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[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：茶叶通讯 年份：1995
渠江薄片·罗村茶产地释疑薛德炳（四川万源市茶果站万源·６３６３５０）发掘、恢复历史名茶，研创具有特色的新名茶，促进了茶业科技进步，丰富了茶叶品类，优化了茶叶品级，繁荣了茶叶市场，适应了茶叶...
[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：茶叶通讯 年份：1996
读《茶经》的一点新解薛德炳（四川万源市茶果站万源·６３６３５０）陆羽著《茶经》实地考察过山川、河谷的野生茶树或园地（农地）中生长的茶树。亦亲自动手采制、烹品茶叶。对茶的知识有直观和...
[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：茶叶通讯 年份：1996
巴山深处青花茶薛德炳（四川万源市茶果站·万源·６３６３５０）万源青花茶，是一个风景殊佳的巴山小集镇。“清溪常见底，浪碧尚留痕。杨柳绿边岸，菱荷香到门。镜明涵夜月，珠涌射朝暾。的突泉堪玩...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：中国茶叶 年份：2012
西汉时期是否有人在蒙顶山上植茶,自宋以来,就是桩千年公案。有人云亦云,囿于简单引用者;有据同一资料诠释意义相悖者。近读周文棠、竺济法、李家光等文有所感,乃对《行状》...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：中国茶叶 年份：2004
巴山雀舌产于四川万源县,外形扁平匀直,色泽绿润略显毫,香气栗香高长,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。鲜叶采自四川中叶群体种。清明时节采制特级茶,谷雨后采...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶业通报 年份：2019
通过品读历史文献,简要介绍了蒙顶茶声誉的确立,搜集了蒙顶茶的相关传说故事,阐述了蒙顶茶的仙化过程。...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶业通报 年份：2014
荆人鳖灵或许与苴(音cha)族有关,公元前七世纪由巴地东部溯长江而上至郫,再由广都樊乡徙成都,可能将巴地利用茶的方法传播到蜀地;从葭萌、苴的音义分析,蜀人对茶的多种称谓推...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：中国茶叶 年份：1988
茶树原产于我国,四川是祖国茶叶文化、技术发展的摇篮。综观历史,茶业的兴盛发展与人类活动以及政治、经济、文化有十分密切的关系。远在“神农”时期,就发现茶树鲜叶可...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：福建茶叶 年份：2012
神农氏是中华民族农神崇拜的化身，仅尊为茶祖是以偏概全。对茶功用的再认识，利用方式的创新和改进者不宜称为“祖”。茶树人工栽植的方法，是一个地区长期利用、认识、经验累积形......
[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：茶叶通讯 年份：2015
1关于神农氏的传说现代考古已证实,在远古时代,我国形成了两个农业起源中心,即黄河流域的粟作文化和长江流域的稻作文化,且相互作用和影响。而神农是人类在原始农耕时期,因自...
[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：中国茶叶加工 年份：1996
相同品种的茶树鲜叶,夏秋与春季相比较,内含物总量及色香味物质组分比值差异显著。适制性也有很大的差异。 近年国内茶叶消费,各种名优茶看好,大宗茶较疲软。春季名优茶...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶叶通讯 年份：2012
神农氏是中华民族农神崇拜的化身，是中华民族的人文始祖之一，尊神农氏为茶祖，是宏观意义上的文化认同，是尊重人们对茶业历史的认识过程。对茶功用的再认识，利用方式的创新和改进者......
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶博览 年份：2015
茶的原始语音是cha,巴人可能曾假借苴字表示。蜀地人民宏扬了茶的利用方法,孕育了茶的原始生产技术。茶因生煮羹饮、晒干收藏出现了香草的气息,而不仅仅只有ku cha的滋味,故...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶业通报 年份：1987
《茶业通史》和《中国名茶研究选集》载:“渠江产薄片。渠江即今渠县广安一带”(分别见原书末253页和35页)。经查阅有关地方志,渠县在秦汉时为宕渠郡,是延渠地区的政治文化...
[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：中国茶叶 年份：1998
川东北大巴山区是我国古老的菜区。这里山高路险、峡谷幽深，只有身临其境，才能领略李太白“蜀道难，难于上青天”之句并非虚言。僻处巴山腹地的万源，更有“秦川锁钥”之称。因地理......
[期刊论文] 作者：薛德炳,
来源：茶叶通讯 年份：1997
茶史研究一般认为，茶叶生产可能起源于古代的巴地。在巴地何处？却少有考证。笔者研究认为，茶的利用始源于汉水流域，夷水流域的荆巴间。1神农得茶传说不可信“神农尝百草，日遇七十......
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶业通报 年份：2018
《茶经》问世,茶业大兴,推动了茶产业发展,标志着茶业升华为茶文化。中唐始征茶税,成为重要财源。但历代统治者榷征茶叶贡赋失度,苛政病民,至宋尤甚。不满之士,嫁接古文,杜撰...
[期刊论文] 作者：薛德炳,,
来源：茶业通报 年份：2020
有关茶史或茶文化的论著,经典的引文必是:“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公”.支撑这一论点引用的论据是:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”.《尔雅》:“槚,苦荼”.《华...
[期刊论文] 作者：薛德炳,杨军,
来源：茶叶 年份：2002
茶毛虫是茶树的主要害虫之一,1983年四川达县地区13个县市,1.46万多公顷茶园中不同程度发生茶毛虫危害.万源、宣汉、通江、南江、邻水、大竹等县有6246.13多公顷茶园,虫口密...
[期刊论文] 作者：薛德炳,任春,,
来源：茶业通报 年份：2011
20世纪80年代末,湖北恩施、陕西紫阳率先研究开发富硒茶,相继四川万源与西南农大合作也进行了富硒茶的研究和产品开发.进入21世纪后,贵州凤岗、晴隆、开阳,湖南隆回,安徽石台...
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