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[学位论文] 作者：王勤志,,
来源： 年份：2009
在交通需求持续增长而城市道路条件改善较为困难的背景下,交通流组织被公认为是提高道路利用效率、实现路网交通流平衡的重要手段。而现今一些交通流组织存在对实施交通流组...
[期刊论文] 作者：王勤志,,
来源：中国标准化 年份：2004
我国民众对于口罩的选择一头雾水,客观上造成了"一罩难求"。本文以口罩相关标准为切入点,分析了标准应用在疫情防控期间中存在的供需不平衡问题;并从微观、中观、宏观三个层...
[期刊论文] 作者：王勤志,,
来源：上海企业 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[学位论文] 作者：王勤志,
来源：华东理工大学 年份：2009
随着会展经济日益成为我国国民经济的重要组成部分，会展管理也逐渐成为了国内学术界的研究热点。但是，作为会展管理的重要一环，会展物流管理的国内外相关研究却极为有限，而随着20......
[期刊论文] 作者：王勤志,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：王勤志,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
《食品标准与法规》的课程教学上,主要以标准介绍和法规解读为主,教学内容比较枯燥,方式单一。针对课程教学中存在的问题,从调整和完善教学内容、改进教学方法、建立课程教学...
[会议论文] 作者：王勤志,
来源：第二届中国乳业科技大会 年份：2004
本研究提出了一种新型保健酸奶的研制方法.研究中将处理过的组织细腻的菠萝渣和鲜牛乳为原料,利用嗜热乳链球菌和保加利亚杆菌(1:1)作为发酵剂进行发酵,生产出富含膳食纤维的...
[期刊论文] 作者：王勤志,
来源：中国标准化 年份：2021
随着团体标准在新修订的《中华人民共和国标准化法》中被赋予法律地位,团体标准化工作蓬勃开展的同时,也催生出诸多新问题和新需求。团体标准化工作有其特殊性和复杂性,不应将传统标准化工作的“万能公式”简单照搬。为此,在上海市市场监督管理局组织下、上海市......
[期刊论文] 作者：王勤志，Wangqinzhi,
来源：食品科技 年份：2004
...
[期刊论文] 作者：郭政,王勤志,,
来源：上海质量 年份：2013
一、“E服务”的定义根据ISO/IEC17065:2012标准对服务的定义:服务通常是无形的,并且是在供方和顾客接触面上至少需要完成一项活动的结果。服务的提供包括但不限于以下几种形...
[期刊论文] 作者：王勤志,张坚,,
来源：工业工程与管理 年份：2010
运用结构方程模型来建立上海世博会物流服务的绩效评价模型。首先以安全、及时、准确、有序四项世博会物流运营工作的基本要求为潜变量，运用关键绩效指标的思想结合相关矩阵，提......
[期刊论文] 作者：陈秀明,王勤志,
来源：肉类工业 年份：1993
目前市场上食用鸡大部为快大的肉用仔鸡,如AA鸡、红宝鸡、艾维因鸡等。该鸡肉嫩软、味清淡,缺乏鸡肉应有的鲜甜味,不太受群众欢迎。但生长快、饲料利用率高。怎样加工...
[期刊论文] 作者：王勤志,李名武,
来源：脊柱外科杂志 年份：2019
目的探讨腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)对大鼠脊髓缺血再灌注损伤的影响及可能机制。方法将48只健康雄性SD大鼠随机分为假手术组、模型组、生理盐水组和AMPK抑制剂组,每组12只。...
[期刊论文] 作者：陈秀明,王勤志,
来源：肉类工业 年份：1997
软罐头即采用铝箔复合薄膜包装,用高温高压快速杀菌先进工艺加工。包装密封性好,耐高温,经加工处理后能较好地保持兔肉原有风味和营养成分,又具有重量轻、体积小、耐贮...
[期刊论文] 作者：王海军, 王勤志, 滕建文,,
来源：食品科技 年份：2011
采用感官评价、质构仪全质构分析和微生物测定等方法进行包装扣肉制品的口感、蒸煮异味、白油凝结现象和卫生状况的分析,评价常压蒸煮对包装扣肉品质的影响。结果表明:常压蒸...
[期刊论文] 作者：王勤志, 滕建文, 王海军,,
来源：食品科技 年份：2012
在油炸过程中,扣肉皮表面发生结皮,剧烈膨化和质构特性急剧变化的临界点水分含量(干基)分别在0.15～0.20g水/g干物质,0.15～0.25g水/g干物质和0.15～0.20g水/g干物质之间,都表现出...
[期刊论文] 作者：王勤志,滕建文,王海军,,
来源：食品科技 年份：2013
采用正交设计试验对扣肉油炸工艺进行了优化,利用模糊数学理论和方法综合评价了油炸后扣肉产品的感官质量,更科学地筛选出了最佳的油炸工艺。优化的油炸工艺为:二段式油炸,一...
[期刊论文] 作者：王勤志, 滕建文, 王海军,,
来源：食品科技 年份：2013
在油炸过程中,扣肉皮色泽急剧变化:在高温油炸(油炸温度≥200℃)时,扣肉皮色差△E*、△a*值和△b*值比低温油炸时(油炸温度为160和180℃)明显增加,在230℃下油炸时间超过14mi...
[期刊论文] 作者：陈华, 陶利萍, 王勤志,,
来源：上海质量 年份：2004
1引言物流业是个高速发展的服务行业,近年来,我国物流业伴随着业务量高速增长,服务能力不断提升。但与此同时,业界和社会对物流服务的普遍感觉仍然是整体服务水平不高。...
[期刊论文] 作者：王勤志,李名武,王锋,
来源：昆明医科大学学报 年份：2019
目的 筛选用慢病毒转染能抑制类风湿关节炎(RA)小鼠动物模型滑膜细胞COX-2表达的有效shRNA序列。方法 设计4组hCOX-2shRNA序列,然后插入慢病毒形成pGPHI/GFP/Neo-shRNA表达载...
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