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[期刊论文] 作者：蓝蔚青, 谢晶, 侯伟峰, 汪聪,,
来源：江苏农业学报 年份：2012
为了研究复合生物保鲜剂对冷藏带鱼优势腐败菌(腐败希瓦氏菌)的抑菌作用机理,通过牛津杯法测定了复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),并测...
[会议论文] 作者：蓝蔚青;谢晶;侯伟峰;汪聪;,
来源：2011年中国水产学会学术年会 年份：2011
本文研究了复合生物保鲜剂对腐败希瓦氏菌的抑菌作用机理.通过牛津杯实验确定其对腐败希瓦氏菌的最小抑菌浓度(MIC)与最小杀菌浓度(MBC),结合抑菌活力、细菌生长曲线、膜...
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