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[期刊论文] 作者:许娟妮, 来源:农产品加工(下) 年份:2016
选取成熟度为七成的新鲜番茄为试验材料,在不同贮藏温度下,对失质量率、腐烂率及主要成分进行了测定,并对感官及品质变化进行了分析。结果表明,在8℃的贮藏处理下,采用专用的PVE保......
[学位论文] 作者:许娟妮,, 来源:中国农业科学院 年份:2013
马铃薯是西藏人民喜爱的粮菜兼用作物。就西藏而言,具有气候资源、地理资源和耕地资源等优越的马铃薯种植条件。高海拔、气候凉爽、光照充足、昼夜温差大、病虫害发生轻、工...
[期刊论文] 作者:许娟妮,, 来源:现代农业科技 年份:2014
西藏马铃薯地方品种资源种类较多,许多都可以作为良好的亲本材料。为了了解和掌握这些资源的特性,对收集的10个马铃薯地方资源的农艺性状、产量及主要品质特性进行了评价和鉴...
[期刊论文] 作者:许娟妮,, 来源:现代农业科技 年份:2017
阐述了西藏自治区马铃薯产业发展现状,对生产中存在的问题进行了分析,并进一步提出加快马铃薯产业发展的对策,包括引进新品种、加快改善马铃薯生产基础设施、大力推广高产栽...
[期刊论文] 作者:许娟妮, 来源:现代农业科技 年份:2015
阐述近年来西藏自治区果蔬生产现状,并分析贮藏保鲜存在的问题,针对这些问题提出合理的发展对策,以指导西藏自治区的果蔬贮藏保鲜,推动西藏自治区经济的快速发展。...
[期刊论文] 作者:许娟妮, 来源:粮食加工 年份:2020
以紫色马铃薯全粉、小麦低筋粉为主要原料,通过单因素试验研究紫色马铃薯饼干的最佳配比.结果 表明,紫色马铃薯饼干的最佳配比为:小麦低筋粉80 g,紫色马铃薯全粉20 g;白砂糖1...
[会议论文] 作者:许娟妮, 来源:2016年中国马铃薯大会 年份:2016
近年来,西藏马铃薯种植面积不断增加,但存在种薯退化、品种单一等问题.为筛选出适宜拉萨种植的马铃薯新品种,丰富马铃薯种植资源,本文以"艾玛土豆"为对照,比较了7个品种的物...
[期刊论文] 作者:许娟妮等, 来源:现代农业科技 年份:2015
摘要 2014年在拉萨地区进行马铃薯新品种展示试验,结果表明:新品种展示试验的6个参试品种中,以昌都土豆、陇薯8号和陇薯7号的农艺性状表现良好,产量高,抗病性强,品质好,适应性强,适宜在拉萨大面积推广种植。  关键词 马铃薯;新品种;展示试验;西藏拉萨  中图分类号 S532......
[期刊论文] 作者:张文会, 许娟妮,, 来源:西藏农业科技 年份:2010
本文概述了国内外及西藏农业的现状和现代农业的内涵、特点,提出了依靠科技发展西藏现代农业面临的问题和解决的对策。...
[期刊论文] 作者:许娟妮,张文会,, 来源:西藏农业科技 年份:2008
本文对冷藏法贮藏蔬菜的方法进行了介绍。对采前条件对蔬菜品质和耐藏性的影响、蔬菜冷藏前的采后处理及贮藏保鲜过程中需注意的问题进行了分析、介绍。...
[期刊论文] 作者:张文会,许娟妮,谭海运,, 来源:西藏农业科技 年份:2008
本文探讨了从青稞麸皮中制备青稞膳食纤维的工艺方法,对制取的膳食纤维的组成成分、溶胀性、持水力进行了测试和分析。结果表明:利用青稞麸制得的膳食纤维组成成分主要有粗纤......
[期刊论文] 作者:张文会,许娟妮,Zhangwenhui,Xujuanni, 来源:城市道桥与防洪 年份:2010
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者:许娟妮,廖文华,张文会, 来源:粮食加工 年份:2018
将马铃薯全粉和小麦高筋粉按不同比例进行复配,研究马铃薯全粉对面条品质的影响,通过感官评价得分确定最优配比,当马铃薯全粉的质量分数为20%时,综合评分最高。...
[期刊论文] 作者:史一一,张国权,张文会,许娟妮,, 来源:西藏科技 年份:2009
以参加陕西省小麦品种区域试验的21个小麦品种(品系)为材料,在系统分析小麦面粉淀粉品质、粘度特性及面条品质的基础上,分析了淀粉品质性状与面条感官品质及蒸煮品质之间的关系。......
[期刊论文] 作者:史一一,张文会,邱成,许娟妮, 来源:西藏农业科技 年份:2010
小麦在面粉及面条制品加工过程中极易发生褐变。本文通过对小麦在面粉及其面条主要加工工序的色度变化分析,探讨了出粉率、籽粒硬度、灰分含量与面粉及其面条制品加工中色度...
[期刊论文] 作者:许娟妮, 曾钰婷, 齐驰恒, 张文会,, 来源:农产品加工 年份:2019
通过对西藏马铃薯生产加工利用现状进行调查研究,比较分析了目前主栽马铃薯的品质,对西藏马铃薯加工利用现状及产业发展存在的问题进行了分析,并对西藏马铃薯产业化发展进行...
[期刊论文] 作者:许娟妮,曾钰婷,祁驰恒,斯年, 来源:西藏农业科技 年份:2018
为掌握2017年引进的10个品种在拉萨种植的适宜性,同时筛选出适宜在西藏生产种植的马铃薯新品种,项目组安排在西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所试验地进行田间比较试验,结果表...
[期刊论文] 作者:谭淑琼,卫华,曾钰婷,许娟妮,, 来源:现代农业科技 年份:2015
介绍芦笋特来密的特征特性,总结其高产栽培技术,包括育苗、整地、温度控制、施肥、病虫害防治及采收等内容,以供参考。...
[期刊论文] 作者:祁驰恒,曾钰婷,许娟妮,尼玛卓嘎, 来源:现代农业科技 年份:2020
近年来,对马铃薯种质资源的研究越来越重视,马铃薯种质资源遗传多样性的研究报道较多。本文综述了形态学水平、细胞生化水平及DNA分子标记水平马铃薯遗传多样性研究进展,以期...
[期刊论文] 作者:祁驰恒,许娟妮,尼玛卓嘎,曾钰婷, 来源:中国马铃薯 年份:2020
为了探讨西藏自治区马铃薯地方品种的遗传多样性水平和遗传差异,利用基因测序分型(Genotyping-by-sequencing,GBS)技术对24个马铃薯地方品种和1个主栽品种进行遗传多样性分析...
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