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[期刊论文] 作者：于海川,高迎春,秦慧生,郭晶英,陈敏,孙振兰,
来源：中国公共卫生 年份：1994
哈尔滨市市售盒饭的营养与食品卫生学调查及管理对策的探讨于海川，高迎春，秦慧生，郭晶英，陈敏，孙振兰为了解盒饭的营养与卫生状况，我们对哈市道里区、道外区及南岗区共１０５家盒饭加工点...
[期刊论文] 作者：赵秀娟,谭文,
来源：中国公共卫生 年份：1997
某医学院校正常人群中老年人骨质疏松的调查＊哈尔滨医科大学公共卫生学院（１５０００１）赵秀娟秦慧生宋文东＊＊哈尔滨医科大学附属第一医院谭文骨质疏松及其引起的骨折和并发症，严重地威胁着人体...
[期刊论文] 作者：秦慧生,
来源：黑龙江医学 年份：1998
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[期刊论文] 作者：秦慧生,,
来源：黑龙江医刊 年份：1959
根据1956年我们对哈市集团儿童佝偻病卫生调查结果,初步发现佝偻病患病率如此之高(最高达91.5%)的原因,不能认为只是营养摄取不足,其中很重要的一项是与生活制度的组织不合...
[期刊论文] 作者：秦慧生,
来源：学校卫生 年份：1988
近年,国内及哈尔滨市对儿童营养状况调查表明:儿童膳食在营养上存在着不平衡,主要是蛋白质、热能、钙和某些维生素的来源不足问题较突出。除了和家庭对儿童吃好饭的重要性认...
[会议论文] 作者：秦慧生,
来源：中国营养学会第三届妇幼营养学术会议 年份：1994
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[期刊论文] 作者：秦慧生,
来源：学校卫生 年份：1986
儿童、少年是国家未来,民族的希望,他们的健康成长,关系到民族兴旺,国家富强。中小学时期正值人体生长发育的第二加速期,充分满足其营养需要,可收到增进健康,改善素质事半功...
[期刊论文] 作者：秦慧生, 褚柏,,
来源：哈医大学报 年份：2004
本文探討了初中学生从事金、木劳动时工作台合适的高度。根据金、木工劳动特点所要求的正确工作体位,选择相应的人体測量点进行人体測量。按測量資料整理的結果,划成不...
[期刊论文] 作者：王朝旭,秦慧生,
来源：哈尔滨医科大学学报 年份：1990
本文对胰蛋白酶抑制物活性的测定方法进行了改进。应用多因素正交试验获得了最佳实验条件。最佳实验条件为样品提取液1ml(相当原样品1mg),胰蛋白酶用量4mg,保温时间为37℃15...
[期刊论文] 作者：秦慧生,于卫平,
来源：中国公共卫生学报 年份：1990
调查分析结果表明,市售儿童食品皆为高热能食品,无助于解决现存的儿童营养问题。作者采取强化大豆与其制品和平衡氨基酸措施,研制出11种儿童食品。经感观检查,成分分析、动物...
[期刊论文] 作者：秦慧生,刘志诚,
来源：中国食物与营养 年份：1997
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[期刊论文] 作者：苏引,秦慧生,王柱石,,
来源：哈医大学报 年份：1965
本文对哈市某工厂托儿所3个月～3岁的乳幼儿135名,进行了血清硷性磷酸酶活性測定及X光腕骨摄片,身体发育和膳食調查。結果表明:以X线所見的佝偻病的分期为基础,各期血清硷性磷...
[期刊论文] 作者：秦慧生,褚柏,关诚,
来源：中华预防医学杂志 年份：1963
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[期刊论文] 作者：苏引,秦慧生,王柱石,
来源：中华医学杂志 年份：1964
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[期刊论文] 作者：王朝旭,秦慧生,于守洋,
来源：哈尔滨医科大学学报 年份：1984
营养是维持人体正常生理活动,生长发育的基础,营养调查是研究各类人群营养状况的重要方法。关于运动员的营养问题,在国内除陈吉棣曾有一些报道外,研究资料很少。为了解我省...
[会议论文] 作者：秦慧生,王朝旭,高志晖,
来源：中国营养学会第一届特殊营养会议 年份：1986
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[期刊论文] 作者：朱圣陶,秦慧生,张桂荃,,
来源：卫生研究 年份：1988
野巴旦杏是一种富含苦杏仁甙和蛋白质的野生植物。人们仅利用野巴旦杏提取苦杏仁甙和苦杏仁油,为开发利用野巴旦杏蛋白,我们进行了毒理学和营养学研究。本文是该项研究的第一...
[期刊论文] 作者：唐玲光,秦慧生,李红业,张宇秋,,
来源：中国食品卫生杂志 年份：1993
沥青类涂料是我国较早的涂刷在贮酒池、发酵池和盛装其他液体食品、饮用水等食品容器内壁上的防腐涂料。近些年来也较广泛地涂铺在晒粮场上。它直接接触食品,因此直接检测出...
[期刊论文] 作者：秦慧生,于卫平,王朝旭,于守洋,
来源：营养学报 年份：1991
本文介绍利用稳定性同位素70Zn中子活化分析法观测发酵对提高断乳食品中锌吸收利用率的研究。结果表明,儿童食用大豆发酵断乳食品的70Zn吸收率、机体总锌净吸收量、体内锌营...
[会议论文] 作者：王弛, 邓璐, 毕颖, 程葳, 秦慧生,,
来源： 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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