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[期刊论文] 作者：王舒雅,胡顿吉,刘逸寒,李玉,
来源：天津科技大学学报 年份：2015
来源于黑曲霉（Aspergillus niger）的不同α-葡萄糖苷酶，其对底物的水解和转苷活性均存在一定差异，影响了它们在实际生产中的应用．以甲醇毕赤酵母重组菌株分别表达的两种。α-葡萄......
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