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[期刊论文] 作者：王金厢,,
来源：现代教育 年份：2015
辅导员是大学生健康成长的指导者和引路人，辅导员队伍在目前高职院校学生思想政治教育工作中、在人才培养和稳定中发挥了积极的、不可替代的作用。建设一支高素质的专职辅导员......
[期刊论文] 作者：王金厢,,
来源：现代教育 年份：2014
良好的性格修养、渊博的知识积累、高雅的审美情趣,能促进辅导员内在美与外在美的和谐统一,并逐步形成其独特的个性和良好的职业形象,从而赢得学生对其人格意义上的尊敬,由此...
[期刊论文] 作者：王金厢,,
来源：中国成人教育 年份：2015
本文依据信息加工理论、建构主义理论和人本主义等现代学习理论，阐述了现代开放教育下成人学员的几种学习动机，具体分析了开放教育环境下成人学员的基于任务、学习小组协作和个......
[学位论文] 作者：王金厢,
来源：浙江工商大学 年份：2008
膜技术是本世纪开发成功的一种高新技术,是解决人类所面临的能源、资源和环境三大问题的有效手段之一。膜材料始终是整个膜分离过程的核心,其性能的改进是国内外膜科技发展中...
[期刊论文] 作者：蔡邦肖,王金厢,,
来源：中国食品学报 年份：2009
碳酸二甲酯(DMC)是一种新型的食品添加剂,用其开发DMC-甲醇-水三元混合物的高效分离膜。采用溶液浇铸法制备聚乙烯醇(PVA)-聚丙烯酸(PAA)共混膜,通过溶解-溶胀试验测定其在水...
[会议论文] 作者：王金厢, 蔡邦肖,,
来源： 年份：2007
采用溶液共混法制备了聚丙烯酸(PAA)/聚乙烯醇(PVA)共混膜,用红外光谱 (IR)、差示扫描量热(DSC)图谱对共混膜进行了表征,并对膜的在水、甲醇中的溶解率及其在水、甲醇和碳酸...
[期刊论文] 作者：王金厢,蔡邦肖,,
来源：膜科学与技术 年份：2008
研究了聚乙烯醇（PVA）、聚丙烯酸（PAA）共混膜的交联以及铸膜液配方和膜的热处理条件对PVA—PAA共混／CA复合膜渗透汽化（PV）分离碳酸二甲酯（DMC）／水混合物性能的影响．结果表明：交联的PVA—PA......
[期刊论文] 作者：王金厢,蔡邦肖,,
来源：化工进展 年份：2006
概述了渗透汽化膜分离技术在酯水体系分离中的应用，着重介绍了渗透汽化一酯化反应耦联膜反应器的动力学模型、膜材料、膜组件及其工业应用实例，指出了新的膜材料的开发与改性、......
[会议论文] 作者：王金厢;蔡邦肖;,
来源：第三届中国膜科学与技术报告会 年份：2007
以戊二醛和乙二醇分别作为聚乙烯醇(PVA)、聚丙烯酸(PAA)的交联剂，制备了具有互穿网络结构(IPN)的PVA-PAA渗透汽化膜，研究了交联对膜稳定性的影响，同时考察了PAA含量、混合交联...
[会议论文] 作者：李红月, 王金厢, 李学鹏, 励建荣,
来源：中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集 年份：2022
新鲜度是鱼肉品质的重要属性,开发可靠的新鲜度监测手段对其进行评价和预测一直是水产品贮藏方向的研究热点。本研究利用电子鼻、电子舌、电子眼和传统理化指标对冻藏90 d的竹荚鱼进行新鲜度评价,再应用初级数据融合策略和多元统计分析方法（包括主成分分析、人工......
[期刊论文] 作者：李学鹏,周凯,周明言,王祺,王金厢,励建荣,,
来源：中国食品学报 年份：2015
采用不同浓度羟自由基和超氧阴离子自由基氧化体系对大黄鱼肌原纤维蛋白进行模拟氧化,研究自由基氧化对肌原纤维蛋白交联和聚集的影响。结果显示:两种自由基氧化体系均会导致...
