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[期刊论文] 作者:墨菲, 来源:中国食品 年份:2016
由于独特的口味和鲜亮的颜色,蔓越莓受到越来越多中国消费者的喜爱,在人们日常饮食中扮演着举足轻重的作用。但是,它为您带来的惊喜远不仅限于此……越来越多数据证明,蔓越莓...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:植物学研究 年份:2020
MCU是细胞Ca2+通道Uniporter复合物的重要组分,在胞质内Ca2+的信号转导以及细胞衰老途径都具有调控作用。但目前为止,植物中MCU家族的研究很少被报道。为阐明高粱中MCU蛋白的...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:农民致富之友 年份:2020
现如今我国农业发展十分的迅速,而教育部门也越来越重视对于优秀的农业人才的培养,但是在长期的农学专业的教学模式本身还是存在一定的弊端的,因此如何有效的改变传统农学专...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:种子科技 年份:2020
针对每一个城市的特点以及实际情况进行有效的园林设计,制定科学化的植被种植方案,从而保证园林绿化过程中植物的正常生长,促进我国城市生态环境的长期稳定发展,为城市美化发...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:山西农经 年份:2020
种植业是农业发展的基础,农业种植技术关系着我国农业产业的发展,因此在农业发展过程中推广种植技术十分重要。分析农业技术推广在农业种植中的重要性,探索农业技术推广应用...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:中国机械 年份:2013
心盘座在铸造过程中,由于铸造工艺的特点,通常心盘座采用两种工艺进行生产,分别是心盘面朝上或心盘面朝下工艺。心盘面朝下工艺,由于结构原因,冒口放在自口工孔上方。心盘面朝上工......
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:中国机械 年份:2013
摘 要:心盘座在铸造过程中,由于铸造工艺的特点,通常心盘座采用两种工艺进行生产,分别是心盘面朝上或心盘面朝下工艺。心盘面朝下工艺,由于结构原因,冒口放在加工孔上方。心盘面朝上工艺,由于结构原因,冒口放在心盘面上。心盘面朝下工艺,由于心盘面在下箱,冒口距离心盘面......
[期刊论文] 作者:谷利伟, 来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2004
在建筑工程土建的预算中,他是项目实施管理中重要的经济技术文件,影响着工程各方面的开展。预算的准确性会对施工方和建设方的经济都造成很严重的影响,文章对建筑工程土建预算进......
[学位论文] 作者:谷利伟, 来源:哈尔滨师范大学 年份:2015
绣线菊属(Spiraea L.)隶属于蔷薇科(Rosaceae)绣线菊亚科(Spiraeoideae),全球约有145种,分布于北半球温带、亚热带、亚寒带山区。我国约有70余种,黑龙江省分布有17种8变种,其中5...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 赵金兰,, 来源:粮油食品科技 年份:2001
共轭亚油酸是天然存在于食品中的亚油酸异构体,具有抗癌、抗氧化、降低血清胆固醇、抑制脂肪积累、促进生长、刺激免疫等作用,是一种新的保键功能脂质。本文对其生理功能、来源......
[期刊论文] 作者:谷利伟, 赵金兰,, 来源:中国油脂 年份:1998
论述了脂肪酶(包括磷脂酶,脂肪氧化酶)在油脂,脂肪酸改性和油脂深加工中的应用。...
[期刊论文] 作者:赵金兰,谷利伟, 来源:四川粮油科技 年份:1999
从结构,制造方法,安全性,应用等方面,介绍了一种天然油脂代用品:新一代构造脂质型低热油脂Salatrim。它具有天然油脂的结构,发热量低,稳定性好,口感好,生产成本低,应用前景好等特点。......
[期刊论文] 作者:谷利伟,陶冠军, 来源:中草药 年份:2000
以HPLC-ESI/MS对大豆胚芽中的异黄酮进行了定量和定性分析。表明ESI/MS能够灵敏而准确地反应色谱峰成分的结构特征。解决了HPLC分析过程微量和不稳定的异黄酮的色谱峰的定性难题。以少数的标样即可......
[期刊论文] 作者:谷利伟,赵金兰, 来源:中国食品用化学品 年份:1998
本文论述了从中草药开发天然抗氧化剂的研究进展,包括抗氧化性中药的筛选及其有效成分分析,提出了今后的研究方向。...
[期刊论文] 作者:张大煜,谷利伟, 来源:粮食与油脂 年份:2000
食品中的油脂总称为食品脂质,脂质包括脂肪酸二甘油酯(以下简称甘三酯)和类脂(磷脂、固醇等),甘三酯是食用油脂的主要成分。膳食中油脂的来源主要有动物性脂肪和植物油,陆生动物脂肪......
[期刊论文] 作者:谷利伟,赵金兰, 来源:1999年汕头国际谷物膨化和保健食品加工技术研讨会 年份:1999
[期刊论文] 作者:谷利伟,谷文英, 来源:中国油脂 年份:2000
大豆胚芽是一种大宗粮油作物胚芽 ,对其成分的分析研究极少。以比色法 ,HPLC和GC等方法分析了大豆胚芽的组成。结果表明脱脂胚芽中异黄酮和皂甙的含量高达 3 72 %和 4 82 %...
[期刊论文] 作者:谷利伟, 翁新楚,, 来源:中国油脂 年份:1997
综述了各种来源的天然抗氧化剂,它们的抗氧化成分和抗氧化效果。...
[期刊论文] 作者:谷利伟,谷文英, 来源:饲料工业 年份:2000
[期刊论文] 作者:谷利伟,谷文英, 来源:中国粮油学报 年份:2000
脱脂大豆样品的乙醇提取物以AB-8大孔吸附树脂快速纯化得到总皂甙,用香草醛-高氯酸体系显色后测定总皂甙含量。以大豆皂甙B6为标样建立的回归曲线高度显著,线性和稳定性可靠。样......
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