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[期刊论文] 作者：洪漠如 孟涛 夏璐璐 曾鑫 张旭,
来源：中国茶叶 年份：2021
摘要：贡尖茶是安化黑茶的特色品类之一，在我国黑茶历史上曾扮演着重要的角色，但在安化黑茶产业的发展和产品传承创新的过程中，這一产品类型发展缓慢。作为安化黑茶湘尖系列重要组成部分，贡尖茶具有独特的历史文化底蕴、加工工艺与产品特性。文章结合史料研究与实地调......
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