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[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2007
1.中国是亚洲领先的葡萄酒生产国2005年生产了3.85亿升葡萄酒。在中国葡萄酒的生产随着人们饮酒习惯的改变而改变。控制着超过半数产量的规模最大的六家生产商,正逐...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2005
在经历2001年行业洗牌、2002年产品扩张、2003年迅速增长后,我国的饮料行业在2004年继续保持高速发展的态势.我们不妨来回顾以下几组数据:全国饮料2002年产量已猛增到2025万...
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2007
1.每年全球葡萄酒消费增长超过2.66亿瓶2001到2005年间,全球葡莓酒的消费量以4.15%的速度增长,达到227.881亿升,相当于303.84亿瓶。2005到2010年间,应继续增长4.8%。达238.82...
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2002
方便型麦片产品包装Kellogg公司推出的"早餐伴侣"产品对原有的纸盒包装小袋麦片的做法加以改进.它的方案是在麦片套餐中配有单人份的含脂2%的牛奶和一盒(3/4盎司)麦片、外面...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品工业信息 年份：1999
以每年高达12亿法郎的营业额证明:食品工业现已远远甩开汽车工业、航天工业以及新兴的电子信息工业而位居世界第一大产业之冠。企业竞争激烈化、国际化、品牌集团化的趋势,注...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品工业信息 年份：2001
在北京,可口可乐独领风骚,高居综合提及率排名榜首,为85.9％;雪碧位居第二,综合提及率为41.7％;而芬达、健力宝、百事可乐、美年达的综合提及率分别为19.8％、15.65％、13.5％、12.0％。......
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2007
自上世纪90年代中期开始，可口可乐公司生产的PET瓶装饮料使用塑料防盗盖替代铝盖，从而将塑料防盗盖推到了饮料包装的前台。此后，国内有实力的包装企业和饮料生产厂商纷纷引进国......
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品工业信息 年份：2000
近年来,生物工程技术应用于食品添加剂生产的数量和速度有加大的趋势,而且这将成为21世纪的大趋势。 生物工程技术包括真菌深层发酵技术、酶技术以及基因工程技术等。目...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2002
十年来,台湾地区蛋鸡饲养规模日益扩大,加上先进的自动化生产管理方法及畜牧生产技术的进步使...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2005
在全球范围内,越来越多的人比以往更加关注自身的健康状况.追求健康的生活方式和饮食习惯已经成为一种趋势.在欧美发达国家,无糖食品已经成为人们日常饮食消费者,尤其是那些...
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2005
为庆祝中加两国建交35周年,本刑记者就中加两国农业贸易的合作、发展的前景特采访了加拿大农业部副部长Edwards.(本刑记者:以下简称gfii、加拿大农业部副部长:以下简称Edward...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2004
位于北京天坛东侧的国家体育总局训练局是中国世界冠军的摇篮,85%的奥运会冠军都在这里诞生.随着雅典奥运会的脚步声越来越近,中国奥运军团的备战开始进入白热化阶段....
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2005
2008年,世人企盼,国人企盼,燕京人也在企盼;2008年,现实与梦想将交织在一起,催生"感动"的热浪,演绎"超越"的故事.这一刻,奥运健儿将用超越自我的精神挑战着人类的极限,而燕京...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2005
2005年6月6日至6月8日，第十四届燕京啤酒节将在顺义举办。2004年，燕京啤酒集团本着发展民族工业，争创国际知名品牌的方针，做大．做强，实现市场国际化的需要。去年，面对激烈的市场竞争......
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2005
由中国食品科学技术学会和世界拉面协会中国分会共同主办的"第六届中国面制品产业大会"于20005年9月6日-8日在河南郑州召开,来自全国制面及相关行业的600余代表出席本次盛会....
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2004
中国啤酒业再揭"家丑"2004年2月18日,河南奥克啤酒公司在当地一些主流媒体上刊登文字宣传称,啤酒市场遭遇甲醛危机.文章中提出,啤酒在酿造过程中都使用甲醛作为添加剂,导致啤...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2005
益寿糖(ISOMALT)是一种糖醇,也就是所谓的双元糖醇或多羟基化合物.它是蔗糖(甜菜糖)经两步工序提取的.第一步,将糖分子重新排列成稳定的异麦芽糖分子(6-0-?-D-glucopyranosyl...
[期刊论文] 作者：欣溪,
来源：中外食品 年份：2005
本刊讯德国Palatinit公司日前积极参与了6月10-12日在南京举办的第五届中国糖果论坛年会.PaIatinit公司生产的益寿糖是一种能够在硬糖生产过程中以1:1比例代替蔗糖的糖代品,...
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2006
三元集团北京金星鸭业中心凭藉三元集团丰富的食品生产经验，今年中秋时节创新推出三元金星香牛奶、鲜鸭丝系列月饼奉献给广大消费者。...
[期刊论文] 作者：欣溪,,
来源：中外食品 年份：2006
近日，全球著名液态食品加工及包装系统生产商利乐公司今天宣布．在总投资超过6亿元人民币的北京工厂再追加投资3000万欧元，将目前的包材年产能由80亿包扩大一倍，达到160亿包。作为......
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