～1999年的餐具消毒资料进...
[期刊论文] 作者：徐晓红,贾硕柱,,
来源：中国当代医药 年份：2009
本文报道了一起因食用牡蛎和醉虾引起7例中毒事件，经流行病学调查和实验室检验确认由霍利斯弧菌引起。建议加强饮食服务行业人员卫生知识培圳，广泛开展健康教育知识宣传，提高广......
[期刊论文] 作者：徐晓红,贾硕柱,,
来源：医学信息 年份：2009
本文报导一起由饮用桶装水引起的23人食物中毒事件，经流行病学和室验室确认为致病性大肠杆菌（EPEC）O125菌引起，建议加强桶装水的卫生执法监督力度，加大对从业人员卫生知识培训，广泛......
[期刊论文] 作者：徐晓红,贾硕柱,,
来源：中国当代医药 年份：2009
目的：对某村发生的1起细菌性食物中毒进行病原菌检测，为食物中毒调查和应急处理提供依据。方法：参照GB／T47891～31—2003食品卫生微生物学检验、《食品卫生检验方法注解》微生物学......
[期刊论文] 作者：张连生,赵文彬,贾硕柱,朱波,
来源：江苏预防医学 年份：2003
院内感染是医院的一个重要问题,在导致院内感染的因素中,医疗用品的灭菌质量是主要因素之一....
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