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[期刊论文] 作者：燕窝,,
来源：时代文学(上半月) 年份：2014
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[期刊论文] 作者：麻志伟,
来源：食品与生活 年份：1994
早在1500年前,中国人就认识到燕窝具有滋补养颜的功效,到明朝以 后,燕窝更成为宫廷和民间的珍贵食品。 由于需求量大,燕窝愈见珍贵,所以古代曾有些海盗围攻产燕窝的地 区,不...
[期刊论文] 作者：常江,
来源：北京广播电视报 年份：2019
这几年，有一种叫做“海燕窝”的东西，传说得神乎其神，到底是什么东西？真有那么神奇吗？胡先生买了万元“海燕窝”为何不像燕窝？ ...最近，市民胡先生想着年纪大了，买点滋补品补补身体，最终花了9960元买了24瓶“海燕窝”。可回家拆开后却发现，这燕窝怎么是黑色的，还很咸，燕窝通常不都是一盏一盏、白色带毛的吗？ ...胡先生带着疑问拨打了商家电话，售后人员却一口咬定海燕窝就是燕窝，之所以价格高是因为有进口成本。...
[期刊论文] 作者：,
来源：标准生活 年份：2014
Q:燕窝有什么功效?燕窝被历代医家书籍称之为"稀世养颜健体圣品"、"调理虚损痨瘵之圣药",饮食之上品。燕窝也是养生保健的重要食品,随着时代的发展,逐渐形成了燕窝特有的...
[期刊论文] 作者：陈哲妮,黄婉锋,,
来源：现代中药研究与实践 年份：2011
目的建立燕窝及冰糖燕窝的鉴别方法,为制定其质量标准提供依据。方法采用现代显微技术,对目前市场流通领域的燕窝及冰糖燕窝进行显微等鉴别;薄层色谱以五种氨基酸为对照品,以...
[会议论文] 作者：李冠瑶,
来源：中国·天津第五届国际中医药学术研讨会暨第九届国际针灸学术交流会 年份：2006
本文介绍了“燕窝”的由来；“燕窝”的用法与禁忌，就如何辨别真伪燕窝和燕窝的疗效与用途进行探讨，并从营养学的角度谈燕窝。...
[期刊论文] 作者：王四海,,
来源：信息经济与技术 年份：1996
选购“燕窝”当谨慎眼下，不管是大城市还是小县城，也不管是大商场还是“鸡毛”店，“燕窝制品”都在货架上赫然醒目地摆着，什么冰糖燕窝、银耳燕窝、虫草燕窝、花旗参燕窝、燕窝王...
[期刊论文] 作者：熊苗, 絮尘,,
来源：健康 年份：2010
辨别真假燕窝四大法宝看燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都应为半透明状。闻燕窝有特殊馨香,但没有浓烈气味。气...
[期刊论文] 作者：刘和婧,王巍,,
来源：天下美食 年份：2010
在“燕鲍翅”“菌参肚”里面,燕窝是其中一款可以长期食用且最具养生价值的食材。因其丰富的营养价值,燕窝已经逐渐从餐厅的高端食材,走进家庭厨房,但燕窝品种繁多,质量参差...
[期刊论文] 作者：杨世诚,陈文秀,,
来源：科学世界 年份：1996
其中,一向被世人视为进补上品、驰名中外的燕窝在市场上尤为走俏,什么灵芝燕窝、太子燕窝、珍珠燕窝、燕窝八宝粥、燕窝银耳晶…...
[期刊论文] 作者：四夕,,
来源：养生大世界(B版) 年份：2011
原料:白燕窝2个,甜杏仁1大匙。配料:冰糖适量。做法:1、用蒸馏水把燕窝冲洗一下,然后把燕窝放到炖盅内,倒入蒸馏水,没过燕窝即可,一小时后燕窝就会泡发,将燕角处比较厚的...
[期刊论文] 作者：,
来源：养生大世界：B版 年份：2011
原料：白燕窝2个,甜杏仁1大匙。配料：冰糖适量。做法：1、用蒸馏水把燕窝冲洗一下,然后把燕窝放到炖盅内,倒入蒸馏水,没过燕窝即可,一小时后燕窝就会泡发,将燕角处比较厚的部分用...
[期刊论文] 作者：傅吟晨,章鹏飞,李万梅,
来源：大学化学 年份：2021
通过燕窝“回乡”的经历,借用拟人的手法,以第一人称的方式讲述了燕窝的主要成分以及相应的功效和危害、燕窝中唾液酸的制备方法、燕窝的掺假及真伪辨别,让读者以生动活泼的方式了解燕窝....
[期刊论文] 作者：,
来源：领导文萃 年份：2014
燕窝,是中华养生极品,以抗衰老功效著称。清代慈禧太后每天都吃燕窝菜,年过六旬容颜光洁,甚少皱纹。近代宋美龄每天一碗冰糖燕窝养生活至106岁。据CCTV4《海峡两岸》台海...
[期刊论文] 作者：,
来源：领导文萃 年份：2014
自古以来,燕窝因其"润肺养颜"为众人所熟知。新的研究表明,燕窝的功效远不止于此。燕窝还有助于提高脑力。这得益于燕窝富含有利于增强智力发育的"脑黄金"——燕窝酸。燕...
[期刊论文] 作者：秋梅,,
来源：药物与人 年份：2000
燕窝的食用方法很多,可以煮粥、炖汤,加冰糖蒸等,开始人们一般多从药用角度来用,后来逐渐成了宴席的头菜,诸如芙蓉燕窝、蜜汁燕窝、五彩燕窝、鸡茸燕窝之类,不一而足。早在清...
[期刊论文] 作者：连建梅,
来源：现代食品 年份：2022
燕窝作为滋补品具有悠久的食用历史，在中医上燕窝具有滋肾养肺、补脾和胃、调补虚劳等效果。...本文主要分析了燕窝功能特性，并总结了燕窝行业存在的一些问题，以期对燕窝的功效进行全方位的分析，为后续燕窝功能性食品的发展提供理论基础。...
[期刊论文] 作者：储梦茜（评测编辑）,
来源：知识经济 年份：2006
项目简介：燕行家——燕窝行家，2000年成立于新加坡。是一家专营印尼纯正燕窝企业，在紊有燕窝王国之称的印尼拥有燕窝原料基地。致力于弘扬中华燕窝饮食文化，推动中国燕窝行业健康...
[期刊论文] 作者：陈达丛,
来源：健康博览 年份：1995
本公司生产的“双塔”牌燕窝鳖精,是以东南亚上等燕窝和中华鳖为主要原料,采用科学方法精制而成的高级营养滋补品。燕窝:味甘性平。《本草求真》记载:具有入肺生气、入肾补水...
[期刊论文] 作者：樊耀华,范群艳,李宗晖,刘堃锋,连建梅,王雅馨,赖小平,李耿,
来源：广东药科大学学报 年份：2020
燕窝已传入中国千年余,人们对其认识逐渐从一种食物成为一种药食同源的珍品。燕窝的药用认识在元朝已形成雏形,明朝燕窝的功效被逐步发现。在清朝,燕窝被广泛运用于疾病的治...
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