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[期刊论文] 作者：益山明,
来源：中外食品工业信息 年份：1999
亚洲经济风波,对日本食品界产生重大影响。由于食品行业信贷迟缓、倒闭、失业率上升等因素,连动使消费者的购买心理趋于消极,产生了所谓的“消费低迷”的现象。受经济气候影...
[会议论文] 作者：益山明,
来源：'97亚洲烘焙与糖果、膨化食品发展研讨会 年份：1997
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