[会议论文] 作者：李学鹏;周凯;王金厢;刘琨;高艳蕾;励建荣;,
来源：2013中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会暨辽宁省首届食品安全论坛 年份：2013
为了探究鱼肉蛋白质氧化引起的肌原纤维蛋白结构和性质变化，以六线鱼为研究对象，提取肌原纤维蛋白，采用铁催化氧化体系产生不同浓度的羟自由基(·OH)，对肌原纤维蛋白进行不同......
[期刊论文] 作者：王媛媛,李学鹏,王金厢,励建荣,李婷婷,郭晓华,
来源：食品科学 年份：2021
以太平洋鳕鱼头为原料,通过测定总固形物相对含量、色泽、感官评分、氨基酸态氮质量浓度、蛋白质量浓度、呈味核苷酸质量浓度、有机酸质量浓度、风味特征(电子鼻)、滋味特征(电子舌)和挥发性物质(气相色谱-质谱)等指标,研究常压蒸煮(AP)、高压蒸煮(HP)、常压-高......
[期刊论文] 作者：李学鹏, 刘慈坤, 周明言, 王金厢, 朱文慧, 徐永霞,,
来源：食品科学 年份：2017
以草鱼肉为研究对象,采用芬顿反应体系（H2O2浓度分别为0.1、1.0、5.0、10.0 mmol/L）产生不同浓度·OH对其肌原纤维蛋白进行模拟氧化,研究·OH氧化对草鱼肌原纤维蛋白结构及凝胶...
[期刊论文] 作者：李学鹏, 周明言, 渠宏雁, 王金厢, 朱文慧, 徐永霞,,
来源：食品科学 年份：2017
在确定大黄鱼肌肉蛋白质双向电泳分离的基础上,采用荧光素-5-氨基硫脲(fluorescein-5-thiosemicarbazide,FTSC)对氧化的大黄鱼肌肉蛋白质进行荧光标记和参数优化,进而建立氧...
[期刊论文] 作者：李学鹏, 刘慈坤, 王金厢, 周明言, 蔺博燕, 李文协,,
来源：食品科学 年份：2004
采用不同浓度2,2’-盐酸脒基丙烷（2,2’-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride，AAPH）溶液有氧热分解产生的烷过氧自由基体系对草鱼肌原纤维蛋白进行模拟氧化，研究不同氧化程...
[会议论文] 作者：李学鹏, 王金厢, 刘慈坤, 朱文慧, 仪淑敏, 励建荣,,
来源： 年份：2017
以草鱼肌原纤维蛋白为研究对象,采用芬顿反应体系产生不同浓度羟基自由基对其进行模拟氧化,并进行不同温度加热处理,研究氧化对草鱼肌原纤维蛋白热聚集行为的影响规律,为阐明...
[期刊论文] 作者：李学鹏, 周凯, 王金厢, 高艳蕾, 刘裕, 张晓琳, 励建,
来源：中国食品学报 年份：2014
以六线鱼为研究对象,提取肌原纤维蛋白,采用铁催化氧化体系产生不同浓度的羟自由基(·OH),对肌原纤维蛋白进行不同程度的体外模拟氧化,考察鱼肉蛋白质氧化对肌原纤维蛋白结构...
[期刊论文] 作者：李学鹏, 刘慈坤, 王金厢, 蔺博燕, 李文协, 朱文慧,,
来源：食品工业科技 年份：2019
水产品是人类摄取优质动物性蛋白的主要来源之一,其品质是影响消费的重要因素。蛋白质是水产品肌肉组织的主要组成成分,是决定水产品品质和加工适用性的物质基础。水产品贮藏...
[期刊论文] 作者：李学鹏, 刘慈坤, 范大明, 王金厢, 仪淑敏, 励建荣,,
来源：食品科学 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
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