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[学位论文] 作者：范杏丹,
来源：厦门大学 厦门大学 年份：2015
唾液酸类化合物是以九碳糖神经氨酸(5-amino-3，5-dideoxy-D-glycero-D-galactononulsonic acid)为基本结构的一族衍生物的总称。目前，已分离和鉴定的有50余种[1]，包括N-乙酰基神...
[期刊论文] 作者：范杏丹,
来源：福建质量技术监督 年份：2021
2020年以来,厦门市翔安区树立全区“一盘棋”思想,明责任、建机制、强监管,推进食品安全治理体系和治理能力现代化,持续提高辖区食品安全水平和群众的食品安全满意度.rn落实...
[会议论文] 作者：范杏丹, 李红卫,,
来源： 年份：2004
目的众多流行病学资料表明,红肉及加工肉类的过多摄入会增加患癌风险。有研究推测,这一机制与N-羟乙酰神经氨酸(Neu5Gc)有关。Neu5Gc随着摄入的红肉进入人体,引发人体产生ant...
[期刊论文] 作者：范杏丹, 李红卫,,
来源：食品科学 年份：2014
世界癌症研究基金会报告指出,过多摄入红肉会增加患癌症的风险,红肉可能是导致某些癌症的原因之一。有研究得出,摄入红肉后身体内产生的一种唾液酸——N-羟乙酰神经氨酸(N-gl...
[期刊论文] 作者：柯翠红,范杏丹,王慧,
来源：福建质量技术监督 年份：2020
厦门市翔安区市场监管局按照上级决策部署,营造政府牵头抓总、部门协作配合、企业守法尽责、社会各界监督参与的食品药品安全共治共享氛围,推进辖区食品药品安全状况稳中向好...
[期刊论文] 作者：马思佳,段灵,董新海,范杏丹,李红卫,,
来源：营养学报 年份：2014
目的观察茶多酚(TP)对高尿酸血症大鼠体内尿酸水平的影响,探讨其降低血尿酸作用的可能机制。方法取雄性SD大鼠30只,分为空白对照、高尿酸血症模型、TP低、中、高剂量5组,每组...
[会议论文] 作者：洪华荣, 马思佳, 茅范贞, 范杏丹, 白宏, 骆和东, 荣,
来源： 年份：2013
目的掌握厦门市居民营养与健康状况。方法根据《2010-2012年中国居民营养与健康状况监测方案》,2010年10-12月对厦门市城区的6个社区居委会居民进行调查,采用连续三天的24h回...
[会议论文] 作者：洪华荣, 马思佳, 茅范贞, 范杏丹, 白宏, 骆和东, 荣飚,,
来源：中国营养学会第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会学术报告 年份：2013
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